The Nemško vina, ki danes prevladujejo na ameriškem trgu, so fantastična študija dveh zelo ločenih letnikov, 2017 in 2018. V širšem potezu sta obe trgatvi del zaporedja dobrih do spektakularnih rastnih sezon, ki so vse bolj spremljale vroče podnebje po vsej Evropi.

Njihove razlike nas hkrati spominjajo na odtis narave na vsaki steklenici ter izzive in slave, ki jih doživljajo vinogradniki. V filmskem smislu je bil nemški letnik 2017 triler - gorski kotiček za nesreče, napetost in presenečenje. Nemški vinogradniki si bodo leto 2017 zapomnili kot zaporedje vlečenja las in nerednih vremenskih razmer.

Nenavadno topel spomladanski skok je začel zgodnjo rastno sezono. Mlad trte so bili preveč ranljivi, da bi zdržali nenadno spomladansko zmrzal in so imeli motnje v cvetenju. Pridelki po vsej Nemčiji so bili zdesetkani, vendar je suh, vroč poletni čas spodbudil majhno, a močno koncentrirano grozdje.

Ko se je žetev približevala, pa so dež in nevihta s točo sprožile širjenje glive, botritis . Vina, ki nastanejo, so v proizvodnji majhna in se zelo razlikujejo po kakovosti.

Pa vendar za najboljše nemške pridelovalce, še posebej za Rizling proizvajalcev, se je leto 2017 izkazalo za presenetljivo dober letnik. Najboljša vina so v mladosti močno koncentrirana in nekoliko živčna. Sčasoma se bodo razkrili kot resna vina s prodornim ekstraktom, ostrino in začimbami.

Nasprotno je letnik 2018 epska romantična komedija, ki ima takojšnjo mednarodno privlačnost in osupljiv zaključek. Leto trg je zaznamovalo dolgo, suho in stalno vroče poletje, ki je dalo močna, zrela vina z obilnim sadjem in strukturo.

So sončna, očarljiva vina, ki so v mladosti dostopna. In medtem ko so mnogi skrbeli, da bo tako močno vroča, suha letnica obrodila mastna, pihana vina, so tudi ohranili svežino in ravnotežje. Na zdravje!

Nemški ogromen svet belih vin

Avgust Kesseler 2017 Lorchhausen Seligmacher rizling GG Grosse Lage (Rheingau) 110 USD, 95 točk . Mokre rečne skale in jeklo se raztezajo v cvetni list vrtnice, belo breskev in kovačnik v tem izpušnem, kompleksnem suhem rizlingu. Je polnega telesa, a svilnato in špricano, povišano zaradi pikantne kisline apna in neokrnjenega mineralnega roba. Že lepo, vendar se bo izboljšalo do leta 2030 in verjetno še naprej. Vinogradniške znamke. Izbira urednikov.

Dr. Loosen 2017 Ürziger Würzgarten Suhi rizling GG Alte Reben (Mosel) 54,95 $ točk . Namigi dima, udarnega kremena in začimb poudarjajo ta čudovito meden, močno koncentriran suh rizling. Okusi mandarine, kutine in limone so bogati in odmevajo, obrobljeni z navdušujočo kislino apna in dolgim, zemeljskim zaključkom. Že fantastično, vendar bi se moralo zapletati do leta 2030 in verjetno dlje. Loosen Bros. ZDA. Izbira urednikov.

Dr. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) 2017 Berncasteler Lay Riesling Auslese (Mosel) 40 USD, 94 točk . Razkošno odišavljen, ta tropski, s soncem poljubljeni Auslese izstopi iz kozarca z notami ananasa, guave in manga. Je nežno, a polno sladkih, nedotaknjenih okusov pomela in grenivke. Živahno vino za potešitev žeje, ki je že neustavljivo, vendar bi se moralo dobro poglabljati do leta 2030. Winesellers, Ltd. Izbira urednikov.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2018 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese (Mosel) 25 dolarjev, 94 točk . Medtem ko je nos zadržan, ta fino filigraniran spätlese ponuja prodorne okuse rožnate grenivke in limone. Njegov sočen slog nadomešča čista, kristalna mineralnost in mravljinčna kislina. Zdaj je okusno, vendar bi se moralo izboljšati do leta 2035 in verjetno še naprej. Miller Squared Inc.

S.A. Prüm 2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) 35,94 $ točk . Medtem ko je nos zadimljen in skromen, okus tega koncentriranega šparglja ponuja prodorno rožnato grenivko, limono in apno. Je čudovito naprej in čudovito sladek, vendar ohranja eleganten rob zdrobljenega skrilavca. Konča je dolga in obložena z visoko tonirano kislostjo. Na vrhuncu zdaj do leta 2030, vendar bo še naprej zdržal. Taub Family Selections.

Reichsgraf von Kesselstatt 2017 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage (Mosel) 27 $, 93 točk . Medtem ko je nos sprva zadimljen in zadržan, je v tej živahni Kabinett v izobilju drzne puščice tropskega manga, ananasa in melone. Razkošen, suh slog je čudovit in čudovit. Lahke sablje kislosti in vitki mineralni toni dajejo eleganco zaključku. Ameriški B.D.

Schloss Lieser 2018 Thomas Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) 40 $, 93 točk . Nos tukaj zahteva zrak in nekaj časa, da dimne, zemeljske note nadomesti z lepšimi vonji mandarine in apna. Nepce pa je nasprotno tropsko, zaznamujejo ga prodorni okusi manga, ananasa in melone, ki jih uravnoteži jeklena hrbtenica. Že je čudovit, vendar se bo odprl in izboljšal do leta 2030. Rudi Wiest Selections.

Weingut Stiftung St. Nikolaus-Hospital 2018 Cardinal Cusanus Stiftswein Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (Mosel) 37,92 $ točk . Žafran in satje dajeta kompleksnost sončnim okusom roza grenivke in rumeno češnje. Okus odmeva s staccato zadetki limete in limone ter dolgotrajnim medenim zaključkom. To je eterično lahkoten, a zadovoljivo sladek požirek, ki ga lahko uživate do leta 2030. Kysela Père et Fils.

Schloss Vollrads 2018 Estate Riesling Kabinett (Rheingau) 25,91 $ točk . Hrustljavo zeleno jabolko in satje predstavljata to privlačno zadrgo Kabinett. Okus je nežno sladek, vendar ga lepo nadomeščajo trpki okusi limete in kutine. Konča je jeklena, dolga in suha. Zdaj je prijetno, vendar bi se moralo dobro držati do leta 2028. Delicato Family Wines.

St. Urbans-Hof 2018 Nik Weis Bockstein rizling Kabinett Grosse Lage (Mosel) 27,91 $ točk . Arome limoninih sladkarij in lupine mandarine poudarjajo zemlja in posušena, slana zelišča v tem ščetinastem polsladkem kabinettu. Na nebu je svetel in citrusen, uokvirjen z ostro apneno kislostjo in ostrino na koncu. Zdaj lepo, vendar bi moralo dobro piti do leta 2030. HB Wine Merchants.