Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Osnove

V senci gore Konocti, najnovejše kalifornijske AVA

4. avgusta 2023 se je rodilo ameriško vinogradniško območje Long Valley-Lake County (AVA). Najnovejše vinogradniško območje v Kaliforniji, ki ga je odobrila vlada, je bilo nedvomno delo ljubezni, vendar si je na koncu prislužilo status AVA zahvaljujoč svojemu edinstvenemu terroirju in zlasti svoji značilni prsti, ki vključuje vulkanske kamnine.



»Vsakdo v tem, kar je postalo AVA, je bil all-in, ko smo začeli postopek prijave,« pravi Joy Merrilees, podpredsednica Shannon Family of Wines , ena od peščice kleti v novonastali AVA. »Veliko časa smo porabili za zbiranje podatkov o vremenu, tipih tal, naraščajočih stopinjah, vse v prizadevanju, da bi dokumentirali, kaj je okrožje Long Valley-Lake drugačno od drugih sub-AVA okoli njega in večjega AVA Lake County, ki ga je postavljeno.”

Območje vključuje pet komercialnih vinogradov in tri kleti, ki se nahajajo vzdolž dolge, ozke doline, obdane in zaščitene z vznožjem. V času prijave je Long Valley zahteval 149 hektarjev pod vinsko trto, vendar pridelovalci v regiji od takrat agresivno povečujejo obseg.

»Večina značilnosti Lake Countyja vulkanska tla , in potem je tu še Okrožje Big Valley AVA, s težjo glinasta tla ,« pojasnjuje Merrilees. 'Naš je mešanica mulja in proda, zahvaljujoč potoku Long Valley, ki teče skozi njegovo središče.' Nadalje ugotavlja, da je območje prečna dolina, ki poteka od vzhoda proti zahodu, kar je presenetljivo redko. 'V ZDA je samo osem takšnih dolin.'



Morda vam bo všeč tudi: Presenetljiva lokacija prvega ameriškega AVA

Dno doline AVA je dvignjeno, približno 1322 čevljev nad morsko gladino, z vznožji, ki se dvigajo dodatnih 200–500 čevljev. V okrožju Long Valley-Lake piha tudi veter, kar pomeni, da vinogradi med rastno sezono uživajo v naravnem klimatskem sistemu, ki zadrži sveže, svetle okuse tudi med vročinskimi skoki.

'Veter in krajše sončno okno pomenita, da imamo več kislosti in strukture kot drugo tipično dolinsko sadje,' pravi Merrilees. 'Odobritev naše AVA je bila za nas tako pomembna, saj nam omogoča, da skozi arome in okuse pripovedujemo zgodbo naše zemlje.'

»Naše podnebje, vulkanska tla in tehnike suhega kmetovanja zagotavljajo neverjetno koncentrirane okuse in daljše čase obešanja,« dodaja Greg Stratmann, lastnik Long Valley's Stonehouse Cellars , ki prav tako komentira, da je oddaljenost AVA pripomogla k temu, da je pritisk bolezni po vsej regiji majhen ali ga sploh ni.

Clay Shannon, lastnik Shannon Family of Wines, je enako navdušen nad prihodnostjo AVA in kakovostjo pridelanega sadja. »Resnično sem bil navdušen nad modri pinot tukaj,« pravi. »Imamo višjo vlažnost, nižje temperature ponoči in manj rastnih dni kot druga območja Lake Countyja, z mešanico vulkanskih, apnenčastih in muljastih tal, edinstvenih za Severno Ameriko. To pomaga pri ustvarjanju modrega pinota, ki je sortno resničen, medtem ko se v okolici pridelovalci resnično trudijo doseči enako raven ravnovesja in kompleksnost .”

Prezgodaj je še, da bi imenovali vodilno sorto grozdja za okrožje Long Valley-Lake, toda za zdaj se zdi, da Shannon čaka na Sauvignon Blanc .

'Je zelo močna aromatična s svežim sadjem in začimbami,' pravi. »Diši po lahkem sauvignonu blancu, a naj vas ne zavede. Ima veliko mišic.”


Hitra dejstva

  • Skupna velikost: 7.605 hektarjev
  • Zasajene površine: 149, z več predvidenimi
  • Najbolj posajeno grozdje: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Modri ​​Pinot, Chardonnay
  • Podnebje: Sredozemlje
  • Število kleti: 3

Ta članek se je prvotno pojavil v Zimska številka 2024 revije Wine Enthusiast. Kliknite tukaj da se naročite še danes!

Pripeljite svet vina na vaš prag

Naročite se na revijo Wine Enthusiast Magazine zdaj in prejmite 1 leto za  29,99 USD.

Naročite se