Ti požirki vas bodo takoj prepeljali do sanjske destinacije, od bujne vinske države Oregona do tlakovanih bruseljskih ulic.

En okus in morda boste celo navdihnjeni za potovanje.

Pogled na stavbo madžarskega parlamenta, Budimpešta, Madžarska / Getty

Unicum iz Madžarske

Kaj je to: V velikih hrastovih sodih se stara več kot 40 zelišč in začimb, da se ustvari madžarski nacionalni duh, ki se začne grenko in konča sladko.

Zakaj to: O zgodovini tega prebavnega likerja bi lahko posneli film. Prvotna destilarna je bila bombardirana med drugo svetovno vojno, njeno zamenjavo pa je zasedel povojni komunistični režim v državi. Zdaj je v rokah ustanovne družine. Več o tem lahko najdete v destilarni in muzeju v Budimpešti.

Dva sloga Mirta na Sardiniji / Foto Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto s Sardinije

Kaj je to: Zrele jagode navadne mirte poberejo in predelajo v ta nekoliko sirupast, rdeče odtenek likerja.

Zakaj to: Brez pogleda enega od teh dreves ne morete daleč hoditi po otoku. Večina domačinov liker dela doma in ga po večerji srka ledeno mrzlega, a tudi steklenice so na voljo za nakup.

Gora Fuji med cvetovi češenj, Japonska / Getty

Japonec Umeshu

Kaj je to: Ta sladka prisrčna je tisto, kar dobite po nanosu japonske slive ( otrok ) in kamniti sladkor v kozarcu, ga napolnite z shochu (destilirana žitna tekočina, podobna korejski obremenitev ), shranite ga nekje na hladnem in temnem in ga občasno stresite vsaj pet mesecev in do dve leti.

Zakaj to: Mnogi Japonci vam bodo povedali, da so to naredile njihove babice in matere. Zmešan z vročo vodo, je bil uporabljen za preprečevanje prehladov. Danes je enostavno kupiti blagovne znamke, kot so Choya .

Lambic pivo strežejo v Belgiji / Getty

Lambic pivo iz Belgije

Kaj je to: Ti kisli loputi so rezultat spontane fermentacije. Pivo lahko nadalje spreminjamo, tako da ustvarja različne sorte, vključno češnja (spet fermentirano s kislimi češnjami Morello) in gueuze (mlada in stara jagnjetina, ustekleničena skupaj za drugo fermentacijo).

Zakaj to: Družinska lastnina se nahaja v bruseljski dolini Senne Pivovarna Cantillon že od leta 1900 ta funky piva pripravlja na enak način. Danes je
obiskovalcem ponuja notranji vpogled v postopek.

Serendipity v baru Hemingway, Pariz, Francija / Foto Matthieu Cellard

Serendipity iz Pariza

Kaj je to: Ta koktajl iz Calvadosa, sladkorja, sveže mete in bistrega jabolčnega soka, prelit s Šampanjec je izumil Colin Peter Field, glavni barman pri Bar Hemingway , znotraj Ritz Paris.

Zakaj to: Field ga imenuje 'Francija v kozarcu.' Pijte pijačo na mestu, kjer je bila ustvarjena, ki se je lani poleti odprla po prenovi od zgoraj navzdol.

Ulice Old San Juan, Portoriko / Alamy

Coquito iz Portorika

Kaj je to: Recepti za to penasto pijačo so različni, večina pa vključuje uparjeno mleko, sladkano kondenzirano mleko, kremo iz kokosa, beli rum in cimet. (Nekateri uporabljajo rumenjake.) Postrežemo ga ohlajenega s cimetom na vrhu.

Zakaj to: Skupna raba vrča med družino in prijatelji je obred praznikov, vendar je vreden način praznovanja skozi celo leto.

Pristanišče se prevaža izven istoimenskega mesta Porto, Portugalska / Getty

Vintage Port iz Portugalske

Kaj je to: To sladko, utrjeno vino izdelujejo v dolini Douro od 17. stoletja. Obstaja več različic, vključno s to vrsto, ki je v sodih stara dve do tri leta, preden jo ustekleničijo in še dozorijo.

Zakaj to: Pristanišče je razglašeno v letih s popolnimi pogoji za visokokakovostna vina z dolgoročnim potencialom staranja (na primer več kot 100 let), zato je to pravi zbirateljski predmet. Med pomembne kleti spadajo Fonseca , Peti Noval in Junior bazeni .

Lokalna flora in favna Paname / Alamy

Seco Herrerano iz Paname

Kaj je to: Sok iz sladkornega trsa, ki ga gojijo v dolini Pesé, večkrat destilirajo, da ustvarijo to visoko odporno pijačo, ki velja za nacionalno pijačo Paname. Domačini ga srkajo na ledu ali v koktajlih.

Zakaj to: To je povezano z zgodovino države. Don Jose Varela Blanco je v mestu Pesé ustanovil prvo panamsko tovarno sladkorja. Danes njegovi potomci vodijo destilarno, ki je najprej naredila Seco Herrerano.

Lokalna barva Malazije / Alamyja

Jungle Bird iz Malezije

Kaj je to: Izvor tega tiki koktajla - temen rum, Campari, ananasov sok, limetin sok in preprost sirup - je moten, vendar je bila verjetno pijača dobrodošlice v originalnem baru Aviary v Kuala Lumpur Hilton leta 1978.

Zakaj to: Danes je ponovitve pijače enostavno najti na lokacijah po mestu, vključno s trenutno preddverjem Hiltona Chambers Bar .

Vinograd modri pinot v Oregonu / Getty

Modri ​​pinot iz Oregona

Kaj je to: Vinar David Lett je bil pionir grozdja v dolini Willamette leta 1965. Vina so pogosto zemeljska, s sadnimi odtenki črne češnje.

Zakaj to: Pogoji so podobni Burgundiji, zato je naslednja najboljša stvar, če ne morete v Francijo. Oregon je na sorti dal svoj poseben pečat, vendar je izdeloval vina z izrazito okusom novega sveta.