Stojte na vrhu Montecila oz Vinograd Monte Rosso ko šiba veter, s Tihim oceanom na zahodu in oddaljenimi nebotičniki San Francisca na jugu, in ne bo pomote, da ste daleč, daleč nad dnom doline.

Zato je bilo nujno, da ima regija, v kateri se nahajajo ti vinogradi, svojo identiteto. Leta 2013 je Moon Mountain District postalo ameriško vinogradniško območje (AVA), ki se razlikuje od Dolina Sonoma . Številni šotorski vinogradi in ljudje, ki z njimi kmetujejo in delajo, so pravkar začeli jasno poudarjati njegov vpliv.

Med mesti Kenwood in Sonoma se Moon Mountain začne približno 400 metrov nad morjem in se dvigne do 2200 metrov. To je 17.663 hektarjev, le 1500 jih je posajenih za vinsko grozdje. Nad meglo imajo te trte obalne vetrove z dolgimi, toplimi dnevi in ​​hladnimi, suhimi nočmi v rastni sezoni.

Vulkanska tla vse to združujejo. Zavita v eno najbolj zaželenih AVA v dolini Napa, Mount Veeder, kjer vladajo tudi vulkanska tla, je Moon Mountain zmeden zaklad finega grozdja. Raste pretežno Cabernet sauvignon in Zinfandel , ki so si ga želeli vinarji na obeh straneh gorovja Mayacamas.

Ekološki vinogradnik Phil Coturri goji več kot 600 hektarjev vinske trte v okrožju Sonoma, skoraj vsi na Moon Mountain. To vključuje Vinogradi in kleti Amapola Creek , Prišla vina , Lasseterjev Trinity Ridge , Kmetija Stone Edge in svoje Vinarija šestnajst 600 .

Pravi, da grozdje iz regije daje vina z 'elegantno velikostjo'. The tanini so prožne in okrogle, kislost svetla, vina temna, črnila in izrazita vulkanska tla, ki lahko dosežejo dobro fenolno zrelost pri zmernih koncentracijah alkohola. V naprej spletna mesta, ki opredeljujejo AVA.

Vinogradi Hanzell / Ljubezen fotografije Hanzell Vineyards

Vinogradi Hanzell

Monopol na južnem robu označbe, na povprečni nadmorski višini 800 čevljev, