Piškoti in ploščice so med najljubšimi preprostimi sladicami v ameriških kuhinjah od obale do obale. Pravzaprav toliko, da povprečen Američan poje 300 piškotkov na leto ! Če bi radi imeli stalno zalogo domačih piškotov, vendar nimate časa za peko večkrat na teden, je čas, da razmislite, 'Kako dolgo so piškoti obstojni?' tako da lahko čim bolj podaljšate njihov rok trajanja. S tem v mislih smo zbrali naše najboljše nasvete in trike o shranjevanju piškotkov. V obliki testa ali pečeni, ploščicni piškoti ali piškotki (saj veste, tisti, ki jih zajemate lističi za piškote ), pokrivamo vse, kar morate vedeti o shranjevanju piškotkov.

Jason Donnelly

Kako shraniti nepečeno testo za piškote

Če želite začeti s kuhanjem, a kljub temu želite v nekaj dneh sveže piškote iz pečice, shranite testo. Nato, ko ste pripravljeni za serviranje, vzemite testo iz shrambe in pecite.

Ohlajeno testo za piškote:Kako dolgo zdržijo piškoti v hladilniku? Nepečeno, imate približno 7 dni. Zmešajte testo za piškote (razen mase za piškote in meringe) in hranite v hladilniku do 1 tedna. Če želite shraniti testo za piškote, ga zapakirajte v nepredušne posode ali pa testo za narežite in specite v polena in zavijte. Shranjujte v tesno pokriti posodi. Zamrznjeno testo za piškote:Večino testa za piškote na osnovi masla in masla je mogoče zamrzniti več mesecev. Testo postavite v tesno zaprto posodo in zamrznite po teh navodilih do 6 mesecev. Testo odtajajte v hladilniku; oblikujemo in spečemo po navodilih.

Jakob Fox

Kako shraniti pečene piškote pri sobni temperaturi

Vas zanima, kako dolgo piškoti zdržijo na sobni temperaturi? Večina domačih piškotov bo ohranila svoj okus in teksturo do 3 dni. Če jih pustite predolgo zunaj, se začnejo piškoti strjevati ali izsušiti. Da preprečite, da bi piškotki postali zastareli, jih pokrijte s plastično folijo ali hranite v nepredušni posodi.

Kako shraniti piškote v ponvi:Če želite, da piškoti ostanejo v pekaču, pokrijte pekač s folijo ali plastično folijo. Kako ločeno shranjevati piškotke:Vsako vrsto piškotov shranjujte posebej v tesno pokriti posodi za shranjevanje piškotov. Občutljive nezmrznjene piškote in piškote s trdno utrjeno glazuro ali glazuro položite med liste povoščenega papirja v nepredušni posodi. Če zmešate mehke in krhke piškote, se mehki piškoti izsušijo, hrustljavi pa postanejo mehki. Če jih združimo, lahko tudi začnejo absorbirati okus drugih piškotov, zato si prizadevajte, da vsak stil recepta za piškote shranite v različnih posodah za shranjevanje piškotov.

Kako shraniti domače piškote in sladkarije, da ostanejo sveži

Kako shraniti piškotke v zamrzovalniku

Kot smo že omenili, večina receptov za piškote zdrži do 3 mesece v zamrzovalnih vrečkah ali posodah, če piškote shranjujete nezamrznjene. Tukaj dobite vse informacije o zamrzovanju.

Jakob Fox

Kako (in kdaj) shraniti piškotke v več plasteh ali enoslojno

Čvrsti piškoti in pecivo, kot so piškoti v obliki kapljic, nezmrznjeni piškoti in piškoti s trdno glazuro se lahko na splošno zložijo v plasti v nepredušnih posodah, ne da bi pri tem izgubili svojo obliko ali svežino. Torej, če se sprašujete, kako shraniti sladkorni piškoti ali kako shraniti čokoladne piškote – dva naša MVP-ja za praznično sezono in prodajo pekov – ta učinkovit način shranjevanja piškotkov je vaš odgovor. Plast med listi povoščenega papirja v nepredušni posodi ali za ponovno zapiranje plastična vrečka za zamrzovanje (16 dolarjev, Tarča ). Občutljive piškote, kot so spritz ali medenjaki, položite med liste povoščenega papirja v nepredušni posodi. Kako dolgo torej zdržijo takšni piškoti? Piškoti ostanejo sveži na sobni temperaturi ali v hladilniku do 3 dni ali zamrznete piškotke do 3 mesece. Ko ste pripravljeni uživati ​​ali jih deliti kot darilo za hrano, pustite piškote 15 minut na sobni temperaturi, nato jih okrasite!

12 najboljših posod za shranjevanje hrane leta 2024 za ohranjanje svežine vaših kosil in ostankov

Mehkejši piškoti in pecivo , vključno s piškoti, ploščicami s sirovimi kolači in vsemi sladkarijami z lepljivimi prelivi, je najbolje shraniti v eni plasti v nepredušni posodi. To preprečuje, da bi priboljški izgubili obliko ali se med shranjevanjem zmečkali. (Čeprav se nam mešani recept za piškote in sirovo torto zdi precej odličen!) Enak čas velja tudi tukaj: Piškote hranite v eni plasti v hladilniku do 3 dni ali zamrznite do 3 mesece.

Zdaj, ko ste strokovnjak za shranjevanje piškotkov, je odgovor na vprašanje 'Kako dolgo trajajo piškotki?' je bolj vprašanje 'Kako dolgo se jim lahko upiraš?' namesto 'Kdaj bodo okusili manj kot sveže pečeno?' Založite ta zamrzovalnik vsake tri mesece in neskončna zaloga domačih piškotov je lahko vedno vaša.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži