Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Trendi V Industriji,

Odmašitve za 26.4.2010

Potrošniki in distributerji so še naprej burno razpravljali o novem zakonu, ki bi lahko vplival na to, ali lahko potrošniki vino naročajo neposredno pri kleti. Tom Wark, vodja združenja specializiranih trgovcev z vinom, ga je opisal kot 'najtežji zakon o potrošniškem vinu od sprejetja 18. amandmaja in začetka prepovedi.'



Nove raziskave Johnsa Hopkinsa pravijo, da lahko resveratrol, snov, ki jo najdemo v rdečem vinu, pomaga zaščititi možgane pred poškodbami zaradi kapi.

Premožne potrošnike po vsem svetu morda skrbi gospodarstvo, vendar še vedno troši za izdelke, ki jih najbolj cenijo: hrano, vino in večerje, kaže študija, ki jo je objavil HSBC Global Pulse. 95% pa je tudi navedlo, da je najpomembnejše merilo pri nakupu vina 'vrednost / cena'.

Strokovnjaki so ugotovili, da so vina, ki se odlikujejo z največjo častjo Nagrade za potrošniška vina so bili tehnično sladki, dva pa sta imela več kot 3% preostalega sladkorja. Rezultati kažejo, da strokovna mnenja morda ne bodo vedno pomenila, kaj vsakdanji potrošniki radi pijejo.



Francoski proizvajalec žganih pijač Remy Cointreau je v zadnjem četrtletju zaradi povpraševanja v Aziji in okrevanja v Evropi zabeležil 13-odstotno rast prodaje, ki je bila boljša od pričakovane. Njegova največja divizija Remy Martin Cognac je prodajo povečala za 30%, k čemur so prispevale višje cene in kitajsko povpraševanje, prodaja likerjev in žganih pijač pa 5,4%. Medtem je prodaja šampanjca upadla za 23%.

Vse večji okus Kanadčanov po rdečem vinu prehaja v tradicionalno tržno prevlado piva po vsej državi, poroča Statistics Canada.

Aperitivi, ki so jih nekoč našli le v Evropi, v ZDA naraščajo

7-11 bo prodal pivo zasebne blagovne znamke, imenovano Game Day.

Več kalifornijskih vinogradnikov gravitira k operacijam drobljenja v mestih. Neki lastnik mestne kleti pravi: 'Grozdje ne zanima, kje so iz njega naredili vino.'

In za nekaj zabavnih tračev v industriji je Cristina Mariani-May (na sliki tukaj), sopredsednica uprave Banfi Vintners in družinska lastnica toskanskega posestva Castello Banfi, uspešno končala bostonski maraton le pet mesecev po koncu New Yorka. Vinski navdušenec jim čestita in občuduje.