Ko se en primeur zaključuje, razmišljam o svojih degustacijah v zadnjih sedmih dneh. Srkal sem 300 vzorcev bordojskega letnika 2014 z odličnimi suhimi belci, ki sodijo med najboljše v stoletju, čudovitimi sladkimi belci in čudovito strukturiranimi ter svežimi rdečimi vini.

Če pa me vprašate, ali je ta letnik na koncu tako dober kot 2005, 2009 in 2010, bi moral reči ne. Čeprav je močan in predstavlja najboljšo vrednost dolarja do evra po letu 2002, nima ravno doslednosti teh odličnih letnikov.

Kljub temu obstaja nekaj izstopajočih vin. Kakovost in doslednost Margauxa sta me navdušila - nekaj, kar se še ni zgodilo od leta 2005. Medtem me je Saint-Julien navdušil nadvse fin Cabernet Sauvignon, Saint-Émilion Cabernet Franc (ne Merlot) je bila njegova rešilna milost in Pessac-Léognan ustvaril nekaj čudovitih belcev.

Danes sem zadnjič vzorčil sladka vina Sauternes in Barsac iz leta 2014, oba pa sta imela čudovito kombinacijo bogastva in močne svežine.

Dejansko je leto 2014 vrnilo trgatino zaradi suhih, sončnih dni in hladnih noči v septembru in oktobru po nesrečnem poletju v Bordeauxu.

'To je nedvomno najboljši letnik od leta 2010,' je dejal John Kolasa, trgovec in generalni direktor Château Rauzan-Ségla v Margauxu in Château Canon v Saint-Émilionu. Pauline Vauthier iz Château Ausone v Saint-Émilionu je izrazila, da so za veličino letnika zaslužni Cabernetovi.

Toda ali ta veličina upravičuje nakup dragih vin, ki niso vidna in okusna, z dostavo po 18 mesecih?

To je vsakoletno en primeur vprašanje in beseda na ulici je pritrdilna, saj bi lahko razmerje med ceno in kakovostjo letos kupcu koristilo. Ključno je preveriti cene top 50 rdečih vin, ki bodo po navedbah uvoznikov na prizorišču bistveno nižje kot v letih 2009 in 2010.

'[2014] so potrošnikove sanje o odlični kakovosti po razumnih cenah, zahvaljujoč kombinaciji tržnih sil in deviznih tečajev,' je povedal Daniel Greathouse, glavni tržni direktor pri Heidelberg Distributing v Ohiu.

Anthony Hanson, M.W., višji svetovalec na vinskem oddelku Christie's v Londonu, se strinja.

'Kupil bom, če bo cena prava,' je dejal. »Ne pozabite, da večina proizvajalcev iz Bordeauxa zaračunava pošteno ceno. Samo neumne stvari na vrhu zmotijo ​​trg. '

Torej, kakšen je moj letošnji nasvet?

Kupite, če želite izkoristiti dobro razmerje med dolarjem in evrom, če imate določeno vino, ki ga imate radi, ali če vam je všeč koncept lastništva vina, ki je še vedno v sodu (priznam, da!).

Cene se lahko ob prihodu vin na trg zvišajo ali pa tudi ne, a pravi vinski navdušenci jih bodo želeli kupiti in popiti. Prvič po letu 2010 zagotovo.

Vino iz letnika

Po velikem premisleku sem se odločil, da odobrim Château Palmer v Margauxu vino letnika. Izjemen je, vinograd pa je zdaj stoodstotno biodinamičen, kar velja le za eno drugo kategorizirano rast v Médocu.

95–97 Château Palmer 2014 Vzorec sodčka (Margaux). To je čudovito, strukturirano vino z odličnim sadjem. Robide in ribez ležijo na postelji iz strukturiranih taninov in trdnega lesa. Je bogat, hkrati pa še vedno predstavlja dovolj svežine in kislosti. To se bo zelo dobro postaralo.

Sauternes: Zlata letina

Za slepe degustacije proizvajalci iz Sauternesa in Barsaca svoje steklenice zavijejo v zlato folijo. Ko sem danes okušala klasificirane rastline iz teh dveh označb, se mi je zdela ta barva še posebej primerna.

To je zlati letnik za Sauternes. Morda nima globine ali teže leta 2010, ima pa nekaj bogastva. Leto 2014 je ločilo od intenzivnih okusov limete in limone, ki se zarežejo v kakršen koli prenapihnjen moteč značaj in omogočajo peti tako sadju kot medeni žlahtni gnilobi. So čudovita vina in vsak bi jih moral kupiti.

Top 10 Sauternes in Barsac

97–99 Château d’Yquem 2014 Vzorec sodčka (Sauternes).
96–98 Château Coutet 2014 Vzorec sodčka (Barsac).
95–97 Château la Tour Blanche 2014 Barrel Sample (Sauternes).
95–97 Château Rabaud-Promis 2014 Vzorec sodčka (Sauternes).
95–97 Château Rieussec 2014 Vzorec sodčka (Sauternes).
95–97 Château Suduiraut 2014 Vzorec sodčka (Sauternes).
94–96 Grad Rayne Vigneau 2014 Vzorec sodčka (Sauternes).
94–96 Château Doisy-Védrines 2014 Vzorec sodčka (Barsac).
94–96 Château Lafaurie Peyraguey 2014 Vzorec sodčka (Sauternes).
93–95 Château Doisy Daëne 2014 Vzorec sodčka (Barsac).

Oglejte si več ocen in ocen en primeur >>>

Sledite evropskemu uredniku Rogerju Vossu @vossroger in # Bordeaux2014 da dobite posodobitve iz minut v minuto.