Leta 1980 je Harry Peterson-Nedry zasadil prvih 12 hektarjev vinske trte, kar bo četrt stoletja kasneje postalo Ribbon Ridge, ameriško vinogradniško območje (AVA). Klican Vinogradi Ridgecrest , je spletno mesto od takrat naraslo na 40 zasajenih hektarjev.

Vinograd že vrsto let dobavlja grozdje Vinarija Chehalem , ki je zdaj del Vinska skupina Stoller . Danes je tudi dom za RR vina , ki ga upravljata Peterson-Nedry in njegova hči Wynne.

Kaj ga je pritegnilo na to prej neraziskano in precej oddaljeno lokacijo?

'Imel sem malo sreče, nekoliko trmast in se osredotočil na kratek seznam ključnih dejavnikov uspeha,' pravi.

»Splošna modrost je bila taka Ribbon Ridge je bil predaleč zahodno, da bi dozorel, preveč v senci Coast Range in previsoko, saj je bil le 700 metrov sramežljiv. '

Kljub zaznanim negativom je vskočil Peterson-Nedry. Pripisuje dobro vrsto in globino tal, naklon, ki je obrnjen od jugovzhoda proti jugozahodu, in uspeh bližine Dicka Eratha Gorski vinograd Chehalem kot motivacija.

Kerry Anne Irwin iz Brick House / Ljubezen fotografije Doug Tunnell iz Brick House

Še en zgodnji prihod je bil vinar Doug Tunnell iz Opečna hiša , ki je leta 1989 kupil lokalno kmetijo.

'Bila je zgodnja jesen, zelo suho in toplo, tako kot sem se spomnil okrožja Yamhill iz svojih dni kot otrok na obisku pri babici,' pravi Tunnell. 'Prodali so me na kosilu Lewis Rogers Lane, preden smo prišli do konca vožnje z okrožne ceste.'

Oba moška sta prispevala k oblikovanju oznake Ribbon Ridge, ki je bila uradno označena kot AVA 1. julija 2005. Bila je postavljena v večji AVA Chehalem Mountain, ki je tudi sama del vseobsegajočega Dolina Willamette AVA .

S približno 3.500 hektarjev zemljišč, od tega približno 620 pod trto, je Ribbon Ridge daleč najmanjša izmed sedmih podobgradb doline Willamette. V njem je morda še vedno le ducat kleti in 36 vinogradov, a kot pravijo, nekatere največje stvari pogosto pridejo v najmanjših paketih.

Ken in Karen Wright / Fotografija vljudnost Ken Wright Cellars

Izrazit Terroir

Ribbon Ridge naj bi ga okoli leta 1865 dobil od kolega po imenu Colby Carter, morda zato, ker se vrh grebena zvije kot trak. Po obliki je bolj podoben štruci kruha, ki poteka približno od severa proti jugu in ima za posledico vinogradniška območja, ki gledajo na vzhod in zahod.

Oznaka je znana po svoji 'topografski izolaciji' in 'podobnem otoku videzu - izraziti geološki formaciji vzhodno nagnjenih morskih sedimentnih plasti, ki segajo v geološko dobo zgornjega eocena', kot je opisano v njeni uradni aplikaciji AVA.

Leta 2000 je Ken Wright, ki izdeluje posebna vina iz Vinograd Bryce pod njegovo imenska nalepka , je bil pionir večine raziskav tal.

»Osnovni material - pesek in muljevina - je drobnejši kot bolj grob pesek v regiji Yamhill-Carlton, na območje pa manj vpliva hladilni učinek Van Duzerjevega koridorja, saj ga ščitijo oba Yamhill-Carlton in AVD-ji Dundee Hills, «pravi Wright.

Številni pridelovalci potrjujejo, da so ta starodavna, stabilna in preperela tla iz serije Willakenzie izjemno enotna. Skupaj z geografsko izolacijo omogoča nenavadno skladnost med označbami Modri ​​pinot , grozdje, ki predstavlja približno 90% zasajenih površin v regiji.

Bruno Comeaux / Ljubezen fotografije Domaine Divio

Bruno Corneaux je posadil svoje Domaine Divio vinograd, Clos Gallia , na Ribbon Ridgeu leta 2014. Ugotavlja, da je slaba, dobro izsušena zemlja primerljiva z vinogradom njegove družine leta Bordo .

'Ima tudi svoje podnebje in značilnosti izpostavljenosti,' pravi Corneaux. »Zjutraj se mete, ki so večinoma obrnjene od jugovzhoda proti jugozahodu, nekoliko bolj visijo na hribu, kar poleti omogoča milejše temperature. V primerjavi z Burgundijo je na tem območju tlak bolezni zelo nizek. '

James Frey v kleti Trisaetum / Foto Kathryn Elesser

Doslednost, eleganca in nežnost

Majhna in enakomerna tla Ribbon Ridge ponujajo doslednost, ki jo tukaj vinarji navajajo kot razlog, da lahko Ribbon Ridge Pinot Noirs na slepi degustaciji izberemo med tistimi iz večje AVLA Willamette Valley.

'Ridge je sestavljen iz majhnih, dobro vzdrževanih vinogradov, ki so namenjeni za dobro vino,' pravi Ed Barr, soustanovitelj in direktor podjetja Kvintetske kleti , ki proizvaja modri pinot iz vinograda Lichtenwalter.

»Pri AVA me je pritegnilo to, da je proizvodnja omejena, zato je pridelava vina tukaj stara šola. Teren je omejen na tesen prostor, zato je v AVA zagotovljena enakomerna kakovost. '

To še ne pomeni, da ni nobene starodavne različice. Prav tako ne bi smelo pomeniti, da se izbire vinarjev glede nabiranja, fermentacije ali režima sodov nikoli ne razlikujejo.

Zdi se, da posploševanja o določenem slogu Ribbon Ridge modrega modrega pinota tukaj zvenijo bolj resnično kot v večjih oznakah.

Vrnitev rafiniranega oregonskega modrega modrega pinota

Območje ustvarja aromatične pinote z izjemno strukturo, ravnotežjem in temno rdečimi in črnimi plodovi, ki jih poganja svetel kislost , pogosto z osnovo za mineralnost slanih školjk.

'Čeprav je v dolini Willamette veliko morskih usedlin, drugje na Ribbon Ridgeu nisem videl vrste visokokvarčnega peščenjaka,' pravi James Frey, ki je leta 2005 kupil staro farmo lešnikov nasproti Brick House kjer bi sčasoma ustanovil Vinarija Trisaetum in Vinograd Ribbon Ridge Estate .

'Tu pridelujejo modri pinot s temnejšim sadnim značajem in najbolj izrazitimi začimbnimi notami.'

Kaj natančno označuje Ribbon Ridge Pinots? 'Eleganca in nežnost ... cvetne, lila, vrtnice in vijolične arome,' pravi Corneaux. “Okusi so subtilno rdeče sadje, češnja, brusnica, granatno jabolko. Struktura je tam, večinoma poganja svetla kislost - hrbtenica modrega modrega pinota - in včasih mehko začinjena, skoraj zemeljska, tanini . '

Dodaten bonus je, da se apelacijska vina lepo starajo, zlasti tista iz najboljših letnikov, kot so 2009, 2012, 2015 in 2016. 'Ko se stara, razvije gozdna tla in gobarske arome, ki so mi zelo všeč v večini starih burgundskih vin,' Corneaux pravi.

Dan Warnshuis / Fotografija iz ljubezni Vinarije Utopia

Okolju prijazna skupnost

Jim Anderson je staro posestvo Autumn Wind kupil pred 20 leti s svojo poslovno partnerico, pokojno Patricio Green. Pravi, da so jim trajala leta, da so 'hudo ogroženo' lastnino pridušili.

'Splošna raven kmetovanja v tej AVA je izjemno visoka,' pravi Anderson. »Mora biti. Tu gre za mletje in nenehno moraš biti na vrhu upravljanja tal in rastlin. To je ena izmed stvari, ki tu povezujejo ljudi in vinograde in kleti. Morate biti nekoliko manijak, da se dežela pozitivno odzove. '

Kmetijstvo tukaj sega več kot 130 let. Nedavni razvoj vinogradov in kleti predstavlja razvoj te kmetijske zgodovine in je uvedel prakse 21. stoletja za skrbništvo nad okoljem.

Večina pridelovalcev površin že uporablja stroge, trajnostne okolju prijazne prakse, kot sta suho kmetovanje in kompostiranje. Mnogi si domove ustvarijo tudi na grebenu, kar prispeva k veliki želji po zdravi ekologiji in krepi občutek skupnosti.

In Warnshuije iz Vinarija Utopia je predsednik Društva vinogradnikov Ribbon Ridge vinogradnikov in lastnikov vinogradov, ki že leta vodi kampanjo, da bi vsi pridelovalci na območju obdelovali vinograde brez herbicidov.

Pobuda bo končno začela veljati leta 2020, kar je po prepričanju Warnshuisa pomemben korak na poti k splošnemu sprejemanju organska in biodinamična kmetijske prakse v celotni označbi.

Vodja vinograda Juan Carlos Olmedo in uslužbenec Panfilo Gamboa v ​​Patricia Green Cellars / Foto Andrea Johnson

Modri ​​pinot in naprej

Medtem ko modri modri pinot ostaja glavno grozdje v regiji, je bilo veliko zgodnjih vinogradov zasajenih večinoma z belim grozdjem Müller-Thurgau , Rizling in Sivi pinot . V zadnjem času se znova zanima za raziskovanje te sortne raznolikosti.

Pri strokovnjaku za modri pinot Patricia Green Cellars , čudovito Sauvignon Blanc je narejena iz nekaterih najstarejših nasadov v državi. Brick House in Ridgecrest Vineyards sta se tudi uspešno razvejala in pridelala Gamay Noir , medtem ko so vina Trisaetum, Styring in RR vso obrtni rizling.

Corneaux eksperimentira z Chardonnay in Aligoté , slednji je bil predviden za prvo letino leta 2021. V Ridgecrestu medtem ostajata dva hektarja starega trta sivega pinota iz leta 1986. Chardonnay in Zelena Valtellina dobro delajo, in 'na Wynneino zahtevo bomo končno posadili Chenin Blanc to pomlad, «pravi Peterson-Nedry.

Gillian Styring / Fotografija vljudnost Styring Vineyards

Upravljanje vinogradov naj bi letos izdal tudi prvo penino brutski rizling. In ob Vinograd in klet Ayres , lastnika Kathleen in Brad McLeroy preizkušata nekaj vrstic Modri ​​pinot , Sauvignon blanc in Auxerrois .

'Prvič bomo leta 2019 izdali mešanico belih polj, kar smo si želeli storiti, odkar smo vrstice posadili že leta 2004,' pravi Kathleen.

'To ni samo najbolj ekskluzivna umazanija v Oregonu, tu se življenje na toliko načinov odvija za naše neverjetne sosede, ki tej deželi pravijo dom,' pravi.

»Videli smo zmage in tragedije drug drugega, ko minevajo letni časi. Vemo, da nas na nek način nepopisna lepota, ki nas obkroža, popelje skozi to grozdjarsko, vinarsko in življenjsko pot. «

Kathleen in Brad McLeroy / Ljubezen fotografije Ayres Vineyard

Vina Ribbon Ridge

Ken Wright 2016 Bryce Vineyard Pinot Noir 96 točk, 63 USD . To vino združuje bujno sadje borovnic in črne češnje s kančki popra in uravnoteženimi začimbami za peko. Bogastvo se nadaljuje z dolgotrajnim zaključkom, ki ima gostoto okusa in podrobnosti amara. Izbira urednikov .

Domaine Divio 2017 Ribbon Ridge Pinot Noir 94 točk, 48 USD . To je živahno, energično, skoraj električno vino z briljantnim sadjem maline v izobilju, poleg poudarkov morskega vetriča in školjk. 14 mesecev je preživel v 45% novem francoskem hrastu. Izbira urednikov .

