10 najboljših tekil za srkanje, ki jih lahko uživate prav zdaj
Tekila je še vedno ena najbolj priljubljenih kategorij žganih pijač. Ne glede na to, ali iščete a priljubljena tekila zmešati v a Cvet marjetice oz Tequila Sunrise, ali pa preprosto želite naliti posnetek najboljša tekila, obstaja na tisoče možnosti tekile za vsakega pivca. In ker je povpraševanje po »premium« steklenicah, namenjenih uživanju, v zadnjih nekaj letih močno naraslo, boste morda želeli dodati steklenico tekile, ki je najboljša za srkanje, v vaš domači bar za sproščene večere.
Najboljše tekile za vse vrste pivcev
Nekatere od teh steklenic višjega cenovnega razreda so starane ali filtrirane, da povečajo gladkost, medtem ko so druge redke ali kako drugače posebne na nek način. Glede na podjetje za analizo trga pijač International Wine and Spirits Record ( IWSR) , potrošniki že nekaj časa gravitirajo k dražjim steklenicam tekile in pričakuje se, da se bo ta trend le še pospešil. Od leta 2016 je segment, ki ga kategorizirajo kot 'super-premium in več', predstavljal le 13% svetovnega obsega tekile. Do leta 2026 naj bi to doseglo 40 % obsega kategorije.
»Z leti se je tekila razvila iz nizkocenovne pijače v bolj vrhunsko možnost, ki se uporablja v koktajlih in vrhunskem srkanju,« pravi Brandy Rand, vodja strategije pri IWSR. »Tequilo asociirajo na cenovno dostopno razkošje in številne blagovne znamke se ji pridružujejo znane osebnosti , kar vodi v trženje, usmerjeno v življenjski slog.«
Kategorija je prav tako rasla, ko potrošniki izvedo več o tekili in želijo eksperimentirati z različnimi izrazi, in ker potrošniki cenijo povezavo tekile z mehiško dediščino, kar ustvarja občutek kraja, dodaja.
Katera vrsta tekile je primerna za srkanje?
V teoriji katera koli tekila iz 100% modrega agava je lahko primeren za požirek, če je steklenica, v kateri uživate. Za več informacij o tem, kaj naredi dobro tekilo, si oglejte naše začetni vodnik po tekili .
Mnogi ljudje imajo raje hrustljave, svetle okuse blanco (ali plata/srebrne) tekile, postrežene čiste. Ta vrsta tekile je nestarana in ustekleničena v 60 dneh po destilaciji.
Vendar pa drugi gravitirajo k žganju iz agave z nekaj časa staranja v sodu, ko srkajo tekilo, na primer reposado ali añejo. Podobno kot starani viskiji ali starani rum, tekile, starane v sodih, razvijejo vabljive tone vanilije, sadja in začimb, zaradi česar so idealne za počasno uživanje.
Najboljše tekile za srkanje
Če potrebujete kraj za začetek, je tukaj nekaj najboljših steklenic tekile na trgu.
Ocho Single Estate Reposado Tequila
96 točk Vinski navdušenec
Ta živahna, svetla tekila bo navdušila puriste. Rahla roka s hrastom pomeni slamnati odtenek in živahne arome jalapeña in citrusov. V okusu se zlijejo okusi paprike, svežega rožmarina in praženega jalapeña, ki vodijo v blage kokosove in grafitne note na srednjem nebu, zaključi pa se z izdihom svežih zelišč. 100 najboljših žganih pijač 2021 — Newmanovo delo
59,99 $ Total Wine & MoreThe Screaming počiva
95 točk Vinski navdušenec
Poiščite bledo slamnati odtenek in sadne/funky arome. Ukus ponuja izrazite note tropskega sadja, ki se odprejo z ličijem in rahlim cvetličnim pridihom ter rahel pridih zrele banane v srednjem okusu. Zaključek je dolg in suh, z lupino grenivke in rožnatim poprom. Popijte ali vmešajte v Palomas. 100 najboljših žganih pijač 2021 —K.N.
