Vsako leto, Vinski navdušenec odlikuje posameznike in podjetja, ki so v zadnjem letu dosegli izjemne dosežke v svetu vin in alkoholnih pijač. Spodaj so nominiranci v 16 kategorijah za 20. letne nagrade Wine Star. Zmagovalci bodo objavljeni v Vinski navdušenec Posebna izdaja 'Najboljšega leta' in bodo počaščeni na slavnostnem turnirju v ponedeljek, 27. januarja 2020, v San Franciscu ob Palača likovnih umetnosti .

Raziščite nominirance za nagrado Wine Star 2019…

Oseba leta | Življenjske dosežke

Nagrada za filantropijo | Inovator | Wine Executive

Vinar | Ameriška klet | Evropska klet | Nova svetovna klet

Vinska regija | Uvoznik | Prodajalec leta

Žgana znamka / destilator leta | Sommelier / direktor pijače

Socialni vizionar leta | Izkušnje s kleti

Oseba leta

Caroline Beteta

Kot predsednik in izvršni direktor družbe Obiščite Kalifornijo , Caroline Beteta vodi dinamično neprofitno organizacijo, ki je bila ustanovljena za trženje Kalifornije kot glavne turistične destinacije in se močno osredotoča na vprašanja, ki so ključnega pomena za uspeh vinske industrije. Bila je bistvenega pomena pri vzpostavljanju zanimanja potovalne industrije med okrevanjem požarov in postala glavna predstavnica državne turistične industrije v višini 141 milijard dolarjev letno. Beteta je odgovorna za svetovni tržni program v višini 131 milijonov dolarjev. Je tudi direktorica turizma v Ljubljani Kabinet guvernerja Kalifornije za poslovni in gospodarski razvoj . Visit California je usmerila v globalno marketinško franšizo, ki državi vsako leto prinese milijone obiskovalcev in osupljivo gospodarsko rast.

Vicki Carroll

V njenem 20-letnem mandatu z Hospic du Rhône , Vicki Carroll je vodila nalogo, da poveča bogastvo vin Rhône in Rhône v ZDA ter promovira regijo Paso Robles v Kaliforniji. Neprofitna organizacija, ki sta jo ustanovila vinar John Alban in trgovec z vinom Mat Garretson, spodbuja skupnost in vključenost, ustvarja mednarodne vezi in praznuje odlična vina, ki so bila v devetdesetih letih malo spoštovana po vsem svetu. Njen istoimenski dvoletni dogodek, ki je bil prvotni poudarek organizacije, je v Paso Robles, prvič veliko, pripeljal vinarje, potrošnike, trgovino in medije. Drugi letni dogodek, ki je potekal ob Kmetija Blackberry v Tennesseeju je že deseto leto.

Tom Cole in Chris Underwood

Tom Cole, predsednik in izvršni direktor družbe Republiška nacionalna distribucijska družba (RNDC) in njegov izvršni direktor na Young’s Market Company , Chris Underwood, je letos naslovil naslove za učinkovito združitev obeh velikanskih podjetij. Združili so moči na vseh trgih, na katerih posluje Young’s. RNDC je drugi največji distributer vrhunskega vina in žganih pijač v ZDA, medtem ko ima Young’s izjemne distribucijske dosege kot distributer na zahodu ZDA. S partnerstvom v skupnem podjetju sta močna kandidata za vodilno vlogo v distribuciji vina. Cole je član upravnega odbora Veletrgovci z vinom in žganji v Ameriki in je aktiven v civilnih organizacijah New Orleansa. Underwood je peta generacija, ki vodi Young's s sedežem v Tustinu v Kaliforniji.

Linda Reiff

Ugledni predsednik in izvršni direktor Vinarji iz doline Napa (NVV) je neprofitno trgovsko združenje, ki zastopa 550 kleti, v obdobju, ki se je začelo leta 1995, pripeljalo do novih dosežkov pri zbiranju sredstev, trženju in trajnosti. Pod vodstvom Reiffa je NVV postal vpliven glas v svetovnem vinskem svetu. 75-letno združenje je zvišalo prihodke Dražba Dolina Napa na osem številk letno, kar koristi številnim neprofitnim organizacijam, ki so večinoma osredotočene na zdravstvene in izobraževalne storitve v skupnosti, in nadzira Premiera Napa Valley dražba sodov, ki zagotavlja obsežen proračun združenja. Drugi napredek pod vodstvom Reiffa vključuje zaščito imena doline Napa na mednarodni ravni, pa tudi ohranjenost vinogradniških zemljišč in zaščitenih porečij.

James Tidwell, MS

James Tidwell je soustanovil TEKSOM leta 2005 skupaj s kolegom mojstrom Sommelierjem Drewom Hendricksom kot konferenca za sommelierje. Vendar pa se je razcvetel na vodilni strokovni dogodek za izobraževanje o pijačah v državi, ki privablja ugledne udeležence, voditelje in sponzorje z vsega sveta. Poleg tega, da je Tidwell producent letne konference TEXSOM, je tudi solastnik in producent Mednarodne nagrade za vino TEXSOM , eno največjih in najbolj priznanih vinskih tekmovanj v državi. Poleg dela s podjetjem TEXSOM je Tidwell tudi svetovalec pri Letovišče Four Seasons . V veliki meri zahvaljujoč Tidwellu je bil hotel petkrat nominiran za film Nagrada fundacije James Beard za izjemen program pijač.

Življenjske dosežke

Francis Ford Coppola

Nagrada za filantropijo

Bo objavljeno

Inovator leta

Susana balbo

Leta 1981 je Susana balbo postala prva argentinska ženska enologinja, njena poklicna pot pa je sovpadala z naraščajočo usodo vin njene države na mednarodnem prizorišču. Njeno zgodnje delo v regiji Salta je navdušilo čar in parfume nekoč prezrte sorte Torrontés. Balbo, ki je svojo blagovno znamko lansirala leta 1999, je postala ena vodilnih luči argentinskega vina. Leta 2015 je Balbo zmagal na volitvah, da bi se pridružil Kongresu in zastopal provinco Mendoza. Leta 2018 so bili njeni dosežki v politiki in vinski industriji prepoznani na svetovnem prizorišču, ko je bila povabljena, da predseduje Ženske20 vrh, mednarodno srečanje žensk.

Jordan Kivelstadt

Ustanovitelj kalifornijskega podjetja za kegiranje in konzerviranje vina Vina s prostim tokom , Jordan Kivelstadt je pred desetimi leti videl prihodnost embalaže in dostave vina in je veliko tvegal. Pet-galonski jekleni sodčki, ki jih Free Flow polni za restavracije in bare, so verjeli po vsej ZDA, saj se ustanove navdušujejo nad njihovo udobnostjo in zagotavljanjem kakovosti za programe po steklu. Letos je Free Flow še naprej uspeval, ko se je preselil v novo tovarno okrožja Sonoma, podvojil letni prihodek in se z enakim užitkom lotil konzerviranja. Kivelstadt je pred kratkim odstopil od vsakodnevnega vodstva, vendar ostaja član uprave.

Rob Murray

Rob Murray, lastnik podjetja Podjetje Rabble Wine , v mestu Paso Robles v Kaliforniji, je potisnil tehnološki okvir prodaje in trženja kot noben drug. Rabblejeve oznake razširjene resničnosti, predstavljene v izdaji maja 2019 Vinski navdušenec s poudarkom na tehnologiji presenetili potrošnike vseh starosti. Tudi Murrayjevo podjetje je začelo sprejemati kriptovalute za svoje vino. 'Rabble smo ustvarili, da bi izzvali status quo, in vrgli knjigo pravil o vinu, kakršno poznamo, da bi izrazili svobodo,' pravi Murray. 'Ta filozofija in miselnost sta v središču tega, kdo smo.'