RR 2017 Ridgecrest Vinogradi Rizling 94 točk, 35 USD . Skupaj z 11,4 g / L preostalega sladkorja ima to vino pH pod 3,0, kar pomeni veliko pikantne, pekoče kislosti. Ravnotežje med tema dvema elementoma je fantastično. Nastane dobro teksturirano nebo z mesom in kožo jabolk, mokrim kamnom, trakom kovinske pištole in le rahlim kančkom medu. Uživajte zdaj do leta 2030. Izbor kleti.

Styring 2015 Estate Pinot Noir 94 točk, 45 USD . Kljub precej visoki stopnji alkohola ostaja to vino uravnoteženo in podrobno. Seksi sadje maline in robide je z bogatim okusom udarilo po okusni strani okusov. Staranje sodov doda poudarke čokolade in karamele, a vse v harmoničnem ravnovesju.

Adelsheim 2016 Ribbon Springs Vinogradniški modri pinot 93 točk, 75 dolarjev . Tukaj je elegantno vino z enim vinogradom ustanovnega proizvajalca v Oregonu. Na voljo so cvetni in malinovi poudarki, skupaj z zapečenimi začimbami. Tretjina sodov je bila nova, ki prinaša nekaj temnejših okusov kavne usedline skupaj s končnimi tanini.

Ayres 2017 Lewis Rogers Lane Pinot Noir 93 točk, 45 USD . Posestno sadje je ravno ljubko, z smolasto zrelo zrelostjo. Aromatiki, ki počijo s češnjami in zaključijo z okusi sodov, ki sadje zavijejo v moko, prinesejo tudi zadiširanje listov in zemlje. Ravnotežje in kompleksnost sta izjemna. Izbira urednikov.

Brick House 2017 Cuvée du Tonnelier Pinot Noir 93 točk, 48 USD . To je seksi, razkošna mešanica lupine citrusov, pire jagod in sladkih začimb, ki prikazuje kompleksne arome, ki pogosto spremljajo biodinamično kmetovanje. Okusi in poudarki se prepletajo skozi čudovit, dolgotrajen zaključek. Izbira urednikov.

Walter Scott 2017 Vinogradniški modri pinot ima 93 točk, 65 dolarjev . Iz vinograda Mikea Etzela nad Beaux Frères prinaša niansirane okuse z notami morskih školjk in mineralov ter debelim sadjem robid. Je eleganten in podroben, vendar potrebuje pretakanje ali nekaj ur prezračevanja, da se popolnoma odpre.

Trisaetum 2018 Ribbon Ridge Estate Dry Riesling 92 točk, 32 USD . Dodaten trpek, tudi v vrsti štirih precej suhih rizlingov iz Trisaetuma, meša sadje zelenega jabolka z zimsko zeleno meto, azijsko hruško in ingverjem. Je svetel in začinjen, edinstven v svojih sestavnih delih. Bila bi zanimiva tekma s suši.

Utopia 2017 Bliss Pinot Noir Blanc 92 točk, 45 USD . Bledo rdečkaste barve je obrobljen med belim vinom in rosejem, vsebuje pa 10% chardonnaya. Ponuja odličen občutek v ustih z bogatimi okusi melone in jagode, prepletena s cimetovo začimbo. Pijte ga rahlo ohlajenega. Uživajte zdaj – 2022. Izbira urednikov.

Patricia Green Cellars 2018 Estate Vinogradniški modri pinot 91 točk, 37 dolarjev . Oster z začinjeno zeliščno intenzivnostjo ponuja uravnoteženo, a trpko sadje jagodičja in češnje z zemeljsko podlago. Lepo se gladi z nekaj časa za dihanje in po tej vstopni ceni je lep uvod v to zgledno posestvo Ribbon Ridge.

Kvintet 2017 Lichtenwalter Vinogradniški modri pinot 91 točk, 62 dolarjev . To dostopno, mlado vino ponuja precej češnjevega sadja, kot trde sladkarije s trpkim udarcem. Je sveža in podprta z prijetno mineralnostjo. Približno 30% je bilo fermentiranih s celimi grozdi, 30% pa jih je videlo novega hrasta. Za popolno integracijo potrebuje nekaj časa, zato uživajte v začetku leta 2021.