Kako posaditi in gojiti zeleno čebulo
Zelena čebula je glavna sestavina kuhinje, uporablja se za aromatiziranje in okrasitev solat, omak, juh, omak in mnogih drugih jedi. Zelena čebula, tudi čebula , so čebule, ki ne dajejo čebulic (Fistulozni česen) . To so zelene čebule, ki jih najpogosteje najdemo v trgovinah z živili. Cenjeni so zaradi blagega okusa čebule in nežne, vrtno sveže teksture.
Kjer postane zmedeno, pravi strokovnjak za zelenjavo z univerze Clemson Gilbert Miller, je prava čebulna čebula (česen čebula) pobira se lahko zgodaj, pred nastankom čebulice in izgleda kot kapesanta.
Zelena čebula (vrste, ki ne dajejo čebulic) je v središču tega vodnika. Te rastline je enostavno gojiti in med razvojem zavzamejo zelo malo prostora. Tukaj je tisto, kar morate vedeti, če želite uživati v okusni letini zelene čebule z lastnega vrta.
Pregled zelene čebule
| Ime rodu | Cesen česen |
| Pogosto ime | Zelena čebula |
| Dodatna splošna imena | Popečasta čebula, čebula, valižanska čebula, japonska čebula |
| Vrsta rastline | Zelenjava |
| Svetloba | sonce |
| Višina | 1 do 2 čevlji |
| Premer | 2 do 4 palcev |
| Barva listja | Modro zelena |
| Cone | 6, 7, 8, 9 |
| Razmnoževanje | Oddelek, Seme |
Kje posaditi zeleno čebulo
Zeleno čebulo posadite na sončno mesto v rodovitno, nevtralno do rahlo kislo in dobro odcedna tla . Ker ne zavzamejo veliko prostora, jih je enostavno pospraviti v kot dvignjene gredice ali na konec vrste drugega pridelka. Potrebujejo dobro drenažo, zato so dvignjene gredice odlična izbira za gojenje zelene čebule. Lahko jih gojimo tudi v posodah skupaj z zelišči ali užitnimi rožami.
Tako kot druga čebula,zelena čebula je lahko strupena za hišne ljubljenčke, če jo uživamo v velikih količinah.
Kako in kdaj posaditi zeleno čebulo
Zeleno čebulo iz semena posadite na prostem sredi pomladi ali pa jo zgodaj spomladi začnite v zaprtih prostorih za presajanje na vrt pozno spomladi. Hitro rastejo in so pripravljeni za obiranje v približno 60 do 90 dneh. Lahko jih posadite spomladi za poletno žetev in ponovno sredi poletja za jesensko ali zimsko žetev.
Pred sajenjem se prepričajte, da na postelji ni plevela in odstranite plevel, ki se pojavi, ko je še majhen. Plevel tekmuje za vodo in hranila in skoraj nemogoče je izpuliti velike plevele, ne da bi motili mlade rastline zelene čebule.
Nasveti za nego zelene čebule
Zelena čebula je ena najlažjih in najbolj koristnih zelenjav, ki jih lahko gojite. Zavzamejo malo prostora in hitro pridelajo žetev.
Svetloba
Zelena čebula najbolje raste na soncu (vsaj šest ur na dan), vendar malo prenaša senci, zlasti popoldne .
Tla in voda
Zelena čebula ni izbirčna glede tal, čeprav je rodovitna peščena ilovica idealna in najbolje uspeva tam, kjer je pH nevtralen do rahlo kisel (pH od 6,0 do 7,0). Bistvena je odlična drenaža; preveč vlage povzroči gnitje korenin. Pred sajenjem dodajte kompost v tla do globine približno 6 palcev, da dodate hranila v tla in izboljšate drenažo. Če gojite zeleno čebulo v posodah, morajo imeti lonci ustrezne drenažne luknje.
Zelena čebula ima raje stalno vlago, vendar ne mara razmočenih tal. Ciljajte na povprečno 1 cm vode na teden. Dodajanje plasti zastirke okoli rastlin zmanjša izgubo vlage in zavira plevel, ki tekmuje za vlago.
Temperatura in vlažnost
Ker gre za pridelke v hladni sezoni, zelena čebula najbolje raste spomladi in jeseni. Semena kalijo, ko je temperatura tal nad 40 °F, čeprav je optimalna temperatura za kalitev 75 °F. Vlažnost ni problem za zeleno čebulo.
Gnojilo
Dodajanje komposta pred sajenjem zagotavlja počasno sproščanje hranilnih snovi, vendar je čebula težka hranilnica, zato bo stransko gnojenje enkrat na mesec z organskim gnojilom spodbudilo nastajanje listov. Druga možnost je zalivanje s topnim gnojilom, kot je ribja emulzija vsak mesec.
Lončenje in presajanje
Zeleno čebulo lahko gojite v posodah zunaj. Izberite 12-palčno ali globljo posodo z drenažnimi luknjami in jo napolnite z vlažno, a dobro odcedno zemljo za lončnice. Semena posejte ¼ palca globoko. Ko imajo sadike prave liste, dodajte plast zastirke, da preprečite plevel. Presaditev ni potrebna.
