Od mlade vdove, ki je preoblikovala industrijo šampanjca in prve vinarke v kalifornijski dolini Napa, do prve ženske v morju moških konkurentov, ki si je prislužila naziv Master of Wine, in prve Američanke, ki je opravila zahteven izpit Master Sommelier, teh šest pionirjev je utiralo pot ženskam, da so si kariero prizadevale v vinu.

Madame Clicquot / Alamy

Barbe-Nicole Clicquot, prva ženska, ki je vodila hišo v šampanjcu

V začetku 19. stoletja so bile Francozinje vzgojene v matere in žene. Mlada starša Clicquot je v starosti 27 let prevzela vajeti družinskega vinskega podjetja po smrti moža Françoisa. Nato se je preobrazila Vdova Clicquot v eno največjih svetovnih Šampanjec hiše.

Clicquot, znan kot 'šampanjska velika dama', je prevzel vodilno vlogo v dobi, ko so moški nadzorovali vino. Brez formalnega usposabljanja in zaščitene vzgoje je nadaljevala in uvedla tehnične novosti, ki še vedno odmevajo v celotni panogi.

Iz svojih vinogradov v Bouzyju je pridelala prvo vinarsko vino v tej panogi iz znamenite letine 1810. Naslednje leto je Clicquot koncept utrdil z ikoničnim letnikom 1811 z naslovom 'Leto kometa'. Ustvarila je moderno obliko roza šampanjec z dodatkom rdečega vina, razvila pa je tudi postopek za množično proizvodnjo. Clicquot je okrepila svoj položaj blagovne znamke, ko se je uprla napoleonskim blokadam, da bi po vojnah v kleti ruskega plemstva pošiljala vina.

Tilar Mazzeo, avtorica knjige Vdova Clicquot: Zgodba o imperiju šampanjca in ženska, ki je vladala temu (Harper Business, 2008) , je zapisala, da je Clicquot, medtem ko je moškim poslovnim partnerjem na koncu dal nadzor nad poslovanjem in vinogradi, pustila neponovljiv pečat v industriji. Odprla je vrata drugi generaciji podjetnih žensk v šampanjskem poslu, kot je še ena znana vdova, Louise Pommery .

Hannah Weinberger / Ljubezen fotografije Javne knjižnice Sveta Helena / Društva vinskih knjižnic Napa Valley

Hannah Weinberger, prva vinarka v dolini Napa

Napa moderna vinska industrija se je začela v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, vendar sta bila vinogradništvo in vinarstvo prej sestavni del gospodarstva Prepoved . Weinberger si je prislužil razliko, da postane Kaliforniji prva ženska vinarka v osemdesetih letih.

Weinbergerjev mož John je bil ustreljen marca 1882. Posledično je prevzela nadzor nad njegovo kletjo in zasedla njegovo mesto direktorja banke St. Helena. Leta 1889 je prečkala Atlantik, da bi se na svetovni razstavi v Parizu predstavila kot edina kalifornijska vinogradnica, ki je na vinskih tekmovanjih osvojila srebrno medaljo, piše v članku Davida Stoneberga v Zvezda sv. Helene 16. septembra 2010.

O Weinbergerjevem zgodnjem življenju je malo znanega. Bila je iz Ohia, navedena je kot Hannah Rabbe iz Cincinnatija, poročila pa se je z Johnom Christianom Weinbergerjem leta 1871. Tako pravi Mariam Hansen iz Zgodovinsko društvo Sveta Helena , ki je leta 2016 ustvarila časovnico svojega življenja.

Lastnina Weinbergerja je narasla na 35 hektarjev, preden je Johna 'umoril nezadovoljni uslužbenec, ki je hčerki Minnie nenamerno napredoval,' pravi Hansen. Hannah Weinberger je skupaj s 17 drugimi ženskami na seznamu kletnih mojstrov in vinogradnikov leta 1889 zapisala knjigo Wines and Vines of California.

Danes je lastnina Weinberger del Vinogradi William Cole , severno od Svete Helene. Weinberger je klet vodil, dokler leta 1920 Prohibicija ni prisilila v njeno zaprtje. Skoraj 50 let bo, preden se bo kalifornijska naslednja vinogradnica uveljavila.

