Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Osnove

Presenetljiva lokacija prvega ameriškega AVA

Morda bo marsikoga presenetilo, da prvega ameriškega vinogradniškega območja (AVA) ni bilo Kalifornija , ali celo na Zahodni obali. Leta 1980 je 15 kvadratnih kilometrov veliko območje Augusta, Missouri , postal prvi uradni AVA—8 mesecev pred Napa Valley. Čast, da postane prva AVA, je bila podeljena prav Augusti zaradi svoje edinstvenosti terroir bogato zgodovino pridelovanja grozdja in vinarstva.



Pred Prepoved , je bil Missouri druga največja vinorodna država v ZDA. Mesto Mt. Pleasant, ki leži približno 57 milj zunaj St. Louisa, je bilo ustanovljeno kot majhna pristaniška skupnost leta 1936, ko so nemški priseljenci izkoristili reko Missouri. V štiridesetih letih 19. stoletja pa je bilo mesto spremenjeno ime v Augusta. Tradicija pridelovanja grozdja in vinarstva sega skoraj tako daleč: Mount Pleasant Estates , ustanovljena leta 1859, je najstarejša še delujoča klet iz tega obdobja.

Prepoved je zadela Missouri vinska industrija težka, vendar se (še vedno) počasi obnavlja s poudarkom na kakovosti in inovativnosti. Danes je v Augusti samo pet kleti: Vinarija Augusta , Vinogradi Balducci , Vinarija Montelle in Mount Pleasant Estates (vse upravlja družina podjetij Hoffmann), pa tudi v družinski lasti Vinogradi Noboleis .

Morda vam bo všeč tudi: Vinska scena St. Louisa je eksperimentalna, nezahtevna in odprta



V tej majhni, a mogočni pokrajini je posajeno veliko sort grozdja, od znanih priljubljenih, kot je npr Cabernet sauvignon in Chardonnay , do hibridi , vključno z Vidal Blanc in Seyval Blanc in sorte grozdja, ki so avtohtone na tem območju. Augusta in okoliške AVA še posebej zagovarjajo Norton grozdje (uradno državno grozdje Missourija), skupaj z drugimi avtohtonimi in hibridnimi sortami, kleti pa iz njih izdelujejo suha in sladka namizna vina. Colin Pennington, direktor vinarstva za Družina podjetij Hoffmann , se osredotoča na Vidal Blanc kot značilno grozdje AVA. 'Vidal Blanc resnično blesti v Augusta AVA,' pravi Pennington. 'Podnebje vodi do vin z intenzivnim koščičastim sadjem, medtem ko prst doda stopnjo mineralnosti.'

to ' mineralnost ,« komentira Pennington, je posledica edinstvene prsti, ki jo najdemo po vsej AVA. Augusta meji na grebene na severu in zahodu ter reko Missouri na jugu; poplave iz Missourija so ustvarile ilovnato, muljasto prst po vsem območju. Te meje pomagajo tudi pri zmernih temperaturah in ustvarjajo ideal mikroklimo za vinsko grozdje.

Medtem ko Pennington uživa v delu s hibridnim grozdjem, ugotavlja, da je zaradi naravne visoke kislosti to grozdje zahtevnejše za delo. 'Proti temu se poskušam boriti na veliko načinov,' pravi Pennington. 'Čas nabiranja je ključnega pomena in pomena mešanja ni mogoče preceniti.'

Vinogradi Noboleis se osredotočajo tudi na avtohtono in hibridno grozdje s posestnimi zasaditvami Norton, Chambourcin , Vignoles in tramineta . »Podnebje Missourija in zemlja, bogata s hranili, nam omogočata pridelavo sort, ki so avtohtone na tem območju in imajo svoje edinstvene profile,« ugotavlja Tricia Newbold, direktorica trženja za Noboleis.

Augusta, nekoč cvetoče pristaniško mesto, doživlja vinogradniški preporod. Podjetja vlagajo v vinarstvo na tem območju, medtem ko napredek pri žlahtnjenju hibridov grozdja in globlje razumevanje avtohtonega grozdja povečujeta kakovost teh vin.


Hitra dejstva

  • Datum ustanovitve AVA: 20. junij 1980
  • Skupna velikost: 15 kvadratnih milj
  • Zasajene površine: 160
  • Najbolj posajeno grozdje: Cabernet sauvignon, chardonnay, chambourcin, seyval blanc, vidal blanc in norton
  • Podnebje: Kontinentalno z nekaj vlage
  • Število vinarjev: Pet

natisni cta