Medtem ko je Los Angeles znan po snemanju filmov, zvezdnem deskanju in neskončnem soncu, ga bodo kmalu lahko proslavili za vino. Od ulic L.A. do veličastnih gora v Malibuju, kamor domov pokliče približno 3,8 milijona ljudi, se lokacije degustacijskih sob povečujejo.

Vinarija San Antonio

Degustacijsko sobo začnite v središču zgodovinske kleti San Antonio, ki je v lasti in pod vodstvom družine Riboli od leta 1917. Obiskovalce vabijo na ogled njihove impresivne vinogradniške ustanove, ki dnevno proizvede več kot 40.000 steklenic. Gostje lahko izbirajo med dvema različnima letoma v prenovljeni degustacijski sobi: trije brezplačni vzorci z vnaprej izbrane vinske karte in Artisan Series (10 USD), ki je sestavljen iz leta štirih vin z omejeno rezervo s posestva in uvoženih vin. The Cabernet Sauvignon iz Ribolijevega vinograda iz leta 2008 je treba poskusiti. Če ste lačni, obiščite restavracijo Maddalena v kleti, ki za kosilo in večerjo ponuja jedi severne Italije, opremljene s 106 leti starimi sodi.

Ogledi: Na voljo ob uri, od ponedeljka do petka, od 12 do 14 ure, sobota – nedelja, od 11. do 16. ure. Restavracija Maddalena je odprta od nedelje do četrtka, od 10. do 19. ure, od petka do sobote, od 10. do 20. ure.

BottleRock

Pojdite proti zahodu do BottleRock - vinskega bara, trgovine in restavracije - v revitalizirani soseski Culver City, manj kot dve ulici od Staples Center. Med več kot 600 izbirami vin in piv z vsega sveta boste verjetno našli kaj za uživanje. Lahko si ustvarite tudi lasten degustacijski meni, tako da se odločite za 2-unčno polnitev katerega koli od 35 vin, ki so na voljo v kozarcu. Strežniki bodo odprli katero koli steklenico, če kupite dva kozarca vina ali več.

Odprto od ponedeljka do četrtka, od 16 do 23 ure, od petka do sobote, od 12. do 1. ure z nedeljo, od 16. do 22. ure.

Vampirska salon in degustacijska soba

Tinseltown vsekakor ljubi svoja grozljiva bitja, zato se spodobi, da se je odprla degustacijska soba Vampire Lounge & Tasting Room. Ta kičast brlog, ki se nahaja na Beverly Hillsu, ponuja degustacijske lete, ki so v celoti sestavljeni iz vin Vampire Vineyards: Vampire (10 USD), v katerih so okusi cabernet sauvignona, merlota, modrega pinota, chardonnaya in modrega pinota Grigio Dracula (15 USD), ki ga sestavljajo modri pinot in zinfandel. in Syrah toči ter leta Chateau du Vampire (15 USD) ponuja Cabernet Sauvignon, Clautiere Vineyard, Midnight Rendezvous in Roussanne. Za 12 dolarjev lahko naročite tudi let Pinot Noir.

Odprto od ponedeljka do četrtka, od 12. do 22. ure, od petka do sobote, od 12. do 12. ure ob nedeljah od 16. do 22. ure.

Rosenthal, degustacijska soba posestva Malibu in Surfrider

Edina degustacijska soba na avtocesti Pacific Coast v Malibuju, na novo premeščena degustacijska soba Rosenthal, ponuja notranji prostor in zunanjo teraso s slikovitim pogledom na Tihi ocean. Njegov Premium Flight (15 USD) običajno vključuje vzorčenje šestih vin Rosenthal in Surfrider. Priljubljena izbira je Surfrider's Red 2005, ki je leta 2009 osvojil Double Gold na mednarodnem vinskem tekmovanju Lodi. Vina prodajajo tudi po kozarcih in po steklenicah, da jih odnesete domov, na voljo pa je tudi narezano meso in siri.