MaryAnn Graf / Fotografija vljudnost družine Wolcott

MaryAnn Graf, prva vinarka v sodobni kalifornijski industriji

Tako kot Weinberger je bil tudi Graf pionir, za katerega se je po prepovedi štelo, da je prva kalifornijska vinarka. Graf, rojen z ljubeznijo do znanosti, je sprejel analitični pristop k vinu, perspektivo, ki jo je ločila in ji dobro služila skozi celotno kariero.

Graf, ki je umrl zaradi raka 30. januarja pri 76 letih, je dosegel nekaj dosežkov, ki so postavljali primere. Bila je prva ženska, ki je diplomirala iz enologije na področju fermentacijskih znanosti Univerza v Kaliforniji, Davis , leta 1965. Bila je tudi prva ženska, ki je bila član upravnega odbora Ameriško društvo za vinarstvo in vinogradništvo .

Graf je začel kot pomožni vinar in kemik v podjetju Gibson Wine Co., v osrednji dolini Kalifornije. Njen velik odmor se je zgodil, ko se je pridružila zgodovini Sonoma klet Simi leta 1973 kot glavni vinar, kjer jo je mentoriral priznani svetovalec André Tchelistcheff. Takrat je malo žensk imelo glavne vloge v industriji.

Graf je Simi zapustil leta 1979, nekaj let po prodaji družbi Schieffelin. To se je izkazalo za ključni prehod: pripeljalo jo je do soustanovitve Poizvedba , svetovalna služba za vinsko industrijo, ki zagotavlja neodvisno laboratorijsko testiranje vina v okrožju Sonoma. Skromen začetek v nekdanji zdravniški ordinaciji v Healdsburgu se je razvil v uspešno, spoštovano podjetje. Graf se je upokojil leta 2003.

Citirano posmrtno leta Vinsko podjetje 6. februarja je Graf povzela svojo kariero.

'Moje delo o vinarstvu je bilo, da ste začeli na dnu, trdo delali, plačevali prispevke in sčasoma napredovali.'

Madeline Triffon MS

Madeline Triffon, prva ameriška ženska mojstrica Sommelier

Leta 1987 je Triffon postala prva Američanka in druga ženska po Claudii Harris, ki je prestala zloglasno Mojster Sommelier izpit.

Toda če jo vprašate o tem, bo trdila, da 'ni tako ambiciozna.' 'Detroitovi prvi vinski dami' je na preizkušnji zgolj postavila leta učenja, okušanja in treninga.

Triffon, rojena v Connecticutu, je delala v živilski industriji, da bi se prebila skozi Univerza v Michiganu , kjer je diplomirala leta 1977. Razmišljala je o medicinski fakulteti, toda Triffon je bil poklican v vinski restavraciji v Westinovi La Fontaine, francoski restavraciji v renesančnem centru v Detroitu.

'Že na moji prvi službi sommelierja je direktor hrane in pijače dejal:' Pričakujemo, da se boste poučili o vinu. Ne morete se sprehajati samo po jedilnici in odpirati steklenice. «Tako sem tudi storil,« pravi Triffon. Na degustacijah se je izobraževala in spoznala kakovost.

Na koncu je Westin Triffona povišal v kupca vina in jo poslal na tekmovanje za najboljši francoski sommelier Sopexa. To je postavilo temelje za njen uspeh na izpitu iz MS. Še pet let bo, preden se bo še ena ženska, Vera Wessel, pridružila prestižni skupini.

Je bila presenečena, ko je podala? 'Ne pravzaprav,' pravi Triffon. 'Čakal sem na izpit, dokler nisem vedel, da sem pripravljen.'

Še naprej dela v Detroitu kot mojster sommelierja za upscale Tržnica sliv prehranjevalna veriga, za katero izbira vina in organizira degustacije in prireditve. Dejala je, da je poverilnica MS omogočila dostop do neverjetnih virov, čeprav je ni nikoli jemala kot samoumevno.

'Omogoča vam platinasto potrditev, vendar nikoli ne morete počivati ​​na lovorikah,' pravi. 'To mi je všeč.'

