Sotheby’s je v Hongkongu odprl svojo jesensko prodajno serijo s prodajo enega lastnika Vina iz kleti v Ljubljani Restavracija Fux tako dobro, kot Najboljša in redka vina . Dve dražbi sta skupaj prinesli 9,2 milijona dolarjev, kar je premagalo pričakovanja pred prodajo. Prodanih je bilo skoraj 1500 lotov, povprečna vrednost lota pa je znašala 6000 dolarjev.

Ustanovitelj restavracije Fux Peter Strolz, 44, je svojo zbirko vin ustvaril več kot 20 let. V avstrijski restavraciji Lech se ponaša z vinsko karto s 4000 sortami z več kot 55.000 steklenicami.

'Zelo sem vesel današnjega rezultata in upam, da se bodo tisti, ki bodo imeli srečo in osvojili kakšno steklenico, zabavali, ko jih bodo popili,' je dejal Strolz. 'Spodaj iz Avstrije!'

Sotheby’s je dejal, da je prodaja restavracije Fux znašala 3.774.966 USD. Domaine de la Romanée-Conti Leto 2005 je doseglo najvišjo ceno, ko so tri steklenice prodali za 78.424 USD. To je preseglo visoko oceno 45.000 USD. Letnik 2006, ki je bil tudi tri steklenice, je bil prodan za 59.603 ameriških dolarjev. To je preseglo najvišjo oceno 38.000 USD.

The Najboljša in redka vina prinesel 5.488.082 dolarjev. Na ločeni dražbi je bila predstavljena serija Ichiro Hanyu Card Player Series , ki velja za enega največjih v svetu viskija, je znašal 454.862 ameriških dolarjev.

Poudarki so vključevali redko, navpično serijo Kričeči orel. 45 steklenic 15 letnikov, ki so trajale od leta 1997 do 2013, je prineslo 149 007 dolarjev. Zreli Bordeaux se je dobro odrezal. Vsak etui s po 12 steklenicami iz Pétrus 1990 in 1982 se je prodal za 78.431 dolarjev oziroma 70.588 dolarjev. Burgundija je bila zelo zahtevna kot ohišje z 12 steklenicami DRK Letnik Task 2002 je prinesel 59 607 dolarjev.

'Današnji kupci so očitno pripravljeni storiti vse, kar je v njihovi moči, da bi zagotovili vrhunske letnike največjih burgundskih proizvajalcev,' je o dogodku od 29. do 30. septembra dejal Jamie Ritchie, svetovni vodja vina Sothebyja.