Čeprav morda še niste slišali za kukamelon, je eden najbolj priljubljenih sadežev na Instagramu preprosto zato, ker je videti kot lubenica zasenčen s skrčenim žarkom, Draga, pomanjšala sem otroke stil. Toda ti mali sadeži so veliko več kot ljubki.

Znana tudi kot mišja melona, ​​mehiška kisla kumarica ali po španskem imenu, zdravo (majhna lubenica), cucamelon je plod Melothria scabra trte in je približno velik kot grozdje. A kljub imenu niso hibrid lubenic in kumare . Imajo poltrdo skorjo z oznakami kot pri lubenici, vendar je celotna stvar užitna, tako da jih lahko daste v usta za izbruh okusa kumare s kislim pridihom (pomislite na mešanico kumar in limete). In čeprav izvirajo iz Srednje Amerike, jih je mogoče enostavno gojiti v večini delov Združenih držav.

Da, drevesa za sadno solato obstajajo in tukaj je opisano, kako jih gojite

Kaj naredi Cucamelons superživilo?

Kukamelone so majhne, ​​a imajo zdrav okus. Polni so vitaminov in mineralov, antioksidantov in vlaknin, poleg tega pa so tudi nizkokalorični. Hranila, ki jih zagotavljajo, lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca, možgansko kap in raka.

Kako jih lahko pojem?

Cucamelons lahko uživate surove neposredno iz trte ali jih uporabite kreativno. S svojim kiselkastim okusom so lahko kukameloni odličen dodatek salsam, solatam in koktajlom. Za uporabo v salsah priporočamo, da jih dodate v našo Chunky Tomato Salsa, zamenjate standardne kumare za kumamelone v salsi na osnovi kumar ali jih uporabite v okusni salsi na osnovi sadja in začimbe na osnovi ananasa ali manga.

Lahko jih kisamo (tehnično sodijo v družino kumaric), po kisanju pa bodo še bolj hrustljavi. Poskusite uporabiti kumamelone namesto običajnih kumaric v naših preprostih polkislih kumaricah ali receptih za najboljše kisle kumarice vseh časov.

Če želite piti svoje kumamelone, jih poskusite v naši sangriji iz kumare in lubenice, sangriji iz bele kumare ali našem osvežilnem Pepino punču.

Kako torej gojim kukamelone?

Ker cucamelons prihajajo iz Srednje Amerike, imajo raje podnebje s podobnimi pogoji. Potrebujejo polno sonce in vroče vreme in se ne obnesejo dobro pri temperaturah pod 50 stopinj Fahrenheita. Še vedno pa jih lahko gojite, tudi če vaši pogoji niso idealni. Če živite na območju z vroči dnevi in hladne noči, posadite svoje kukamelone v posode namesto na gredo. Posodo lahko ponoči potegnete v notranjost, nato pa jih čez dan odnesete ven na naravno sonce. Trta uspeva tudi v rastlinjakih.

9 najboljših kompletov za majhne rastlinjake leta 2024, ki jih lahko sestavite sami

Toda kljub temu, da potrebujejo toplejše temperature, kukameloni niso rastline, ki zahtevajo veliko vzdrževanja. So razmeroma odporne na sušo in škodljivce ter so bolj odporne kot večina sort kumar, zaradi česar je to vrsta sadja, ki jo lahko pridela res vsakdo.

Če gojite na prostem, začnite saditi semena približno ob istem času, kot bi sadili kumare (aprila ali maja). Kot veliko sadja in zelenjave imajo radi bogato, dobro odcedna tla . Če jih posadite v posodo, jih lahko presadite v zemljo po nevarnosti nočne zmrzali. Rastlino dobro zalivajte enkrat na teden, v izjemno vročem vremenu pa povečajte na dvakrat na teden. Ne glede na to, kje so posajene, tej trti dajte rešetko ali kol, po katerem lahko pleza.

Tukaj je razlog, zakaj je jutro najboljši čas za zalivanje vaših rastlin

Težko je dobiti semena kukamelone, vendar jih lahko preprosto najdete na spletu pri prodajalcih, kot je npr Amazon in Park Seed . Ko imate sadno rastlino, shranite nekaj semen za poznejše sajenje tako, da poberete enega od zrelih plodov, ga pustite stati teden ali dva, nato ga razrežete in izpulite drobna semena. Položite jih, da se posušijo, nato pa jih shranite v ovojnico ali plastično posodo za prihodnje sajenje.

Ti čudoviti mali sadeži rastejo počasi, zato bodite potrpežljivi; Običajno bo trajalo tri do štiri tedne, da se rastlina pojavi, ko začnemo s semeni. Ko je tvoja trta začne cveteti, se plodovi pojavijo kmalu za tem. Počakajte, da jih trgate, dokler plodovi niso veliki približno kot grozdje in čvrsti na dotik. Da bi se izognili poškodbam vinske trte in ohranili plodove v prihodnjih mesecih, poskusite drobne sadeže odrezati s škarjami. Če ste previdni, bi morali imeti dostojno letino sadja z ene same rastline do trenutka, ko trta preide v mirovanje oktobra ali novembra. Preizkusite jih še danes!

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži