Države začnejo prepovedovati alkohol v prahu
Naslovi
Po podatkih Nacionalnega sveta za alkoholizem in odvisnost od mamil (NCADD) vse večje število držav razmišlja o prepovedi alkoholnega izdelka v prahu Palcohol, ki so ga prejšnji teden potrdili zvezni regulatorji. Zakonodajalci iz Aljaske, Delawareja, Louisiane, Južne Karoline in Vermonta so izdelek že prepovedali, medtem ko Minnesota, Ohio, New York in Colorado razmišljajo o tem. Palcohol še ni na voljo v trgovinah.
To je eden najbolj senzacionalnih trženjskih potegov, toda Eugene, Oregonska pivovarna Ninkasi, je šla tja, kamor še ni nobena pivovarna: vesolje. Kot poroča First We Feast , je podjetje lani ustanovilo svoj vesoljski program Ninkasi (NSP) z namenom pošiljanja pivskega kvasa v vesolje, ki se nato po vrnitvi nato razširi v posebne serije omejene izdaje. Na štirimesečni obisk Zemljine orbite na kvas ne vpliva, vendar se Ninkasi zaveže svoji vesoljski temi z dodajanjem hmelja Apollo, Bravo in Comet v svoji pivnici Ground Control. Brew s 55 sodčki bo izšel 13. aprila 2015 in bo na voljo le v 12 državah.
V trgovini
Družba za alkoholne pijače Diageo PLC je 19. marca objavila, da bo začela tiskati prehranske informacije, vključno s kalorijami na porcijo, na vse svoje izdelke, med katerimi so Guinness, Smirnoff in Johnnie Walker. Prostovoljna poteza, ki je v prvi vrsti veljala za katero koli alkoholno družbo, bo v ZDA uvedla nove založbe, potem ko jo je odobril Urad za obdavčenje alkohola in tobaka (TTB). Označevanje hranilne vrednosti bo na voljo tudi na spletnem mestu Diageo DRINKiQ.com.
Skupna tožba, vložena proti 28 kalifornijskim vinarijam, trdi, da izdelki vsebujejo nevarno raven arzena, vendar industrijska trgovska skupina Wine Institute in proizvajalci to očitajo. 'Skrbi nas, da bi neodgovorna oglaševalska kampanja stranke, ki je v sporu, lahko prestrašila javnost, da misli, da vino ni varno zaužiti, kar je očitno neresnično,' pravi organizacija v sporočilu. Medtem ko se razprava nadaljuje v Kaliforniji, si oglejte ta vpogled pri Alder Yarrow (@vinography) in si oglejte naše posodobitve s pomočjo #WEnews.
Ob letošnjem Prowein - najobsežnejši svetovni sejem vin, ki je potekal v nemškem Düsseldorfu - več kot 52.000 vinskih strokovnjakov se je v razstavni center Messe Düsseldorf zlilo nekaj vin in žganih pijač približno 6000 razstavljavcev. Na 22. ponovitvi Proweina, ki je potekala od 15. do 17. marca, se je povečalo zanimanje za šampanjec (in druga peneča vina), pa tudi žgane pijače in zlasti nemško vino. Nova pobuda, imenovana 'Prowein Goes City', je preostali del Düsseldorfa predstavila vinskemu svetu z več kot 80 gurmanskimi prireditvami po vsem mestu. Poleg tega je več kot 300 degustacijskih sej in panojev vzbujalo zanimanje za poudarjanje novih trendov in izdelkov, na primer Sopexina izbira 100 francoskih vin ali salon FIZZZ, osredotočen na žgane pijače, ki se je osredotočil na 'jutrišnje pijače'. Prowein se prihodnje leto vrne v Düsseldorf od 13. do 15. marca 2016, medtem ko bo ProWine China potekal v Šanghaju od 11. do 13. novembra, sledila pa bo zadnja ponovitev ProWine Asia od 12. do 15. aprila 2016 v Singapurju. .
Inštitut mojstrov vina je 20. marca v svoje članstvo sprejel pet novih MW. Michelle Cherutti-Kowal MW, Miles Corish MW (Avstralija), Jennifer Docherty MW (Kanada), Patrick Schmitt MW (Velika Britanija) in Victoria Stephens-Clarkson MW prinašajo skupno število mojstrov vina na 323 iz 24 držav.
Na sceni
Načrtujete gostovanje vinsko osredotočenega basha? Vzemi zajemalko od Vinski navdušenec Urednika zabave Mike DeSimone in Jeff Jenssen, ki si delita njihovi najboljši nasveti za gostovanje in skrivnosti postrežbe vina z boljšo televizijo.
Italijanska urednica Kerin O’Keefe je na terenu in poroča o najpomembnejših dogodkih, degustacijah in dogodkih v letošnjem Vinitalyju. Sledite ji na Twitterju ali sledite @WineEnthusiast za vpogled v zakulisje največjega italijanskega vinskega dogodka.
Naši uredniki in recenzenti resnično okoli, jesti in piti vse, kar je na vidiku. Sledite #Wairing in # Okus na Instagram in Twitter da si ogledate naše okusne dogodivščine.
