Kako začeti s sladkim krompirjem
Gojenje sladkega krompirja na vašem vrtu je preprosto in koristno. Najboljši način za posadite sladki krompir je začeti s slipovi, ki so kratka stebla z nekaj listi in nekaj koreninami, ki rastejo iz sladkega krompirja. Z nekaj osnovnimi potrebščinami in malo potrpljenja lahko enostavno gojite drevo v zemlji ali vodi. Uporabite ta vodnik po korakih, da začnete sladki krompir, ki ga lahko posadite na svojem vrtu.
Gomolj ali ne gomolj
Za razliko od večine zelenjave se sladki krompir ne začne iz semena; niti se ne začnejo iz celih gomoljev ali kosov gomolj kot krompir . To je zato, ker sladki krompir ni gomolj, ki je spremenjeno steblo, ampak druga vrsta organa za shranjevanje, imenovana gomoljna korenina.
Miyeon Lee/Getty Images
Kdaj začeti s sladkim krompirjem
Prizadevajte si, da sadike sladkega krompirja posadite v zemljo približno tri tedne po datumu zadnje zmrzali na vašem območju spomladi, ko se zemlja popolnoma segreje. Sladki krompir je precej občutljiv na mraz, zato ne bi smeli prehitevati. Trajalo bo 6-8 tednov, da se zdrsi razvijejo, zato odštejte približno 10 tednov pred zadnjo pričakovano zmrzaljo in to je čas, da začnete z zdrsi.
Če so nekateri vaši lističi malo pripravljeni pred časom sajenja , jih je enostavno nekaj tednov držati v kozarcu z vodo (še naprej bodo poganjale korenine). Plus, sladki krompir bo v obdobju nekaj tednov še naprej ustvarjal nove listke, tako da vam to daje nekaj prilagodljivosti.
Kaj boste potrebovali za izdelavo spodrsljajev
- Sladki krompir: Prepričajte se, da je zdrav in da ni bil obdelan ali voskan, da bi preprečili kaljenje, sicer boste imeli frustrirajoče rezultate. Najbolje je, da kupujete organsko. Posamezen sladki krompir običajno proizvede 10 do 20 dobrih listov, tako da če želite na vrtu posaditi več kot to, boste potrebovali dodaten začetni sladki krompir.
- Pesek ali zemlja za lončnice
- Posoda z drenažno luknjo. Moral bi biti dovolj velik, da lahko sladki krompir položite na bok, vendar ni nujno, da je zelo globok – dovolj bo 3 ali 4 centimetre.
- Očistite slamo, da pomagate zadrževati vlago. To ni nujno potrebno, lahko pomaga spodbuditi poganjke k razvoju.
Kako gojiti sladke krompirjeve lističe v zemlji
- Operite sladki krompir(je) temeljito.
- Navlažite zemljo ali pesek za lončnice in napolnite posodo.
- Sladki krompir(-e) postavite po dolžini v lonec, tako da je spodnja polovica pokrita z zemljo (ali peskom).
- Zalijte zemljo okoli sladkega krompirja. Tla naj bodo vlažna, vendar ne premočena. Tukaj lahko gospod pride prav.
- Če uporabljate slamo, pokrijte sladki krompir in površino zemlje z rahlo plastjo.
- Lonček postavite v toplo, sončno sobo.
- Po približno enem mesecu bi morali začeti videti poganjke, ki poganjajo iz gomoljne korenine. Večina jih bo izšla z enega konca – s kalečega konca. Morda boste videli korenine, ki se razvijajo z nasprotnega konca.
- Ko so poganjki dolgi 5-6 centimetrov, jih odstranite – samo odlomite jih tam, kjer izhajajo iz sladkega krompirja – in jih postavite v kozarec z vodo na sončno okno ali pod rastne luči, dokler niste pripravljeni na sajenje. Listki bodo še naprej razvijali korenine v vodi in prvotni sladki krompir bo še nekaj tednov proizvajal lističe.
Zagon lističev iz sladkega krompirja v vodi
Zdrse lahko sprožimo tudi tako, da delček sladkega krompirja potopimo v vodo, vendar ta način običajno traja nekoliko dlje.
- Preglejte sladki krompir in ugotovite, kateri je kaleči konec – imel bo več vozlov ali očes kot nasprotni konec. Če ne morete ugotoviti, postavite sladki krompir v toplo sobo za nekaj dni - vozli bi morali postati bolj očitni.
- V sladki krompir zapičite tri ali štiri zobotrebce, da bodo vzklili konec nad vodo.
- Spodnji konec (konec za ukoreninjenje) postavite v kozarec z vodo in počakajte, da se oblikujejo lističi. Lahko traja več tednov.
- Odtrgajte jih in postavite v vodo, kjer bodo razvile korenine.