Marc Noel

Ustanovitelj podjetja Nomacorc , Marc Noël je inovator in motilec v vinski industriji od leta 1999. Takrat sta z očetom Belgijcem Gertom Noëlom uvedla zanesljivo zaporko za sintetična vina, ki je brez ogrinjala in poceni. Zdaj del podjetja Vinventions, najnovejši izdelek Nomacorc, Green Line, je zaprl vina na novo raven okoljske občutljivosti, saj so narejena iz trajnostnih, obnovljivih surovin na osnovi sladkornega trsa. Noël je ustanovitelj in predsednik družbe Vinventions , eden vodilnih svetovnih dobaviteljev zapiranja vina. Po njegovih ocenah je bilo z njegovimi izdelki zaprtih 3 milijarde steklenic vina.

Oregonska solidarnost

Skupnostno usmerjeni vinogradniki iz Oregona so se združili, da bi rešili pridelovalce grozdja v Rogue Valleyu leta 2018, ko je le nekaj dni pred trgatvijo kupec vinarjev odpovedal pogodbe, ki so trdili, da so njihove blagodati umazane z gozdnim dimom. Ed King III, iz King Estate , Jim Bernau iz Vinogradi doline Willamette , Jason Lett of Vinogradi Eyrie in družina Stiltner iz Vinarija Silvan Ridge kupil grozdje in poklical nabor vin Oregonska solidarnost . Iz sadja so pridelali in sprostili tri vina ameriškega vinogradniškega območja Rogue Valley (AVA). Vinarije so obljubile, da bodo prihodke od neto prodaje posredovale podjetju Vinogradniki Rogue Valley za pomoč nezavarovanim pridelovalcem v celotni regiji.

Vinski izvršni direktor leta

Frédéric Helfrich

Zaradi vse večje pozornosti kakovosti vin, ki jih izvažajo iz Francije, Frederic Helfrich in njegovo podjetje, Grands Chais de France , izjemen nominiranec za Wine Executive of the Year. Mednarodno poslovanje podjetja, ki ga je leta 1979 ustanovil Joseph Helfrich, je zdaj v sposobnih rokah Jožefovega sina Frédérica, ki je direktor komercialnega izvoza v ZDA, Avstraliji, Aziji in Veliki Britaniji. Les Grands Chais de France je postala ogromna organizacija z promet v letu 2018 v višini 1,34 milijarde USD in imetja po vsej Franciji, vključno z nedavno Burgundijo. Vinske kleti imajo tudi v Alzaciji, Loari, Bordeauxu, Beaujolaisu, Provansi in Languedocu. Še vedno je v tržni lasti družine Helfrich iz Alzacije, se je podjetje previdno preselilo na ameriški trg tako s svojim uvoznim podjetjem kot s povezavami do drugih uvoznikov.

Cynthia Lohr

Cynthia Lohr, ki je od leta 2002 sodelovala pri vodenju kalifornijske kleti na osrednji obali, ki jo je ustanovil njen oče, je bila zagovornica trgovine in blagovne znamke ter solastnica podjetja J. Lohr Vinogradi in vina , od leta 2016. Lohr, najbolj usmerjena v javnost družina, Lohr ne spodbuja le sporočanja blagovnih znamk, temveč tudi trajnost in vprašanja žensk z zbiranjem sredstev za odkrivanje raka dojke. Sklenila je partnerstvo z Nacionalna fundacija za boj proti raku dojk podpirati mamografije ženskam v stiski s prodajo vin iz Carol’s Vineyard . Druge zaveze vključujejo podporo kolektivu Paso Robles CAB in Women of the Vine & Spirits.

Antona iz Mandala

Anthony von Mandl je gonilna sila sedanjega pojava trdih seltzerjev. Podjetje, ki ga je ustanovil in mu predseduje, Mark Anthony Group , proizvaja Bela kremplja , selcer s pikantnimi okusi s sadjem, ki je od uvedbe znamke leta 2016 zajel skoraj polovico prodaje te kategorije. White Claw je po poročanju podjetja za tržne raziskave IRI ena najbolj vročih blagovnih znamk v Severni Ameriki. Poročali so, da se je neverjetna tedenska prodaja bele kremplje med aprilom in junijem podvojila. V Kanadi rojeni von Mandl, vzgojen v Evropi, je ustanovitelj in lastnik podjetja Družinsko posestvo Mission Hill v dolini Okanagan v Britanski Kolumbiji. Zaslužil je najvišjo civilno čast svoje države, imenovan za častnika Kanadskega reda.

Bob Torkelson

Kot predsednik in izvršni direktor družbe Družinska posestva Trinchero (TFE) od leta 2017 in njegov predsednik / direktor pred tem Bob Torkelson je vodil impresivno rast vinskega podjetja s sedežem v dolini Napa. Po navedbah je leta 2018 ustvarilo 20 milijonov primerov Mesečno vinsko podjetje . Trinchero je zdaj četrto največje vinsko podjetje v Združenih državah Amerike, medtem ko je leta 2003 dosegel 7. mesto, tik preden je Torkelson postal prvi nedružinski član, ki je bil predsednik. Roger Trinchero, prejšnji izvršni direktor, je Torkelsona poklical 'nekoga, ki ni pridobil samo zaupanja naše družine, ampak posameznika, za katerega menim, da je najbolj odgovoren za uspeh našega podjetja ...'

Kim Stare Wallace

Kim Stare Wallace je predsednica Vinograd Dry Creek v okrožju Sonoma v Kaliforniji, posestvu vinarjev, ki ga je leta 1972 ustanovil njen oče David Stare. Njeno vodstvo kot izvršne direktorice kleti, zagovornice trajnosti in zavzetega prostovoljca v industriji in organizacijah skupnosti si je prislužilo veliko spoštovanje. Stare Wallace je odraščal med trtami in vini, vendar je svojo kariero začela v modni industriji. Vinarni se je pridružila leta 1986 kot direktorica trženja. V tej vlogi je oblikovala prvo ikonsko oznako jadrnic v kleti. Stare Wallace je postala podpredsednica sredi devetdesetih let, preden se je kot predsednica povzpela na najvišje mesto.

Vinar leta

Stephane Derenoncourt

Stephane Derenoncourt je svetovalec za vinarstvo v Bordeauxu, ki si je prislužil sloves, ker strankam pomaga pri pripravi boljših vin, ki poudarjajo terroir in ne najnovejši trend. Njegov pristop, ki vinski slog črpa iz dežele in ne po receptu, ga loči od drugih svetovalcev v Bordeauxu. Vina, ki so nastala in vključujejo številna znana imena, zlasti v Saint-Émilionu, so antiteza velikemu in drznemu Bordeauxu zadnjih let. Z ženo Christine Derenoncourt je lastnik Domena A na Côtes de Castillon in Derenoncourt Kalifornija v dolini Napa.

Jorge in Isaac Muga

Brata Jorge in Isaac Muga s sedežem v Rioji v Španiji sta glavna vinarja, zlasti če gre za strokovno uporabo hrasta med fermentacijo in staranjem. Vinarija Muga , njihova družinska klet, ustanovljena leta 1932, ima sedež v zgodovinskem mestu Haro Barrio de la Estación (kar pomeni 'okrožje železniške postaje') in proizvaja nekaj najboljših vin v regiji. Brata izbereta en hrastov pristop za izdelavo klasičnih vin z zadržanim tradicionalnim pridihom in drugi pristop, ki je bolj sodoben in napreden. Delujejo v edini kleti v Španiji z glavnim bakračem in tremi lastnimi proizvajalci sodov. Skupina Muga skupaj proizvaja raznolika vina visoke kakovosti v celotnem spektru slogov Rioja.

Dave Phinney

Nadarjeni vinar iz Nape in izjemno uspešen graditelj blagovnih znamk Dave Phinney je prodal Blagovna znamka Prisoner do Huneeus Vintners leta 2010 za 40 milijonov dolarjev. (Huneeus jo je prodal ozvezdje za 285 milijonov dolarjev.) Potem je Phinney prodal svoj naslednji velik vinski projekt, Orin Swift , do E. in J. Gallo leta 2016. Je glavni razlog, zakaj je Gallo kmalu kupil velik Napa Valley Vinogradniški koči , saj je bil Orin Swift eden največjih kupcev grozdja. Junija lani je Gallo kupil Phinneyjevo zadnje in največje dejanje Locations, skupno podjetje z uvoznikom Blagovne znamke Aveníu , hčerinsko podjetje družbe Codavíu Raventós . Locations omogoča vina, ki se poklonijo različnim regijam: Franciji, Španiji, Italiji, Argentini, Kaliforniji, Novi Zelandiji, Oregonu, Washingtonu, Portugalski, Korziki in Teksasu. Phinney bo še naprej izdeloval vina. Prav tako je odprl Savage & Cooke obrtna destilarna pred kratkim na otoku Mare v Valleju v Kaliforniji.

Elisa Scavino

Elisa Scavino je četrta generacija vinarjev pri Paolo Scavino klet v italijanski regiji Piemont. Je tudi prva ženska v družini, ki skrbi za čudovit Scavino Barolos, ki vključuje tako želeno ponudbo za en vinograd, Dolcettos in Barberas. Scavino ima v lasti 75 hektarjev na območju Barolo in dela na 20 barolskih zgodovinskih mestih, ki se nahajajo v Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d'Alba, Verduno in Roddi. Scavino je sprejela osnovno prepričanje družine v premoč vinogradništva nad enologijo, njen poudarek pa je skrb za trto za gojenje zrelega in zdravega grozdja.

Lane Tanner

Lane Tanner je bila ena prvih vinaric v osrednji Kaliforniji. Številnim drugim ženskam je prepustila pot, obvladala pa je tudi takrat nov pojav modrega pinota črnega okrožja Santa Barbara. Njena vina so znana po tem, da vsebujejo malo alkohola in sulfitov, kar nadaljuje še danes. Od leta 2012 je bil Tanner imenovan za vinarja pri Vinograd Sierra Madre . Eno leto kasneje je pri Will Henryju začela partnerstvo Vina Lumen . Njeno bogato poznavanje doline Santa Maria sega v prvo letino leta 1981, ko je bila enologinja Firestone . Pozneje je delala vino za Zaca Mesa in Vlečna pošta , pa tudi pod lastno založbo Lane Tanner od 1989–2009.

Ameriška klet leta

Vinogradi Bogle

S sedežem v Clarksburgu v Kaliforniji, Bogle je kralj velikih vrednot in je lani praznoval 50 let vinogradništva. Družinska in upravljana vinska klet, ki je zdaj že tretja generacija, proizvaja resna vina, kot je sod fermentiran chardonnay, in jih prodaja po izjemno ugodnih cenah. Zgodba o uspehu podjetja Bogle se je začela s prvotno zasaditvijo 20 hektarjev Petite Sirah in Chenin Blanc leta 1968, visoko pa je dosegla lani, ko je proizvodnja presegla 2,5 milijona primerov. Vina Bogle so prejela več kot 20 najboljših nakupov Vinski navdušenec v zadnjih štirih letih, in klet je bila nedavno počaščena z Kalifornijska zelena medalja za trajnost.

Serene Estate

30-letna dolina Willamette klet že dolgo proizvaja slavna vina chardonnay in modri pinot iz svojih vinogradniških posesti, ki se je začelo z nakupom hriba na območju Dundee Hills. Lastniki Grace & Ken Evenstad so pred kratkim dokončali novo klet, posvečeno proizvodnji chardonnaya in penine. Obljubili so tudi 500.000 ameriških dolarjev za študijo virusa rdeče pike vinske trte, ki bi koristila Oregonskim pridelovalcem grozdja in potencialno celotnemu vinskemu svetu. Leta 2015 so Evenstads ob nakupu razširili svojo prvotno vizijo pridelave modrega modrega pinota in chardonnaya. Grad ustvarja , vinogradniško posestvo v Burgundiji v Côte d'Or.

Vinarija Gruet

Najbolj znana klet na jugozahodu, Gruet na vinski zemljevid postavil Novo Mehiko s svojimi lepo narejenimi, doslednimi in široko razširjenimi peninami. Gruet, ustanovljen leta 1984, je specializiran za Metoda Champenoise vina, ki nadaljujejo tradicijo šampanjske hiše Gilberta Grueta v Bethonu v Franciji. Čeprav je v lasti sedeža v Seattlu Precept Wines , Laurent Gruet je glavni vinar, zadolžen za proizvodnjo več kot 275.000 škatel penečih vin na osnovi modrega pinota in chardonnaya ter majhne zbirke mirnih vin. Vinarija Gruet je dosegla splošno priznanje in ostaja priljubljena med najboljšimi sommelierji v državi.

Vinogradi in klet Millbrook

Poimenovano po mestu, kjer se nahaja v newyorški dolini Hudson, Vinogradi in klet Millbrook je bila prva operacija samo z viniferami v reki Hudson in že dolgo priznana kot vodilna v vinogradništvu in kakovosti vina. Soustanovitelj John Dyson, rojen v Millbrooku, je leta 1982 kupil 130 hektarjev nekdanjo mlekarno in podjetje ustanovil s svojim svakom Davidom Bovo. Danes pripada Millbrook Vineyards & Winery Vinogradi in vinska posestva Pebble Ridge . Vključuje tudi skupino, ki sta jo ustvarila John in Kathe Dyson Williams Selyem in vinogradi Pebble Ridge v Kaliforniji in Posestvo Villa Pillo v Toskani.

Potok Quilceda

Le malo kleti v zvezni državi Washington je prejelo več priznanj kot Potok Quilceda v Snohomishu. Vina tega nosilca zastave države že več kot desetletje dosledno dosegajo 95 točk ali več Vinski navdušenec , potrošniki pa so se postavili v vrsto za privilegij, da kupijo enega od 16.000 letnih ohišnic vinske kleti po povprečni ceni steklenice 95 dolarjev. Quilceda Creek je leta 1978 kot 12. državna klet države povezala Alex & Jeannette Golitzin, zdaj pa jo vodi Paul Golitzin, predsednik in direktor vinarstva. Čeprav se Quilceda nahaja zahodno od gorovja Cascade, že dolgo pridobiva grozdje iz vrhunskih vinogradov v celinskih vzhodnih okrožjih Horse Heaven Hills in Red Mountain.

