Najboljših 50 žganih pijač leta 2009
Vsako leto pridem do te točke in poskušam razbiti najboljših 50 žganih pijač v letu med vsemi, ki so prejeli visoke ocene, pregledane v Vodnikih za nakup žganih pijač. To ni lahka naloga, še posebej, če je vse več dobrih žganih pijač deležno žarečih kritik v ponudbah Superb in Classic. Zagotavljam vam, da povečanje višjih ocen ni moje, ker sem s starostjo bolj popustljiv ali popustljiv. Res je ravno nasprotno, mi pravijo vrstniki. Če sploh kaj, po 20 letih sem postal še bolj zahteven ocenjevalec žganih pijač in ker je umetnost destilacije napredovala in je stopnja usposobljenosti destilarn napredovala v skladu s tehnologijo.
Če sploh kaj, bolj kot kdajkoli prej se počutim prisiljenega, da dihnem in poročam o resnično dobrem iz horde povprečnih žganih pijač, saj so cene narasle (včasih neupravičeno, celo smešno) in kategorije so se razširile zaradi večjega števila podaljškov, ki izkoriščajo tržnost uveljavljenih blagovnih znamk. Kar sem bil priča iz prve roke v zadnjem pol desetletja, je izboljšanje splošne kakovosti žganih pijač in ta resnica je sama odgovorna za rahlo povečanje rezultatov.
Zlasti v težkih gospodarskih časih je vloga kritika v kateri koli disciplini, najsi gre za filme, avtomobile, knjige, oblačila itd., Usmerjati potrošnike k resnični vrednosti in pristni sijajnosti, vse v imenu rešitve dveh najbolj pomembne dobrine dneva, denarja in časa. V ta namen mi dovolite, da vam predstavim 50 najbolj briljantnih žganih pijač, ki sem jih leta 2009 ocenil za Vinskega navdušenca, tako v reviji kot na spletni strani.