Sarah Morphew Stephen MW

Sarah Morphew Stephen, prva ženska mojster vina

Danes ženske predstavljajo približno polovico kandidatov za prestiž Mojster vina title, program, ustanovljen leta 1953 za spodbujanje strogosti in odličnosti v trgovini z vinom. Toda šele leta 1970 si je ženska Stephen prislužila zaželene začetnice MW.

Stephenovo zanimanje za vino se je začelo pri 11. letih. 'Medtem ko je bival v hiši prijatelja v les , Gazim grozdje, da pomagam pri pripravi namiznega vina v prijateljski kvinti, «pravi.

V srednji šoli je spoznala člana Pristanišče Symington vinska družina. Pri 17 letih je pisala Symingtonom v Portu in prosila, naj postane pripravnica. 'Njihov odgovor je bil hiter in nedvoumen:' Po našem mnenju v trgovini z vinom ni prostora za žensko, 'pravi.

Zaslužila je štipendijo na univerzi Bordeaux za študij enologije. Zagotovila je priložnost sodelovanja s priznanim Émilom Peynaudom v Medoc in Sveti Emilion . Njena prva 'prava' vinska služba je bila v laboratoriju v Langenbachu, Nemčija .

'Preden sem začela, sem delala v vseh oddelkih, tudi v kleteh,' pravi. 'Oblečen v kombinezone in škornje sem dobil enako službo kot moški.'

Stephen se je vrnil k Anglija , kjer je odkrila program Master of Wine.

'Počakala sem do leta 1970, ko sem začutila, da imam dobre možnosti za prehod,' pravi. 'Na dan objave rezultatov sem od Michael Broadbenta, ki je bil takrat predsednik inštituta, prejel 25-minutno predavanje o ravnanju s tiskom.'

Stephens pravi, da naslov ni imel takojšnjega učinka, čeprav je v poznejših letih pomagal pri dobaviteljih vina. Minilo bi šest let, preden bi še ena ženska pridobila poverilnice.

Pascaline Lepeltier MS / Foto Erick Medsker

Pascaline Lepeltier MS, prva ženska nagrajenka za 'Enega najboljših francoskih obrtnikov - razred Sommellerie.'

Oktobra 2018 je Lepeltier postala prva ženska, ki je prejela naziv nagrajenke za Francijo Un des Meilleurs Ouvriers de France, Classe Sommellerie. The Najboljši obrtniki Francije (MOF), eno najvišjih odlikovanj v državi, prejemajo tradicionalni obrtniki. Njena slavna kariera ima korenine v otroštvu France's Dolina Loare .

Mnogi, ki Lepeltierja spremljajo na družbenih omrežjih, jo morda poznajo #CheninCheninChenin oznaka. Podobno kot je zagovarjal Paul Grieco Rizling , je svoj vpliv uporabila za promocijo neoprano grozdje .

Lepeltier ni bil vedno usmerjen v življenje v vinu. Preden se je vmešala usoda, si je prizadevala za magisterij iz filozofije in poklicno kariero.

Njeno zanimanje oziroma 'obsedenost z vinom' se je začelo leta 2005 ob Auberge Bretonne , prejemnik dveh Michelin zvezde. Konec leta 2006 je Lepeltier zbral dva naslova: Najboljši mladi sommelier iz doline Loire in najboljši britanski sommelier.

Preselila se je v New York in postala direktor pijač za Rouge Tomate, kjer so se še naprej povečevala priznanja. Vino in žgane pijače jo imenoval za eno izmed petih najboljših novih ameriških sommelierjev leta 2011. Leta 2013 je Vinski navdušenec jo prepoznal kot častnico pod 40 let.

V Rouge Tomate je vodila seznam steklenic z 2000 steklenicami, prežetimi z naravnimi, organskimi in biodinamičnimi vini svetovnih proizvajalcev, kar ji je prineslo več Svet finega vina nagrade.

Maja 2014 je Lepeltier opravil izpit Master Sommelier. Leta 2018 je začela ob Racines NY kot poslovodni partner / sommelier. Letos je bila prva ženska, ki jo je vodilna francoska vinska revija razglasila za osebnost leta Revue du Vin de France .