Evropska klet leta

Vinsko podjetje Severne Španije

The Vinsko podjetje Severne Španije (CVNE) je hvaljen proizvajalec iz Rioje s sedežem v mestu Haro v mestu Rioja Alta. Vinoteka, ki je bila ustanovljena v 19. stoletju in je splošno veljala za mogočnega v Rioji, zdaj pod vodstvom izvršnega direktorja Victorja Urrutije proizvaja nekaj najboljših vin. Svoje Viña Real in Contino sestrske kleti v Laguardii (Rioja Alavesa) povečujejo moč portfelja CVNE. Poleg tega je CVNE pridobil Devica Galirska v Galiciji pred kratkim in je letos, ko je podjetje praznovalo 140-letnico delovanja, ustvarilo vino Ribera del Duero, Bela.

Posestvo Sigalas

Na starodavni ravnici Oia, na grškem otoku Santorini, je bila vinska klet Posestvo Sigalas pridela do 25.000 škatel iz sredozemskih sort grozdja, kot so Aidani, Athiri, Mandilaria in Mavrotragano, čeprav so bila vina vinarije Assyrtiko tista, ki so letos pritegnila največ pozornosti in ameriškega oprijema. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1991 in ga je skoraj neprestano posodabljalo in širilo zmogljivosti za izvajanje načrta rasti, ki temelji na treh temeljnih načelih kleti: ustvarjalni odnos s tradicijo otoka Santorini, tehnična spretnost in kakovost.

Lucien Albrecht

Vina Lucien Albrecht v Alzaciji v Franciji proizvaja značilna, visokokakovostna mirna bela vina in Crémant d’Alsace, lokalno penino, ki je prvič dobilo status označbe leta 1976 zaradi prizadevanj podjetja Albrecht in dveh drugih. Albrecht sivi pinot, rizling in gewürztraminer iz velikih krajev so izjemni. Vinska klet se nahaja v Orschwihru, majhni alzaški vasici, kjer je mogoče izslediti korenine družine Albrecht do leta 1698. Osem generacij družine je z enako trmo in strastjo še naprej obdelovalo tla tega edinstvenega terroirja.

M. Chapoutier

M. Chapoutier je ena najuspešnejših kleti v dolini Rone in trgovci , in uživa v vedno večjem oporišču po vsem svetu. Pod vodstvom karizmatičnega Michela Chapoutierja je nekoč majhna in propadla vinska klet Severna Rona postala največji lastnik vinogradov v apelaciji Hermitage. Chapoutier je s pridelavo enojnih vinogradov in uporabo organskih in biodinamičnih metod kmetovanja revolucioniral pridelavo vina na Roni. Danes podjetje proizvaja grozdje in vino tako na jugu kot na severu Rone, vino pa proizvaja tudi v Alzaciji v Avstraliji, Languedoc-Roussillonu in na Portugalskem.

Naloga Almerite

Čeprav Naloga Almerite je sicilijansko vinsko podjetje, zavezanost trajnostnemu vinogradništvu, ki ga je prevzela družina Tasca, je izjemno pozitivno vplivala na vino, okolje in druge kleti po Italiji. Letos se je vse skupaj sestavilo v smislu nadaljnjega izboljševanja kakovosti in širjenja sporočila o trajnosti. Merila kleti vključujejo vinogradniške in pridelovalne metode, ki morajo imeti manjši vpliv od standardov organskega certificiranja v vsaki kategoriji. Poleg zgodovinske posesti družine Regaleali ima zdaj vinograde na eolskih otokih, na gori Etna, v provinci Trapani in na območju DOC Monreale.

Nova svetovna klet leta

Vinogradi Alheit, Južna Afrika

Chris in Suzaan Alheit naredita nekaj najbolj osupljivih, izraznih vina Južne Afrike, pobiranje Vinski navdušenec ocene 90–95 točk za njihove splošne izdaje za leto 2017. Chenin Blanc in druga bela vina so njihova glavna pozornost, vinogradi s suho gojenimi trtami, starimi od 50 do 50 let, v nekaterih primerih celo več, so pomemben del njihovega uspeha. Alheiti vodijo to grozdje skozi postopek pridelave vina z domačim kvasom, minimalnimi količinami intervencije ali novim hrastom, ko iščejo vinogradniške terorije iz celotne regije Cape, da se izrazijo. V prihodnosti sta par zasadila vznemirljivo poljsko mešanico Chardonnaya, Roussanneja, Verdelha, Chenin Blanca, Viognierja in Muscat Blanca. Na drugem mestu so posadili rizling.

Dobro jutro

Eden od novozelandskih pionirjev modrega pinota, Dobro jutro je med ustanovnimi vinarijami Martinborougha in ostaja najbolj vzvišena v regiji. Skupaj z Felton Road , je prejel otvoritveno Novozelandska visoka rast (Grand Cru na Novi Zelandiji) leta 2010. Vina so v družinski lasti in so ekološko pridelana, zamisel lastnika Clivea Patona, močnega in aktivnega okoljevarstvenika. Vinarka Helen Masters je na vrhu njene igre, njena vina v klasičnem slogu pa se nenehno izboljšujejo in ostajajo zvesta deželi. Ata Rangi se je uprl skušnjavi, da bi lovil rast prodaje. Namesto tega se osredotoča na izdelavo najbolj kakovostnih vin iz svoje edinstvene rezine terroirjev.

Velikanske stopnice

Avstralska vina iz kleti Yarra Valley Velikanske stopnice so prejeli svetovno priznanje in si ustvarili močan ugled v restavracijah in trgovinah z lepimi vini po vsem svetu. Pivovar in vinar Phil Sexton je ustanovitelj in lastnik. Prišel je leta 1997 v iskanju nadmorske višine, ostarelih tal in hladnega vetrovnega podnebja, v katerem so na enem mestu gojili chardonnay in modri pinot za izdelavo vin intenzivnosti in elegance. V Margaretini reki je ustanovil Giant Steps in klet Devil’s Lair, kasneje pa je najel Stevea Flamsteeda, ki je pred tem delal v Posestvo Leeuwin in drugi, da bodo glavni vinar podjetja Giant Steps. Od leta 2008 je Flamsteed ustvaril vrsto vin z enim vinogradom, ki vsako lokacijo poosebljajo v dostopni, a elegantni in teksturni luči ter zanje vzbujajo kritične ocene Vinski navdušenec .

Trapiche

Trapiche je lastnost sidra v Skupine Peñaflor portfelj argentinskih kleti in blagovnih znamk in je izhodišče v proizvodnji malbec svetovnega razreda. Največja izvožena argentinska blagovna znamka vina in zagovornik trajnosti Trapiche izjavlja, da se njegovega grozdja nikoli niso dotaknile nobene kemikalije, herbicidi ali fungicidi. Trapiche, ki se nahaja v Mendozi ob vznožju Andov, nadaljuje z raziskovanjem novih vinorodnih teroarjev znotraj Mendoze, najvišje regije države, in širše. Vinarja Daniel Pi in Sergio Casé sta zelo cenjena zaradi svojih samostojnih vinogradov Malbecs, Bordeaux in Rhône.

Vinograd Santa Rita

Vinograd Santa Rita je vinogradniško posestvo iz 19. stoletja, ki se nahaja v regiji Alto Maipo v Čilu. Podpisano vino Casa Real Cabernet Sauvignon je pred kratkim zaznamovalo 30. letnik. Leta 2017 je linija Santa Rita 120 dopolnila 50 let in je od takrat ena vodilnih v prodaji čilskih blagovnih znamk. V istem času je klet prejela državno nagrado za trajnost podjetja. Nepremičnina je bila izpopolnjena tako, da vključuje hotel v slogu dvorca, urejene vrtove, restavracijo in muzej, ki hrani avtohtone umetnosti in predmete. To je eno najbolj obiskanih vinskih posesti v Čilu.