37,49 $ Total Wine & MoreSpočit Tapatio
93 točk Vinski navdušenec
To je pust pogled na reposado, z rahlim slamnatim odtenkom in živahno svežo aromo jalapeña. Mineralni okus se odpre s pridihom citrusov in žajblja, ki vodijo v beli poper, rahel šepet vanilije in okusno slanost. Je živahen, s ravno dovolj hrastovine, da se to zmehča v srkajočo tekilo. 100 najboljših žganih pijač 2021 —K.N.
28,54 $ Izmenjava viskijaTequila Don Fulano Añejo
97 točk Vinski navdušenec
Starano v mešanici sodov, v katerih so bila prej vina iz Burgundije, Bordeauxa in Loare, je to kompleksno tekilo tisto, ki ga je treba okusiti. Dišave paprike in jalapeña se prepletajo z blago sladkostjo medu in cimeta. Plišasti okus odmeva to sladkobo in začimbe, ki vodi v dolg zaključek, obarvan s kakavom in vaniljo, ter končno vročino jalapeña. 100 najboljših žganih pijač 2022 —K.N.
76,97 $ Total Wine & MorePartida Roble Fino Añejo Tequila
96 točk Vinski navdušenec
To se pet mesecev kuha v sodih, v katerih je bil prej enosladni viski, pred tem pa Sherry. Končni rezultat je zlat odtenek in subtilne arome agave in pekočih začimb. Slastni okus kaže široke poteze vanilije, hrasta in praženih oreščkov. Rahla zadimljenost se prelije v zaključek in spremeni citrusni izdih v zažgano lupinico grenivke. 100 najboljših žganih pijač 2022 —K.N.
139,99 $ Total Wine & MoreHeart Expressions George T. Stagg Añejo Tequila
95 točk Vinski navdušenec
Ta tekila je bila stara 22 mesecev v sodih, v katerih je bil prej burbon Georgea T. Stagga, kar je dalo bledo slamnati odtenek ter aromo kokosa in mandljev. Okusi so sočni, a lahki, odprejo se z rjavim sladkorjem in kakavovim prahom ter zapustijo s travnatim izdihom in napihom zvezdastega janeža, kardamoma in cimeta. 100 najboljših žganih pijač 2022 —K.N.
89,99 $ Total Wine & MoreVrhunski izbor tekile Herradura Extra Añejo
94 točk Vinski navdušenec
Vabijo arome vanilije, mandljev in pekočih začimb. Svilnat okus se odpre z rastlinskim jalapeñom in papriko, ki zdrsne v dolg, meden zaključek, posut z ognjenim kajenskim pekom, cimetom in nageljnovimi žbicami. Stara 49 mesecev. 100 najboljših žganih pijač 2022 —K.N.
349,99 $ SodiTequila Enemigo 00 Extra Añejo
94 točk Vinski navdušenec
Ta brunirana zlata tekila se odpre z aromami pimenta in cimeta. Svilnat okus odseva te začimbe, skupaj s pridihom posušene češnje, kakava v prahu in hrasta. Zaključek je dolg, v ustnice vpadljiv in nežno začinjen. Kombinirajte s temno čokolado. 100 najboljših žganih pijač 2022 —K.N.
153,58 $ Izmenjava viskijaCasa Komos Añejo Cristalino Tequila
96 točk Vinski navdušenec
Ta tekila je bila starana v sodih za belo vino iz francoskega hrasta, filtrirana za jasnost in nato prezračena v glinenih amforah. Vse to da tekočino z rahlim slamnatim odtenkom in rahlo cvetlično aromo, ogreto s kuhano agavo. Svilnat okus je rahlo sladek, s popečenim kokosom in mandlji vodi do nežnega, ustnega zaključka, poudarjenega z limonino kislostjo in rožnatim poprom. 100 najboljših žganih pijač 2022 —K.N.
118,99 $ SodiTequila Severo Añejo Cristalino
93 točk Vinski navdušenec
Zdi se, da so nekateri kristali oblikovani tako, da odstranijo značaj tekile; ta spoštuje svoje korenine. Okus agave stopi naprej od prvega požirka, obkrožen z blagimi toni rjavega sladkorja in medu. Lahek zaključek, ki se suši, kaže toploto kokosa in jalapeña. 100 najboljših žganih pijač 2022 —K.N.
79,99 $ Total Wine & Morepogosta vprašanja
Je Reposado tekila za dobro srkanje?
Na kratko, tekila reposado (»spočita«) se stara vsaj dva meseca v hrastovini, añejo se stara najmanj eno leto in extra añejo se stara najmanj tri leta. Običajno daljši čas soda pomeni globljo barvo in intenzivnejši okus.
Nekateri puristi neomajno verjamejo, da je reposado idealno srkanje tekile, saj staranje v sodu zgladi nekaj naravnih poprovih not tekile in okrepi medene note, ne da bi prikril značaj agave. Toda drugi cenijo bogate kompleksnost añeja, saj daljše staranje izvabi note vanilije ali celo globoke karamele poleg suhega sadja in začimb, ki lahko razkrijejo dodaten okus, ko stoji v kozarcu.
15 naših najljubših staranih tekil za vsak proračun
Poleg tega nekateri proizvajalci eksperimentirajo s posebnimi zaključki sodov poleg standardnih časov staranja. Sodi, v katerih je bil prej šeri, lahko dodajo tone oreščkov ali suhega sadja, medtem ko sodi nekdanjega burbona lahko nanesejo intenzivnejšo vanilijo in začimbe. Ti zaključki dodajo kompleksnost in nianse, kar lahko prispeva k privlačnosti srkanja.
Z drugimi besedami, gre za okus, ne za starost. Najboljša tekila za srkanje je tista, ki je dovolj večdimenzionalna, da lahko uživate počasi.
Katera vrsta tekile je najbolj gladka?
Ko govorimo o tem, ali je žgana pijača »gladka«, to običajno pomeni, da je manj ognjevita ali manj ostra kot druge. Alkoholna vročina ni nujno vedno slaba in jo je mogoče ublažiti z dodajanjem ledu ali celo z brizganjem vode.
Tisti, ki iščejo »gladko« tekilo, se bodo verjetno želeli izogniti preveč odpornim stekleničenjem, ki so po naravi ognjevita, in bodo morda želeli poiskati tekile v obsegu reposado in añejo, kjer lahko pomirjujoč med, vanilija ali karamela povzročijo, da se zdi, da se opekline zaradi alkohola umaknejo. bit. Dodatni añejos so lahko okusni, vendar lahko daljši čas soda dodatno potegne tanini. Če pretiravate, lahko ustvarite občutek, da je okus nekoliko bolj oster.
Morda najbolj gladek od vseh je cristalino, relativno nova kategorija tekile . Cristalino, imenovan po svojem 'kristalno čistem' videzu, je narejen s staranjem tekile, nato pa z ogljem filtrira barvo in okus, tako da je bistra (ali blizu nje), kar ustvari svetlejši okus. Nekatere različice imajo dodano sladilo, običajno agavin nektar, ki prav tako pomaga zmanjšati opekline zaradi alkohola.
Zakaj bi nam zaupali
Vse tukaj predstavljene izdelke je neodvisno izbrala naša ekipa, ki jo sestavljajo izkušeni pisci in pokuševalci vin, nadzirajo pa jo uredniški strokovnjaki pri Vinski navdušenec sedež. Vse ocene in ocene so izvajajo na slepo v nadzorovanem okolju in odražajo parametre naše 100-točkovne lestvice. Wine Enthusiast ne sprejema plačila za opravljanje kakršnega koli pregleda izdelka, čeprav lahko zaslužimo provizijo za nakupe prek povezav na tem spletnem mestu. Cene so bile točne v času objave.
mi Priporoči:
