Milijoni bodo dopust dopolnili s kosom pite. Naj bo letošnji finale še bolj nepozaben, če ga združite z enim od teh odličnih ameriških vin.

Pita: buča

Seznanjanje: Novelty Hill 2014 Late Harvest Sémillon Columbia Valley (92 točk, 25 USD)

To vino pozne trgatve razkrije bučno sladko plat. Citrusi in cvetovi plešejo s svilnato teksturo pite, medtem ko začimbe v pita dodajo vinu zrelemu ananasu in breskvi.

Pita: Pecan Bourbon

Seznanjanje: Cairdean Estate 2011 Zinfandel Dessert Wine Napa Valley (90 točk, 58 USD)

Močna orehova pita si zasluži pristaniško sladico, pridelano iz elektrarne Zinfandel. Bogate čokoladne note se ujemajo z Bourbonom in oreščki, medtem ko namigi ohranjenih robid v mešanico vnesejo sadni element. Mocha obarvan zaključek bo razveselil množico kave in sladice.

Pita: jabolko

Seznanjanje: Husch 2013 Estate Late Harvest Gewurztraminer Anderson Valley (94 točk, 25 USD)

Udobje tople jabolčne pite se ujema s tem eksotičnim Gewürztraminerjem. Ananas, marelice in med poigravajo s pečenimi jabolki, praženi mandlji pripomorejo k cimetu in muškatnemu oreščku.

Foto Beth Galton / Styling Barrett Washburne

Pita: brusnična hruška

Seznanjanje: Chehalem 2015 Ridgecrest Vineyards Sext Riesling Trak greben (90 točk, 24 USD)

Lahka pršica in živahna kislina tega rizlinga zajema trpke brusnice, sočno tropsko sadje pa popestri tople, svilnate hruške.

Pita: sladka krompirjeva meringa

Seznanjanje: Hermann J. Wiemer 2014 Rizling poznega trgatve jezero Seneca (88 točk, 24 USD)

Svetla, limonina kislost tega igrivega rizlinga pozne trgatve osveži po omaki namočenem obroku. Naj vam zračna meringue in sladke, nežne breskove note dvignejo hrano v komi

Pita: šah

Seznanjanje: Castello di Amorosa 2013 Laew Harvest Gewurztraminer Anderson Valley (92 točk, # 39)

Ta močno sladka južna pita zahteva vino z energijsko kislostjo. Ta osvežujoč Gewürztraminer z citrusi prereže močan udarec pite.