Vinska regija leta

Mosel, Nemčija

Dolina reke Mosel je Nemški najbolj znana vinska regija. Vina iz Mosela predstavljajo tako trajne zgodovinske gravitacije kot tudi sodobno renesanso. Nikjer na svetu ni mogoče rizlinga proizvajati v tako raznolikih stilih. To je ena najbolj klasičnih svetovnih vinarskih regij na svetu z zgodovinskim znanostjo po rizlingu, hkrati pa tudi vse bolj raznolik portfelj drugih belih in rdečih vin, ki so ga začeli opažati v svetovnem merilu. Dodajte v pravljičnih vasicah, obkroženih z nekaterimi najstrmejšimi vinogradi na svetu, in to je meka tudi za sanjače in fotografe.

Sicilija, Italija

The otok je ena izmed najboljših destinacij v Italiji za ljubitelje vina in hrane, zahvaljujoč svežim, elegantnim vinom iz domačega grozdja. Sicilija Označba porekla Konzorcij (DOC) je v zadnjih nekaj letih naredil toliko za izboljšanje kakovosti vinarstva in promocijo sicilijanskih vin. Vina se odlično ujemajo s slano sezonsko kulinariko na Siciliji, zgodovinske znamenitosti in nadstropne vasice od obal do Etne in Palerma ustvarjajo za popotnike izkušnjo slikanic.

Okrožje Sonoma v Kaliforniji

Raznolika, trajnostna, naravoljubna in dostopna, Sonoma County spopadla z požari in poplavami, vendar je hitro oživela, da je pozdravila obiskovalce po vsem svetu, in še naprej proizvajala tako odlična kot prepoznavna vina. Z 18 edinstvenimi priimki in več kot 60 sortami grozdja, zasajenimi na njegovih raznolikih, očarljivih in pastirskih dolinah in pobočjih, se razprostranjena regija najde za vsakogar. Izdelovalci sira, pivovarji in kuharji se družijo z vinarji v sproščenih mestih okrožja Sonoma, Healdsburg, Sebastopol in Santa Rosa in vedno z veseljem delijo svojo strast do življenja blizu dežele.

Stellenbosch, Južna Afrika

Stellenbosch , oba kot a Južni Afričan vinska regija in mesto, ki sega čez stari in novi svet. Grozdje je bilo zasajeno kmalu po tem, ko je Simon van der Stel leta 1679 ustanovil 'Mesto hrastov', danes pa obiskovalci prečkajo osupljive gorske prelaze mimo podnožja, pokritih z vinsko trto in nizozemskih zgradb v rtu 17. stoletja. Vina so danes globoko zakoreninjena, vendar izražajo modernost. Cabernet Sauvignon, Chardonnay in Syrah so vodilne mednarodne sorte v regiji, visokokakovostni Pinotage in Chenin Blanc pa ponazarjajo dediščino regije. Restavracije s kleti v Stellenboschu so tako dobre kot vse v Napi, butični hoteli in gostišča pa določajo Stellenbosch-jevo čudovito vzdušje.

Dolina Walla Walla, Washington / Oregon

Drevesna kmetija in univerzitetna skupnost Walla Walla morda videti tiho, vendar je središče vinarstva in vinskega turizma v jugovzhodnem Washingtonu. Priznanje Walla Walla se ponaša z več kot 100 vinarijami, ki vključujejo pet cvetočih zgodnjih prihodov: Klet Leonetti , Šola št. 41 , Sedem hribov , Waterbrook in Woodward Canyon . Obstaja tudi na ducate dobro spoštovanih vinogradov. AVA se prelije v Oregon , kjer je novo območje Rocks District AVA gnezdišče. Mesto Walla Walla je polno degustacijskih sob in restavracij. Ponaša se z enim najstarejših simfoničnih orkestrov na Zahodu, skupaj s pogostimi blues in jazz koncerti ter številnimi umetniškimi galerijami.

Uvoznik leta

Broadbent Selections Inc.

Ljudje svetovnega razreda, ki delajo s proizvajalci svetovnega razreda. To je dober povzetek Richmonda v Virginiji Širok izbor , ki ga je leta 1996 ustanovil Bartholomew Broadbent. Podjetje že dolgo predstavlja nekatera najboljša svetovna vina, zlasti Ports in Madeiras. Letos je okrepil osebje in še bolj dodal svoj portfelj. Broadbent je ekskluzivni ameriški uvoznik za zelo iskane družinske kleti, kot je A.A. Družinska vina Badenhorst , Chateau musar , Dr. Hermann , Ferreira , Montsarra Cava , Družinska vina Sadie , Quinta do Crasto in Vilafonté . Broadbent je lastnik blagovnih znamk Pristanišče Broadbent , les in Zeleno vino na Portugalskem, Broadbent Malbec v Argentini, Broadbent Grüner Veltliner v Avstriji in Kustos v Južni Afriki.

Maisons Marques & Domaines USA Inc

Leta 1987 je ameriška veja Šampanjec Louis Roederer je bil ustanovljen kot ameriški prodajni in tržni subjekt za Louis Roederer in njegovo kalifornijsko klet, Posestvo Roederer v dolini Anderson. Danes Blagovne znamke in domene Hiše je zraslo v cenjenega prodajalca luksuznih vin v družinski lasti iz Francije, Portugalske, Italije, Španije, Kalifornije in Južne Afrike. Njeni ključni cilji so upravljanje zapletenega distribucijskega sistema v ZDA, da se zagotovi dobava in neokrnjena kakovost ter pomaga vsaki znamki zgraditi svojo podobo na ameriškem trgu.

G. Touton Selection, Ltd.

Že več kot 30 let G. Touton Selection, Ltd je v času široke konsolidacije v kategoriji vina in žganih pijač ohranil svojo prisotnost kot družinski uvoznik in distributer. Čeprav so se sprva osredotočili na vina iz Bordeauxa, Burgundije in Rone, ki ostajajo njihova moč še danes, zdaj predstavljajo tudi približno 250 lastnosti Bordeaux Grand Cru Classé. Touton se je močno uveljavil tudi z uvozom iz Italije, Španije, Madžarske, Nove Zelandije in Argentine. Podjetje s sedežem v New Yorku vodi ustanovitelj Guillaume Touton, doma iz Bordeauxa.

Uvoz vina Prestige

Skupina Mezzacorona , ki je velik proizvajalec vina, sestavljen iz 1.600 družin Uvoz vina Prestige kot njen ameriški uvoznik. Danes uvoznik s sedežem v New Yorku predstavlja italijanska vina iz regij, ki segajo od Sicilije do Alp, in iz velikih proizvodnih blagovnih znamk, kot je Mezzacorona in Rotari v Trentinu do luksuzno usmerjene Grad Querceto v Toskani. Rusty Pape, izvršni podpredsednik Prestige, je opazil, da se je podjetje povečalo s 100.000 primerov na leto na več kot 1,2 milijona primerov. Ključ do rasti podjetja je bila distribucija. Pape je začel z majhnimi lokalnimi distributerji, počasi je prerasel v distributerje po vsej državi in ​​se na koncu pridružil nacionalnemu distributerju, Southern Glazer's .

Vinogradniške znamke

S sedežem danes v Birminghamu v Alabami, Vinogradniške znamke je leta 1971 ustanovil pokojni Robert Haas in uvaža široko paleto vin z vsega sveta. Sem spadajo številni klasiki iz Francije in vedno več vin New World iz Južne Afrike, Avstralije, Argentine in širše. Haas je ustvaril načrt lastništva delnic za svoje zaposlene in sčasoma dopustil svojim delavcem, da kupijo podjetje. Vineyard Brands še naprej uvaža nekatere najboljše in najbolj inovativne proizvajalce, kar je še dodalo Chateau Climens Barsac in Vinogradi Lievland Južne Afrike.

Prodajalec leta

Aldi

Aldi , nemška trgovina z živili, ima več kot 10.000 trgovin po vsem svetu in ima več kot 1900 trgovin v 36 ameriških zveznih državah. Ustanovila sta jo brata Karl in Theo Albrecht, prva trgovina Aldi se je odprla leta 1961. Zdaj je na poti, da postane tretja največja ameriška veriga supermarketov za Walmartom in Krogerjem, predvidoma 2.500 trgovin pa bo obratovalo do konca leta 2022. Zasebno se ponaša s hitro rastočo in trendovsko ponudbo pijač zasebnih blagovnih znamk, ki so kakovostne, a cenovno dostopne, od vina do piva in žganih pijač, vključno z nagrajenimi rožami in vinskimi adventnimi koledarji, ki se prodajo v nekaj minutah.

Trgovec vina Ferry Plaza / sir Oxbow in trgovec z vinom

Prvi vinogradniških trgovin bratov in sester sta začela mojster Sommelier Peter Granoff in Debbie Zachareas, ko se je leta 2003 na obali San Francisca ponovno odprla trajektna stavba. Trgovina je tja, kjer ljudje hodijo iskati nove trende in blagovne znamke v vinu ter uživati ​​v kozarcu med nakupovanjem in hrano v bližini tržnice zgodovinske stavbe. Poslovni partnerji so odprli Trgovec sira in vina Oxbow v Napi leta 2007, kar je pripomoglo k sprožitvi trenutne priljubljenosti soseske Oxbow med kupci in turisti, ki ljubijo vino. Vinski bar gosti impresiven seznam degustacij vinarjev, nočnih poletov in pogovorov. Zachareas je odgovoren za program vina / pijače na Chase Center v San Franciscu, novem domu Golden State Warriorsjev.

Vinski trgovci K&L

To podjetje, ki sta ga leta 1976 ustanovila Todd Zucker in Clyde Beffa Jr. in je še vedno v lasti njihovih družin, je eno najboljših krajev za nakup vina, bodisi prek spleta bodisi z obiskom ene od treh trgovin v San Franciscu, Redwood Cityju in Hollywoodu v Kaliforniji. . K&L zaposluje veliko osebje kupcev, ki potujejo po svetu, da odstranijo posrednika z neposrednim uvozom številnih svojih ponudb. Trgovine so najbolj znane po svojih izbirah v Kaliforniji in Bordeauxu, poleg tega pa imajo enega najbolj celovitih ameriških izbir italijanskega vina. Zbiralci vina poznajo K&L po široki paleti redkih in zbirateljskih vin, prav tako pa izkoriščajo tekoče dražbe spletne trgovine.

Wine.com

Vodilni v prodaji vina po e-trgovini po vsej državi, Wine.com v letu 2018 poročali o prihodkih v višini 130 milijonov USD z ocenjenim 19-odstotnim tržnim deležem. E-talier s sedežem v San Franciscu je dvomljivce presegel že 21 let in zdi se, da gre od moči do moči, tako da so dostave vina in informacije o vinu na voljo na spletu. Dogovor za leto 2019 daje Podjetje Nielsen Co. dostop do številk Wine.com in bo vinski trgovini pomagal razumeti prej nepregleden prodajni kanal e-trgovine. Podjetje priznava svoj status 'največje svetovne vinoteke', ponuja več kot 38.000 etiket in udobje pošiljanja za lokalni prevzem na 11.000 lokacijah Walgreensa in FedEx. Dejavnost Wine.com v skupnosti vključuje štipendije na državni univerzi Sonoma in velikodušno zbiranje ponudb na dražbah za zbiranje sredstev v mestih, kot so Napa, Sonoma in dolina Willamette.

Zachys

Znani prodajalec vin in dražbena hiša s sedežem v okrožju Westchester v New Yorku je že dolgo priljubljen vir za številne ljubitelje vina, v zadnjih letih pa se uspešno širi na nove trge in prodajne poti. Kupci lahko osebno kupujejo v originalni trgovini v Scarsdaleu ali na naslovu Zachys 'Washington, DC, lokacija, ki se je odprla leta 2017. Lahko kupujejo prek spleta ali licitirajo na dražbah finega vina v živo, ki jih Zachys izvaja v New Yorku, San Franciscu in Hongkongu, kjer ima podjetje tudi pisarno. Oče lastnika Don Zacharia je podjetje ustanovil leta 1944 in ga je Don od njega kupil leta 1961 z namenom, da najboljša vina na svetu pripelje do strank, ki so v tistem času raje žgane pijače, in jim postreže z 'znanjem, humorjem, prilagodljivostjo in osebnostjo. ' Don Zacharijin sin Jeff Zacharia in drugi družinski člani še naprej upravljajo Zachys.

Žgana znamka / destilator leta

Banke Rum

Leta 2015 Bacardi razširil svoj portfelj ruma z nakupom luksuzne blagovne znamke majhne proizvodnje, Banke , ki ga je ustvaril vodja industrije žganih pijač Arnaud de Trabuc. Ponudba je poimenovana za raziskovalca in botanika iz 18. stoletja Sir Josepha Banksa, vključuje pa Banks 5-Island Rum, Banks 7 Golden Age Blend in več omejenih izdaj. Mešani so iz več kot 20 osnovnih rumov različnih starosti, ki vključujejo vnose iz Trinidada, Jamajke, Gvajane in Barbadosa. Starejši ambasador blagovne znamke Jim Meehan, lastnik znamenitega koktajl bara v New Yorku Prosim, ne povej , je prejel veliko zaslug za to, da je Banks opozoril na svet koktajlov.

Destilarna Charbay

Družinska destilarna, ki jo upravlja družina in ima zdaj sedež v Ukiahu v Kaliforniji, približno dve uri severno od San Francisca, je s svojo široko in inovativno linijo žganih pijač počasi ustvarila fenomenalno spremljanje med mešani. Marko Karakasevic in njegov oče, veliki mojster destilarne Miles, sta destilarno ustanovila na vrhu Spring Mountain pred več kot tremi desetletji. Nadaljevalo je družinsko tradicijo destilarne, ki se je začela leta 1751 v nekdanji Jugoslaviji. Marko je pomagal pri lansiranju Vodka Charbay , ki vključuje sorte z okusom dejanskega sadja, pa tudi odlične viskije, pogosto destilirane s komercialnim pivom kot osnovo. Charbay zdaj tudi naredi Tekila in sobi .

preberite

preberite počil na sceni viskija z verjetno največjo, najbolj brizgljivo predstavitvijo leta 2019. Legent je mešanica naravnega Bourbona iz Kentuckyja in viskija, dokončanega v bodih vina in Sherryja, vendar je več kot to. Po mnenju matične družbe Beam Suntory ZDA, to je sodelovanje dveh legend o viskiju Freda Noeja, premika meje proizvodnje Bourbona, medtem ko ostaja zvest bistvu načel žganja. Jim Beam glavni destilarni in Shinji Fukuyo, Suntory glavni mešalnik in dva edinstvena stila izdelave viskija. 'Z uporabo zgodovinskega recepta Bourbon iz Fredove družine kot trdne podlage sem lahko raziskal nove profile okusov in dosegel končni izdelek, ki na novo predstavlja prihodnost Bourbona,' pravi Fukuyo.

Nonino

Prej znan po svojih visokokakovostnih sortnih grapah, predstavljenih v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, šestih generacij Nonino Družinska destilarna s sedežem v Furlaniji v Italiji je v zadnjih letih začela pretresti žgane pijače s svojim grenko sladkim likerjem Amaro z vonjem zelišč. Navdušil je novo generacijo mixologov in pivcev koktajlov, skupaj s tistimi, ki ga pijejo naravnost ali nad ledom kot tradicionalni digestiv. Danes Nonino vodijo tri hčere Benito in Giannola Nonino, ki sta pred kratkim predstavili Nonino aperitiv , sveža in sadna pijača na osnovi grozdja, ki je napolnjena s posušenimi rastlinami.

Remy Martin

Ta legendarna korenina je v francoskem konjaku žganja velikan je nedavno vznemiril z izrazito sodobno vibracijo, ki jo je utelešal njegov mladi kletni mojster Baptiste Loiseau. 295-letno podjetje je uvedlo inovativne programe za nadaljnjo raznolikost, ki so ustvarili veliko sledilcev. Ena je serija Rémy Martin Producers Series, ki podpira hip-hop upe s obale do obale, ki oddajajo skladbe, da bi se potegovali za rekordno pogodbo. Za Rémy Producers, 6. sezona: Podpis , glasbeni producenti po vsej državi se bodo potegovali za 'podpis' ali pečat odobritve uveljavljenega umetnika. V tem primeru je to reper, pisec pesmi in producent Jermaine Dupri.

Sommelier / direktor leta za pijačo

Chappy Cottrell, Sonoma, CA

Vinski direktor pri Barndiva v Healdsburgu v Kaliforniji je Chappy Cottrell nekoliko renesančni človek. Cottrell ni samo sommelier, ampak je tudi podcaster, vinar in dvojni državljan ZDA in Združenega kraljestva. Leta 2017 se je iz Anglije preselil v Kalifornijo in je pri Grand Cru Custom Crush delal na takšnih vinih, kot je Kistler in Črni zmaj . Začel je proizvajati vinski podcast, imenovan Vintage leta 2015, ki ima zdaj 6000 prenosov na mesec in sponzorira kot Grand Tour. Barndiva, ki se nahaja v bližini vinarn okrožja Sonoma v dolini Dry Creek Valley, ruski reki in Aleksander Valley, je rustikalna destinacija za elegantno kulinarično ponudbo.

Laura Maniec-Fiorvanti, New York City

Nekdanji Vinski navdušenec Laura Maniec-Fiorvanti, mlajša od 40 let, je mojster sommelierka in soustanoviteljica Corkbuzz , vrsto vinsko osredotočenih restavracij z dvema lokacijama v New Yorku, eno v Hamptonsu in eno v Charlotte v Severni Karolini. Poleg Corkbuzza je pomembna vzgojiteljica, ambasadorka in vinarka. Maniec-Fiorvanti je pomagal mentoriti mnogim ljudem, ki si prizadevajo za Sodišče mojstra Sommelierja izpiti. Restavracije so specializirane za izobraževalne in interaktivne prireditve za vse priložnosti in prirejajo vesele ure, ki vključujejo degustacije slepih vin.

Lauren Friel, Boston

Friel je pohvaljena ne le zaradi svoje zagnanosti, spretnosti in časa v industriji, temveč tudi zaradi vloge pri vprašanjih socialne pravičnosti in sposobnosti barvanja zunaj linij. Že več kot desetletje je sodelovala v različnih vlogah v restavraciji v Bostonu, a ljubezen do vina si je prislužila kot sommelierka in direktorica pijač pri Oleana in Žica . Njeni eklektični vinski programi so prejeli lokalno in nacionalno priznanje (vključno z Vinski navdušenec 100 najboljših vinskih restavracij v Ameriki). Leta 2014 je začela VinDrop , podjetje za svetovanje in razvoj vsebin za pijače. Leta 2018 je odprla Rebel Rebel , 'naravni vinski bar brez pravil' z nekoliko feminističnim nagibom v Somervilleu v Massachusettsu.

Ferdinando Mucerino, Los Angeles

Ferdinando Mucerino, vinski menedžer / sommelier pri Rustikalni kanjon v Santa Monici vabi vinarje, da sodelujejo in za pokrovitelje ponujajo informativne večerje ob vinskih parih. Vinska karta vključuje vrsto lokalnih obrtnikov, ročno izdelanih proizvajalcev iz Kalifornije, Oregona, Italije, Francije in Španije. V nagrajeni hipersezonski restavraciji Rustic Canyon se je preusmeril od strežnika do vinskega menedžerja in sommelierja. V svojem prvem letu vodenja vina je bil Rustic Canyon imenovan za enega izmed Vinski navdušenec Je 100 najboljših vinskih restavracij v Ameriki prvič. Mucerino je na 8. letniku osvojil tudi tretje mesto Zvezdni kuharji Somm Slam .

Vina Emily Camille, Chicago

Moška sommelierka Emily Camille Wines se je pridružila hitro rastočim Vinarija in restavracije Cooper’s Hawk leta 2017. To je bilo nadaljevanje njenega vzpona na vrh poklica sommelier / direktor pijače, ki se je začelo, ko je bila sommelierka v proslavljeni restavraciji v petem nadstropju San Francisca leta 2000. Kot podpredsednica vinskih in pijačnih izkušenj pri Cooper's Hawk služi kot povezava med podjetjem in posameznimi restavracijami. Prav tako sodeluje z gosti in 350.000 člani vinskega kluba, ki ustvarjajo edinstvene izkušnje, osredotočene na vino in žgane pijače. Wines je ena izmed 15 strokovnjakov, ki so ji podelili prestižni pokal Remi Krug za uspešno opravljeno vse tri odseke mojstrskega sommelierja - teorijo, postrežbo in slepo degustacijo - ob prvem poskusu.

Socialni vizionar leta

Joseph Brinkley

Kot direktor vinogradov za Hopland v Kaliforniji Vinogradi Fetzer , Joseph Brinkley je bil v ospredju sprememb, kako lastniki vinogradov, korporacij in vladnih oblikovalcev politike obravnavajo podnebne spremembe in z njimi povezana vprašanja trajnosti kmetijstva. Brinkley je z ekološkim in biodinamičnim kmetijstvom zagovarjal podnebne koristi regenerativnega kmetovanja, kot se to izvaja v vinogradih podjetja. Pred kratkim je odpotoval v Washington, kjer se je zavzel za spremembo politike skupaj s svetovnimi podjetji, kot sta Unilever in Microsoft. Brinkley se je doma vrnil domov Bonterra biodinamične površine, ki dokazujejo, da jo je mogoče izvajati v obsegu. Upa, da bo navdihnil druge kmetovalce v vinski industriji in širše.

Bertony Faustin

Bertony Faustin je v arhivu zgodovine vina Oregon prepoznan kot prvi afriško-ameriški komercialni vinar, ko je lansiral Vinograd Abbey Creek blizu Portlanda. Hkrati je postal aktivist za promocijo raznolikosti znotraj vinarske skupnosti. Faustin je v kleti videl priložnost za izgradnjo platforme, ki mu bo omogočila spreminjanje sveta. 'Ne maram industrije,' pravi. 'Všeč mi je, kar mi industrija omogoča.' Faustin verjame, da združuje ljudi, kjer lomijo kruh in se razvijajo kot skupnost. Njegova socialna vizija ga je vodila tudi k ustvarjanju dokumentarca z Jerry Bell o vinarstvu, Rdeča, bela in črna: vinska zgodba iz Oregona , v katerem sodelujejo še štirje manjšinski vinarji.

Amanda Wittstrom-Higgins

Kot podpredsednik operacij pri Vinarija Ancient Peaks v Santa Margariti v Kaliforniji se je Amanda Wittstrom-Higgins še posebej zanimala za trajnost. Podjetje Margarita Vineyard je naredila za svojevrsten model, saj uporablja pametne prakse na področju okoljske, ekonomske in družbene odgovornosti. Pravi, da je vinograd, certificiran s strani Trajnost v praksi (SIP) , prinaša rezultate pri ohranjanju virov in ohranjanju habitatov, da ne omenjam visokokakovostnega naravnega sadja. Prav tako je ustanovila Sanjaj Veliki dragi , neprofitna organizacija, namenjena dvigovanju žensk v vinski industriji, in Wine Speak Paso Robles , letni dogodek, ki združuje sommelierje, voditelje industrije pijač in druge člane vinarske skupnosti na tridnevnem izobraževalnem vrhu.

Mednarodne kleti za podnebne ukrepe

Dva industrijska velikana v Španiji in Kaliforniji, ki sta že dobro znani po svoji okoljski viziji, sta sodelovala pri pomoči drugim kletom, ki so se zavezale boju proti podnebnim spremembam. Februarja 2019 Družina Torres Španije in Družinska vina Jackson iz Kalifornije je napovedal ustanovitev Mednarodnih kleti za podnebne ukrepe in se zavezal, da bo do leta 2045 zmanjšal skupne emisije ogljika za 80%. Katie Jackson, višja podpredsednica za korporacijsko odgovornost pri družbi Jackson Family Wines, in Miguel A. Torres, predsednik družine Familia Torres , sta oba dejala, da so njihova podjetja že zmanjšala emisije ogljika za več kot 25% na steklenico.

Kerrin Laz

Ustanovitelj podjetja Zbirka vin K. Laz , prodajalka vina z dvema lokacijama v dolini Napa, je Kerrin Laz leta 2018 začela dobrodelno akcijo zbiranja sredstev, imenovano Navdih doline Napa . Tridnevni dogodek zbira denar za boj proti demenci in Alzheimerjevi bolezni, ki prizadene Lazovo mamo. Do letošnje pomladi je Inspire zbral 2,3 milijona dolarjev. Sredstva pomagajo družinam v severni Kaliforniji, ki se borijo z oskrbo, in načrtuje financiranje vrhunskih raziskav po vsej državi. Prvotna zbirka vin K. Laz je degustacijska soba in trgovina na drobno v Yountvilleu s 500 vinskimi nalepkami. Laz je odprl drugo lokacijo na Kulinarični inštitut Amerike pri Copia to leto.

Izkušnje leta v kleti

d’Arenberg, McLaren Vale, Avstralija

Gostje na d’Arenberg klet lahko izbere lastne dogodivščine in tradicionalni obisk degustacijske sobe združi z vznemirljivimi odkritji, razkošjem ali kulinarično dekadenco. Tri jedilnice, mojstrski tečaji, vaje mešanja vina, Muzej nadomestnih resničnosti in razstava Salvadorja Dalija sta le nekaj dodatnih ponujenih izkušenj. Vinotoč je ustanovila družina Osborn leta 1912, potem ko so 16 let prej začeli pridelovati grozdje. Koncept d’Arenberg Cube z različnimi kuriranimi dogodki vinskih kleti pripelje domači življenjski slog in praznuje stičišča vina in kulture. Restavracija Cube je bila letos počaščena kot najboljša regionalna restavracija Gault & Millau. Klet je letos izdala tudi prvo certificirano ekološko stekleničenje.

Posestvo Delaire Graff, Stellenbosch, Južna Afrika

Dolgo o slogu in pogledih, Delaire Graff Lodges & Spa predstavlja neverjetno paleto izvrstnih restavracij, ekskluzivnih koč, destinacijskih zdravilišč in luksuznih butikov z osupljivo krajinsko zasnovo in številnimi programi prireditev. Lodges & Spa so sosednji z vinogradniško posestjo, Posestvo Delaire Graff , ki leži na pobočjih planinskega vrha Botmaskop. Bordeaux rdečim sortam in chardonnayu je zasajenih približno 50 hektarjev vinogradov, ki ne vsebujejo pesticidov in uspevajo v regionalnem podnebju. Vrhunska, gravitacijsko opremljena posestna klet je praznovanje starega in novega.

The Prisoner Wine Company, Sveta Helena, Kalifornija

Constellation Blagovne znamke predelal klet Franciscan Estate v toskanskem slogu iz devetdesetih let, da postane gostinski center za svojo blagovno znamko vročih rdečih mešanic, The Prisoner Wine Co . Omogočal je temen, enobarven videz, ki je odmeval zabujajoče vzdušje etikete vina in se je zdelo, da pozdravlja mlajšo, manj formalno demografsko kategorijo. Namesto tradicionalne degustacijske sobe je Ujetnik ustvaril udobno dnevno sobo, kjer si lahko gostje privoščijo kozarec ali let in se prepustijo vinskim in izletniškim izletom, za katere vinarija pravi, da bodo 'na novo opredelili pomen okusa.'

Viña Vik, Millahue, Čile

Leta 2004 je norveški podjetnik Alexander Vik predlagal ustanovitev vinograda svetovnega razreda za pridelavo edinstvenega vina. Ampak Viña Vik šel veliko dlje od tega, saj je razvil izkušnjo obiskovalcev na umikanju Vik Chile. Vključuje apartmaje za goste, restavracije, prizorišča za poroke in prireditve, galerije, vrt, bazen in igralnico, da ne omenjamo čudovite lokacije na hribu in sanjske arhitekture iz stekla in zlatega titana. Nov dodatek k zemljišču s površino 11.000 hektarjev je Puro Vik. Izjemne steklene hiše v sodelovanju z Vik Chile ponujajo nov način za doživetje čudovite kulturne krajine Čila, ki je le dve uri vožnje od Santiaga.

Vivanco, Rioja, Španija

Ta svetovni razred muzej vino osredotoča na 4.000 kvadratnih metrov in šest sob, ki že več kot 8.000 let prikazujejo odnos med osebo in vinom. Vse je zasnovano za izobraževanje, interakcijo in širjenje dosega vina kot civilizirajočega elementa. Ustvarila družina Vivanco, lastniki Vinarija Vivanco klet, ta muzej velja za eno najlepših krajev za doživljanje kulture vina na svetu. V muzeju so razstavljeni eksponati, kot je zbirka 3.500 zamaškov, več originalnih Picassovih slik in vse vrste starodavnih umetniških del. Zunaj muzeja je Bacchusov vrt, zbirka vinske trte, ki se ponaša z več kot 220 sortami z vsega sveta.

Nagrade Wine Star Awards za vinske navdušence bodo v ponedeljek, 27. januarja 2020, v San Franciscu, CA, ob Palača likovnih umetnosti .

Za vprašanja o dogodkih ali udeležbo se obrnite na Jen Cortellini, direktorico posebnih projektov in dogodkov, jcortellini@wineenthusiast.net .