14 najboljših lončnic leta 2024 za rastline v zaprtih prostorih in na prostemObiranje
Če želite pobrati zeleno čebulo, počakajte, da bo steblo debelo približno kot svinčnik – premer mora imeti približno ¼ do ¾ palca, kar je običajno 60 do 90 dni po setvi, odvisno od kultivarja in vremenskih razmer. Čeprav sveže kapesato bo zdrži v hladilniku približno teden dni , žetev ni potrebna pred časom. Potegnite celotno rastlino — korenine in vse — obrežite korenine, operite stebla in jih uporabite sveže. Druga možnost je, da odrežete nekaj listov in pustite preostale korenine, da zraste več listov za poznejše žetve.
Zeleno čebulo lahko nabirate vse leto, če živite tam, kjer zime niso preostre. V mnogih regijah so trajnice , tako da če pustite njihove korenine nedotaknjene – le odrežite liste, ko jih potrebujete – bodo znova pognale z novimi listi.
Škodljivci in težave
Nekaj škodljivcev lahko povzroči težave pridelkom čebule, vključno s čebulnimi črvi, črvi in čebulnimi ogorčicami. Če opazite težave z bujnostjo zelene čebule ali če so listi videti poškodovani, naslednje leto zasukajte na novo območje. če polži jedo vašo zeleno čebulo , razporedite diatomejsko zemljo na obe strani vrste.
Bolezni rastlin, kot so peronospora, rja in listni ožig, so občasne težave, predvsem v slabih rastnih razmerah. Prepričajte se, da ima vaše mesto veliko sonca in čebulo redčite na priporočeno razdaljo, da pospešite kroženje zraka.
Kako razmnožiti zeleno čebulo
seme: Zeleno čebulo običajno gojimo iz semena, ki ga lahko posejemo neposredno na vrt spomladi, ko je temperatura tal nad 40 °F. Če želite, posadite semena v zaprtih prostorih pod lučmi za rast osem do deset tednov pred zadnjim pričakovanim datumom zmrzali za presajanje na vrt sredi pomladi.
11 najboljših svetilk za rast, ki bodo vašim rastlinam pomagale uspevati, na podlagi testiranjaSemena posejte na tanko, približno ¼ globoko, in ohranjajte zemljo enakomerno vlažno. Ko so sadike visoke 1-2 cm, jih razredčite na 2 cm narazen. Za neprekinjeno žetev sejte vse poletje vsaka dva do tri tedne.
Oddelek: Če zeleno čebulo gojite kot trajnico, jo razdelite spomladi po celoletni rasti. Celotno grudo izkopljemo in jo nežno razdelimo na dve do štiri manjše kepe, pri čemer čim manj motimo korenine. Ponovno posadite grude in zalijte s tekočim gnojilom s počasnim sproščanjem.
Vrste zelene čebule
'Parada'
Cesen česen „Parade“ daje enotne, ravne rastline s svetlo belimi stebli, modrozelenimi listi in blagim, a pikantnim okusom čebule. Ta hrustljava zelena čebula prenaša rahlo zmrzal in delno senco. Zori v 65-75 dneh.
'Belo kopje'
Cesen česen Čebulica 'White Spear' je močna, pokončna rastlina, ki se ne povesi. Odporna je na vročino, ni pa tako odporna na mraz kot nekatere druge sorte. Počakajte, da temperatura doseže 55 °F, da sejo usmerite na prosto. Razvije dolge bele stebla in ravne modrozelene liste. Zori približno 60 dni.
'Rdeča brada'
Cesen česen 'Red Beard' je japonska sorta čebule. Je hitro rastoča z živo rdečimi stebli. Ima blag okus, ki spominja na okus pora. Zraste 24 centimetrov visoko in dozori v približno 60 dneh.
'Evergreen Hardy White'
Cesen česen 'Evergreen Hardy White' je trajnica, odporna na mraz, ki je zelo odporna proti zmrzovanju in jo lahko pustite v tleh vso zimo. Potrebuje le občasno delitev grudic, potem ko se vzpostavi. Obiranje se lahko začne po 65 dneh.
'Fukagama'
Cesen česen „Fukagawa“ je japonska vrsta čebule, ki je cenjena zaradi svojega blagega, sladkega okusa. To zeleno čebulo, ki je priljubljena med japonskimi kuharji, je enostavno gojiti in dozori v 60–70 dneh.
Pogosto zastavljena vprašanja
- Ali lahko vzgojite nove rastline v zaprtih prostorih iz korenin zelene čebule, kupljene v trgovini?
Da, dokler so korenine še pritrjene. Rastline postavite v kozarec s koreninami navzdol in dodajte ravno toliko vode, da pokrije korenine. Kozarec postavite na svetlo okno in vzdržujte nivo vode, da so korenine vedno pokrite. Vodo zamenjajte vsaj enkrat na teden. Ko so novi poganjki dolgi 3 do 5 centimetrov, čebulo presadite na vrt ali v posodo z dobro zemljo za lončnice.
- Ali bodo jeleni ali zajci jedli zeleno čebulo z mojega vrta?
Srne in zajci običajno pustijo zeleno čebulo (in drugo čebulo) pri miru, zato z njimi ne bi smeli imeti težav.
- Ali se lahko listi navadne čebule uporabijo kot zelena čebula?
Mlade liste lahko odrežemo s čebulic in jih uporabimo kot zeleno čebulo, čeprav je njihov okus običajno močnejši od nečebulastih vrst. Ne nabirajte preveč listov čebule, sicer lahko zmanjšate velikost čebulic, ki se tvorijo.
Čebula. ASPCA
