Zvesti znak, da do dnevi so uradno pred nami? Trgovinske police so naredile prostor za škatle za škatlami jajčnega likerja.

Vendar praznovanje s tem kremastim napitkom ni nič novega. Pravzaprav je bil jajčni liker postrežen v palice okoli praznikov že stoletja. In podobne pijače lahko , za katerega mnogi kulinarični zgodovinarji menijo, da je dal prostor sodobni pijači, ki jo poznamo in obožujemo danes, so pili ob slavnostnih priložnostih stoletja, preden se je jajčni liker prebil v ameriške bare.

V skladu s tradicijo je torej edino prav, da to zimo pripravimo nekaj jajčnih napitkov.

Od še vegan do klasični jajčni liker , tukaj so najboljši koktajli z jajčnim likerjem za popestritev prazničnega časa.

Kaj so koktajli z jajčnim rogljem?

Eggnog koktajli so neskončno prilagodljivi. Ponavadi so pijani, sladki in imajo pridih začimb.

Nešteto podobnih žganih pijač žganje , Konjak in bourbon dobro se podajo koktajlom z jajčnim likerjem. Toda klasična izbira je rum . Zakaj? Ker se ta žgana pijača odlično ujema z vidiki muškatnega oreščka in cimeta jajčnega likerja.

Kako narediti koktajle z jajčnim rogljem

Način priprave koktajla iz jajčnega likerja se bo razlikoval glede na sestavine in izbrani recept. Na splošno pa vključujejo jajca, preprost sirup, žganje in mlečne izdelke. Na tem seznamu imamo možnosti koktajlov z jajčnim likerjem, ki segajo od toplo in začinjeno do a sladica, podobna kremi .

Naučite se pripraviti Glühwein, tradicionalno nemško kuhano vino

Če jajčni liker res ni za vas, si oglejte našo kuhano vino , kuhano pivo in druge praznični obogateni koktajli ki so kot nalašč za praznike.

Najboljši koktajli z jajčnim rogljem

Skoči na recept

• Klasičen recept za jajčni liker
• Hot Nog recept
• Veganski še vedno recept
• Kreolski jajčni žganec
• Coquito recept ali portoriški jajčni liker

Klasičen recept za jajčni liker

Včasih se je najbolje držati preizkušene klasike. Vsekakor ne morete zgrešiti s tem tradicionalnim pristopom k ohlajenemu jajčnemu likerju stare šole. Čeprav ta možnost zahteva osnovne sestavine, npr Konjak , rum ali bourbon, lahko se poigrate okrepljeno vino kot Pristanišče namesto tega. Želite nekaj lažjega? Smetano lahko zamenjate tudi za mleko.

Pridobite recept: Iz nič, klasični recept za jajčni žganec in kako ga popestriti

Hot Nog recept

Včasih morate samo pogreti stvari! Medtem ko naš klasični jajčni liker postrežemo hladen, je ta vroč. V bistvu je kot stopljeni sladoled, in čeprav se to nekaterim morda zdi odvratno, vam predlagamo, da poskusite, preden rečete kar koli, česar ne morete vzeti nazaj. Pomislite na bolj pijano angleško kremo ali klasično vaniljevo kremno omako. Ni slabo, kajne?

Grogs in Nogs: 10 obogatenih vinskih koktajlov, kot nalašč za počitnice

Pazite le, da toplo mleko v jajca počasi vmešate, da se sestavine povežejo brez kuhanja rumenjakov.

Pridobite recept: Hot Nog recept

Veganski še vedno recept

Samo zato, ker ste vegan, še ne pomeni, da bi morali zamuditi to klasično praznično pijačo. Namesto mlečnih izdelkov ta recept zahteva indijske oreščke skupaj z mandljevim in kokosovim mlekom. Zahteva tudi bourbon, ki v veliki meri velja za veganskega. (Prepričajte se, da preverite etiketo, preden vpijete.)

Pridobite recept: Veganska Še vedno

Kreolski jajčni žganec

Za razliko od drugih receptov na tem seznamu bo ta zahteval nekaj potrpljenja. Starati se mora vsaj en mesec — če ne več! — preden ga lahko vpijete. Vendar obljubljamo, da se bo splačalo. Poleg cele vrste začimb, kot so mleti ingver, nageljnove žbice, muškatni orešček, piment in druge, ta recept zahteva različne žgane pijače, kot so Bayou začinjen rum , applejack in drugi.

Končni rezultat je podoben zabaglioneu, gosti italijanski sladici, podobni kremi.

Pridobite recept: Kreolski jajčni žganec

Recept za kokito

Ta pijača izvira iz Portorika. Njegovo ime, »Coquito«, pomeni »majhen kokos, kar je primerno, saj recept zahteva tako kokosovo mleko kot kokosovo kremo. Poleg številnih začimb, kot so ingver, muškatni orešček in nageljnove žbice, lahko dodate tudi sadje, kot sta jagoda ali tamarinda.

Pridobite recept: Coquito