Odprto od ponedeljka do četrtka med 14. in 20. uro v petek od 14. do 22. ure, v soboto in nedeljo od 11. do 22. ure.

Popij Malibu

Zapustite plažo in se usmerite na gorati teren, da obiščete Sip Malibu. Ta vinski bar, odprt od leta 2009, je uradna degustacijska soba vinograda Cielo Malibu Estate. V rustikalnem salonu Woodstock se gostje lahko odločijo za enega od treh letov: Estate Flight (25 USD), na katerem so štiri vina Cielo Estate Monster Flight (18 USD), ki ponuja vzorce štirih polnih rdečih barv iz zbirke Woodstock in White Flight ( 10 USD), štirje belci izlijejo iz zbirke Woodstock. Dve priporočeni možnosti sta Cielo Estate's Syrah iz leta 2009 in Woodstokova medena pita iz leta 2009, lastniška bela mešanica.

Odprto od nedelje do četrtka od 12. do 20. ure od petka do sobote od 12. do 21. ure. Brunch je na voljo ob nedeljah. Ob koncih tedna uživajte v glasbi v živo.

Vina Malibu

Tik ob cesti od Sipa Malibuja so vina Malibu, čudovita degustacijska soba z zunanjim prostorom za srkanje in bivanje. Gostje lahko izberejo let Semler (14 USD), izbor posestnih vin Semler, ki izvirajo iz vinogradov čez cesto iz degustacijske sobe Saddlerock let (12 USD), ponujajo štiri različna vina Saddlerock in Light Flight (12 USD), mešanico obeh. Pikniki so najljubša zabava pokroviteljev, zato prinesite namaz, da se seznanite s svojimi filmi o steklenicah in živo glasbo zaokrožite seznam zanimivosti.

Odprto vsak dan od 11. do 18. ure. Poletne ure podaljšajo spominski dan skozi noč čarovnic v petek – soboto od 11. do 21. ure. 21 in več.

Malibu in trta

Nadaljujte z raziskovanjem v Malibuju in Vineu, ki se nahaja v plišastem golf klubu Malibu. Tu lahko okusite tudi vinske lete Semler in Saddlerock v zunanjem okolju s pogledom na smaragdno plovno pot. Na voljo so tudi vina na kozarec in pivo. Obiskovalci, ki si ustvarijo apetit, lahko pri hišnem kuharju Matthewu Zubrodu poskusijo vrsto kulinaričnih izborov, vključno s tacos raco confit in mahi mahi iz krompirjeve skorje.

Odprto od četrtka do nedelje, od 12. do 18. ure. Večerja od petka do nedelje od 17 do 20 ure

Vinarija in degustacijska dvorana Cornell ter restavracija Old Place

Za zadnji postanek se odpravite v kletno-degustacijsko sobo Cornell, kjer je geslo »pijte lokalno vino«. V masivni galeriji z lesenimi tramovi imajo pokrovitelji priložnost srkati več kot 20 lokalnih vin, pridelanih v gorah Santa Monica, medtem ko se namakajo v delu lokalnih umetnikov. Morda se počutite nagnjeni k grižljaju v sosednji restavraciji Old Place Cornell. Priljubljena je hrastova pečenka Angus Sirloin na žaru (19 USD) ali Hrastova piščančja piščančja piščanca in Chantrelles (18 USD) Vinarija Cornell služi kot čakalnica za Old Place, gostje pa vabijo, da steklenico prinesejo s seboj na večerjo.

Odprto od četrtka do petka, od 12. do 18. ure, sobota – nedelja, od 10. do 18. ure, če je zasebna rezervacija podaljšana do 21. ure.

Old Place je odprt za večerjo od četrtka do nedelje, od 16. do 22. ure, kosilo, sobota – nedelja, od 9.00 do 16.00 Zajtrk, od 9. do 14. ure Kosilo, med 11. in 16. uro.