Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Trendi V Industriji,

Odmašitve za 19.4.2010

Člani kongresa so prejšnji teden predstavili zakon, s katerim bi lahko končali neposredno pošiljanje vina in drugih oblik alkohola v ZDA ali vsaj postavili cestne ovire pred tožbami potrošnikov in kleti, da bi skušali zmanjšati omejitve neposrednega pošiljanja.



Ponarejeno vino grozi, da bo v industriji odpravilo nekaj šume. Vse večje število vinskih hiš pa uporablja tehnologijo 'proof tag', ki potrošnikom pomaga pri preverjanju pristnosti vin na spletu. Do danes je tehnologijo kupilo 28 vinskih hiš, med njimi Bordeauxov Château Latour, burgundski Domaine des Comtes Lafon in posestvo Hartwell v Napi.

Japonska univerza za kmetijstvo in tehnologijo v Tokiu je prvič predstavila glasovno in gibalno občutljiv Power Assist Suit, robotski eksoskelet, ki kmetom in delavcem na terenu omogoča 62% manj fizičnega napora. Novejši model obleke lahko vključuje posebna očala za zaščito pred grozdjem, ki uporabniku omogočajo, da izmeri zrelost grozdov na trti.

Gibanje 'naravno vino', ki je že priljubljeno v Franciji, v ZDA pospešuje. Vendar pa eden kritik trdi, da je minimalistični pristop gibanja za naravno vino lahko izgovor za slabo vinarstvo. Preberite uvodnik tukaj : (in odziv zagovornice naravnega vina Alice Feiring tukaj .



Chrysalis Vineyards je najel Alana Kinneja kot vinarja, medtem ko je CedarCreek Estate Winery objavil, da je Darryl Booker postal njihov novi vinar.

Britanski Gerard Basset je zmagal na svetovnem tekmovanju najboljših sommelierjev v Santiagu v Čilu. Tekmovanje organizira Association de la Sommellerie Internationale (ASI), sponzorira pa Moet et Chandon. Poteka vsaka 3 leta.

Izvoz škotskega viskija je lani kljub svetovni recesiji dosegel rekordno raven. Združenje škotskega viskija je sporočilo, da se je obseg mešanih in sladnih viskijev v letu 2009 povečal za 4%, pri čemer je bila prodaja v Franciji, ZDA, Braziliji, Venezueli in Južni Afriki kljub počasnemu začetku leta kriva za šibko zaupanje potrošnikov. prodajalci na drobno.

Avstralska vinska industrija si prizadeva za eno najmanjših letin v desetletju, saj zaradi suše in slabih cen grozdja mnogi pridelovalci ne morejo nadaljevati. Vendar je izvršni direktor avstralskih pridelovalcev vinogradniških pridelkov Mark McKenzie napovedal, da bo nižja letina dobra za celotno industrijo.