Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice + Trendi

Čas za sintetično vino ?; Roboti, ki prevzamejo vinograde; Naročilo piva na dotik in druge novice

»Je kdo poskusil narediti vino s preprostim mešanjem surovih spojin in sestavin (tj. Sladkorjev, alkohola, organskih hlapnih snovi in ​​flavonoidov)? Bi bilo mogoče na ta način narediti odlično degustacijsko vino? ' To so besede soustanovitelja vinarije Ava Mardonna Chua, ki pove Business Insider o napredku njegovega podjetja pri ustvarjanju sintetičnega vina. Soustanovitelj Alec Lee trdi, da se Ava Winery približuje svojemu cilju ustvariti izdelek, ki se ne razlikuje od vina, narejenega na staromoden način, in v najnovejših poskusih navedel, da lahko le 10% ljudi izbere dve umetni vini iz nabora pet.

Bi sintetično vino pošteno poskusili, če se njegov okus ne bi razlikoval od tistega iz fermentiranega grozdja? Ali pa se zdi ideja, da bi nekaj imenovali 'vino', če ni narejeno iz grozdja, heretična?



Čas za dobrodošlico našim robotskim nadrejenim v vinogradih?

Pisanje v Forbes , Cathy Huyghe poroča, da se zaradi pomanjkanja delovne sile in staranja delovne sile nekatere kleti obračajo na zračne brezpilotnike, da bi preverili, ali obstajajo škodljivci, obolele trte in namakanje. Seveda gre pri vprašanju delovne sile tudi za denar. Nekateri vinogradi zaradi terena, kjer se nahajajo, zahtevajo ročno nego in obiranje. Vinarije si prizadevajo obdržati najboljše sezonske zaposlene z višjimi plačami in ugodnostmi.

Pivo s pritiskom na gumb, ni več sanj

Ste se po dolgem dnevu že kdaj vrnili domov in posegli po pivu, da bi se preklinjali, ker ste pozabili napolniti še zadnji paket? Proizvajalec piva Carling je tu, da s svojim „gumbom za pivo“ poskrbi, da se tovrstna travestija ne ponovi več. Tiskovni predstavnik podjetja pove Posel pijač , 'Gumb Carling Beer je prvi' gumb za e-poslovanje ', ki je neposredno vključen v pet najboljših spletnih trgovcev z živili v Veliki Britaniji, kar uporabnikom omogoča, da pred nakupom izberejo trgovca, ki ga izberejo, in tako kupcem vedno zagotovijo najboljšo možno ponudbo,'

Dražba vina Sonoma Harvest

Dobra novica prihaja iz vinorodne države Kalifornija: na dražbi vin Sonoma Harvest so zbrali 4,6 milijona dolarjev - rekorden znesek za letni dogodek. Več kot 50 odstotkov tega denarja gre za 'Financiranje prihodnosti', ki koristi programom opismenjevanja v dolini Sonoma in okoli nje. The target = ”_ blank”> Sonoma Index-Tribune podrobno opisuje vse akcije dvigovanja vesla in posebne sklope.



Rezervirajte svoj naslednji vinski izlet v ... Montano?

Al Putnam iz Corvallisa v Montani misli tako. Je upokojeni profesor vrtnarstva in ljubiteljski vinar. »To vidim podobno kot Michigan pred 40 leti ali kot Minnesota pred 20 leti. Zdaj je v povojih. Imamo sicer nekaj kleti, ki so [bile] že nekaj časa uspešne, toda veliko jih je moralo pripeljati grozdje iz drugih krajev, kot sta Washington in Kalifornija, ker tu preprosto nismo imeli pridelave grozdja, ”Putnam pove Missoulian .

Label Wars: Double Bill

Kaj je skupnega v okrožju »Stag« in Stags Leap Treasury Wine Estate? Po navedbah Stag’s Leap Wine Cellars zelo malo, kar je v steklenici, a preveč na etiketi. V tožbi Stag’s Leap and Ste. Vinska klet Michelle Wine Estates trdi, da podobno imenovano vino 'Jelen' poceni prestižno vinsko regijo Napa Valley z uporabo grozdja iz manjših virov. »‘ Jelen ’zavajajoče zajema samo srce imena Stags Leap, njegovega vinarja in njegove podobe. Celo nesramno sprejme apokrifno legendo tega območja v očitnem poskusu, da bi v zavesti potrošnikov ustvaril vtis, da imajo skupen vir, «pravijo tožniki. Podrobnejše informacije, vključno s pogledom na sprednjo in zadnjo nalepko The Stag, so na voljo WineBusiness.com .

Podobno družba, ki nadzoruje blagovne znamke za vina Francisa Coppole, toži Copa di Vino zaradi 'Winemaker's Cut', saj meni, da je zelo podobna zbirki Claret Diamond Francisa Coppole. Tožniki trdijo, da ime posnema vina Coppola, imenovano 'Director's Cut', in ima črno etiketo z zlatimi mrežami. Oglejte si obe nalepki na Posel pijač in nam sporočite, če se strinjate ali ne.

V trgovini

Vinski navdušenec Izvršna urednica Susan Kostrzewa se je pridružila ženskam v Svetovalnem odboru za trto

Ženske vinske trte , organizacija, ki se ukvarja z napredovanjem in podporo ženski karieri v industriji alkoholnih pijač, je v svoj svetovalni odbor Trade Alliance dodala štiri nove člane, vključno z Vinski navdušenec Izvršna urednica Susan Kostrzewa. Preostale tri članice, ki so se pridružile odboru: Victoria MacRae-Samuels (podpredsednica, Operations, Maker's Mark Distillery), Brandy Rand (podpredsednica, ameriški marketing in poslovni razvoj, International Wine & Spirits Research) in Clarice Turner (izvršna direktorica, Boudin SF).

Od lesa do vinske trte

Ameriški milijarder, ustanovitelj podjetja Lumber Liquidators and Cabinets to Go, Thomas Sullivan, je kupil tri bordoške vinograde, Decanter poročila. Château Gaby, Château Moya in Château du Parc so prvi izlet Sullivana v lastništvo kleti in čeprav cena teh pridobitev ni bila razkrita, naj bi bila med 8 in 12 milijoni evrov.

Obvladovanje vina

13 studioznih in predanih strokovnjakov si je pravkar prislužilo eno najvišjih priznanj vina: Master of Wine. Preberite o vsakem od novo kovanih mojstrov .

Out and About

Urednica, ki sodeluje, Virginie Boone ve, da včasih potrebujete le pivo.

Tudi tu pijemo # pivo # sonomawinecountryweekend

Fotografija objavila Virginie Boone (@virginieboone) 5. septembra 2016 ob 21:18 PDT

Burito in Burgundija? Sodelujoči urednik Matt Kettmann se zavzema za nenavadna parjenja.

Lompoc burritos in # bordo hvala @ampeloscellars #alexgambal @ florianos805

Fotografijo objavil Matt K (@indyemkae) 2. septembra 2016 ob 18:09 PDT

Med obiskom kleti v Nemčiji je sodelujoča urednica Anna Lee C. Iijima dobila novega prijatelja.

Portret psa vinarja.

Fotografija, ki jo je objavila Anna Lee Iijima (@annaleeiijima) 5. septembra 2016 ob 15.10 PDT

Kako se otroci v Španiji naučijo o vinu? Urednik hrane Nils Bernstein je odkril pisano odkritje.

Šolarji pridejo na # trgatev in spoznajo #wine @BodegasEmilioMoro v #RiberaDelDuero. #HealthyHabits @riberaruedawine

Fotografija, ki jo je objavil Nils Bernstein (@nilsbernstein) 6. septembra 2016 ob 02:32 PDT