Nekaj ​​sto lastnikov / vlagateljev v Vinogradi doline Willamette so se 14. in 15. maja izlivali v Walla Walla, da bi proslavili prelom njihovega najnovejšega podjetja, kleti Pambrun. Upravni partner Jim Bernau jih je pozdravil na večerji v soboto zvečer in na prelomni slovesnosti v nenavadno mokrem in vetrovnem nedeljskem popoldnevu. Vreme nikomur ni motilo duha, saj je vsak posameznik posadil vinsko trto, označeno z njihovim imenom, v razširjenem naselju SeVein (suh-vane), na Oregonski strani doline Walla Walla.

Pambrun je poimenovan po Pierre-Chrysologue Pambrunu, francosko-kanadskem lovcu na pasu in velikem, pra pradedu Bernau, ki je leta 1832 prispel v dolino Walla Walla, da bi delal za podjetje Hudson's Bay v Fort Nez Perce. Partnerji SeVein Marty Clubb ( Šola št. 41 ), Chris Figgins ( Klet Leonetti ) in Norm McKibben ( Pepper Bridge ) se je Bernau in direktorici vinarije Christine Collier pridružil v slovesnosti ob odru.

Dokler vinograd ne prideluje in ne zgradi kleti, vina Pambrun izdeluje Jon Meuret iz Modra hiša s kupljenim sadjem.

Last Rolls-Royce Phantoms imajo zložljivo barico s šampanjcem

Ko se proizvodnja končuje na sedanji generaciji Phantom Coupe in Dropheads, Rolls Royce je v okviru svoje zbirke Phantom Zenith predstavil 50 omejenih serij. Avtomobili Zenith prihajajo z obilico bogatih dodatkov, predvsem z razdeljenimi prtljažniki, ki imajo stekleno polico in oblazinjene sedeže, da uživajo v kozarcu ohlajenega mehurčka iz avtomobilskega hladilnika Champagne, nameščenega v prtljažnik. Mini-bar je dovolj velik, da ohladi dve steklenički mehurčkov in osem kozarcev. Vsi avtomobili so naročeni po naročilu in izdelani po specifikacijah.

Oregon Wine Board je izdal prvo državno revijo Touring Guide

Obiskovalci vinske države Oregon imajo na voljo nov obsežen vir za načrtovanje obiskov kleti po vsej državi. Na novo objavljeni uradni turistični vodnik za vino Oregon ponuja poglobljene informacije o štirih glavnih vinorodnih regijah Oregona in ideje za enodnevne izlete na obalo Oregona. Domačini prispevajo svoje restavracije, znamenitosti in različne dejavnosti vinske države. Digitalna različica vodnika je na voljo na www.oregonwine.org .

Viski Bainbridge Yama, star v hrastu Mizunara z Japonske

Majhna destilarna organskih žganih pijač na otoku Bainbridge (ki je oddaljena kratko vožnjo s trajektom od Seattla) je izpuščena viski z enim zrnom trdi, da je prvi, ki se je postaral v japonskem hrastu mizunara zunaj Japonske. Počastuje že zdavnaj zapuščeno vas Yama, ki so jo leta 1883 na Bainbridgeu ustanovili nekateri najzgodnejši japonski priseljenci v ZDA. Yama je izginila pred skoraj stoletjem, a ruševine predstavljajo zadnje nedotaknjeno naselje japonskih priseljencev prve generacije, ki so ostali v ZDA.

Viski Yama je star 3-4 leta v sodih mizunara, na Japonskem že dolgo cenjen zaradi značilnega profila okusa, ki ga dajejo. Na letošnjem izzivu Ultimate Spirits Challenge je bil imenovan za 'Najboljši enozrnat viski na svetu'.

Pasaže: Legenda o Languedocu Aimé Guibert iz Mas de Daumasa Gassac Gosset Celmarmaster Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, vinar Languedoc in ustanovitelj podjetja Več od Daumasa Gassaca , je umrl v starosti 91 let. Prvotno je izdeloval rokavice, leta 1974 pa sta Guibert in njegova žena Veronica posadila prvi vinograd Mas de Daumas Gassac. V desetletjih, ki so sledila Guibertu, je zaslužil priznanje za svoj prvi letnik 1978, zaslužen za obnovo kakovosti vin Languedoc in sloves enega najboljših pridelovalcev v regiji.

Jean-Pierre Mareigner, kletar v Šampanjec Gosset 33 let je umrl v starosti 60 let. Gosset je izdal izjavo, v kateri je dejal: »Z veliko žalostjo in obžalovanjem vas obveščamo o smrti Jean-Pierra Mareignerja. V zadnjih 33 letih je bil kot kletni mojster šampanjca Gosset ustvarjalec izjemno znanih cuvéejev Maison, najstarejše vinske hiše v Šampanjcu iz domačega mesta Aÿ. Naše kleti so polne njegovega dela in nas bodo še dolgo spominjale nanj. «

Medtem pa v trgovini

Court of Master Sommeliers sprejema tri nove člane

Od 16. do 18. maja je v Aspenu v Koloradu 63 udeležencev poskusilo strogo Magistrski izpit iz Sommelierja . Med desetinami, ki so se udeležile preizkusa, je sodišče v svoje vrste pozdravilo le tri nove člane: Jim Rollston iz Manresa (Los Gatos, Kalifornija) David Keck iz Camerata (Houston, Teksas) in Kyungmoon Kim iz The Modern in (New York City) . Njihov dodatek povečuje skupno število mojstrov sommelierjev, imenovanih po vsem svetu od leta 1969, na 233.

Družina Jackson pridobi kopain

Družinska vina Jackson je dosegel dogovor za nakup Buddy Wines . Copain je leta 1999 ustanovil Wells Guthrie, specializirano za vinogradniško vino iz doline Anderson. Znani so po kombiniranju francoske slogovne občutljivosti s trajnostno gojenim kalifornijskim grozdjem, predvsem s chardonnayjem, modrim pinotom in syrah.

'Pridružitev portfelju Jackson Family Wines je vznemirljiv in logičen naslednji korak, ko gledamo v prihodnost,' je dejal Guthrie. 'Verjamemo, da bo zaveza družine Jackson k ohranjanju celovitosti tega, kar smo zgradili, hkrati pa zagotavljala sredstva za dvig naših vin, zmagovalna kombinacija, saj si prizadevamo za promocijo našega načina vinarstva v širšem obsegu.'

Copain Wines bo še naprej deloval kot prej, Guthrie pa bo vinar. Ohranja nadzor nad odločitvami o pridelavi vina, vključno z dobavo grozdja. Družina Jackson Wines bo svoja prizadevanja usmerila v zagotavljanje prodaje, trženja, distribucije in administrativne podpore.

Novi vlagatelji za Far Niente

Lastniki Delati nič , znan po vrhunskih chardonnayju Napa Valley in cabernet sauvignonu, so se strinjali z naložbo podjetja GI Partners , večinski delničar družbe Duckhorn . Dogovor vključuje klet Far Niente in sestrske kleti Sladko , Nikelj in nikelj , Spotoma in Bella Union . Lastniki kleti Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson in Larry Maguire ostajajo delničarji. Ekipa prodajalcev, prodajalcev in proizvodnih delavcev Far Nientea bo ostala na mestu, pa tudi odnosi z pridelovalci, distributerji in obstoječimi računi.

Padec prodaje škotskega viskija se začne zmanjševati

Združenje škotskega viskija pravi, da se upad izvoza škotskega viskija zdaj upočasnjuje, kar kaže na bolj optimistično prihodnost žganja. Vrednost izvoza škotskega viskija za leto 2015 je znašala 3,86 milijarde funtov, kar je 2,4-odstotno zmanjšanje v primerjavi z letom 2014, potem ko se je od leta 2013 do leta 2014 zmanjšalo za 7 odstotkov. Niso vse slabe novice - skupna vrednost izvoza je še vedno 56 odstotkov večja kot desetletje nazaj.

Največji upad vrednosti je bil v Braziliji, Latviji, Južni Koreji in Južni Afriki. Med močne izvajalce so bile vključene Japonska, Mehika, Turčija, Kitajska in ZDA, slednje pa predstavljajo skoraj petino vsega izvoza škotskega vina.

50-letno pristanišče za praznovanje pol stoletja v slogu

Z uspehom leta 1964, 1965 in 1966 omejene izdaje enotnih žetvenih pristanišč, Taylor Fladgate je potrdil, da se bo serija nadaljevala v nedogled. Taylor's ima nekaj najobsežnejših zalog zelo starih pristanišč, ki so stara v sodu, katerega koli proizvajalca. Pristanišča za posamezno trgatev so stara in stara do zrelosti v začinjenih hrastovih sodih.

Taylorjev direktor Adrian Bridge je dejal: '50. rojstni dan ali obletnica je pomembna priložnost. Pristanišča Taylor's Single Harvest ponujajo edinstveno priložnost za praznovanje z izjemnim 50 let starim vinom v popolnem stanju. '

Na prizorišču

Ta teden je namenjen ljubiteljem Zinfandela. Upoštevajte, člani ZAP prejmejo posebne ugodnosti na vseh naslednjih dogodkih:

Degustacija vasi Greenwich , New York City. 15. junij 2016.

ZAP-jeva izkušnja z velikim jabolkom Zinfandel , New York City. 16. junij 2016.

Preprosto poletno praznovanje , Geyserville, CA. 14. avgust 2016

Izkušnje z Zinfandelom , San Francisco. 23. in 25. februarja 2017

Preveri ZinfandelEvents.Com za več informacij.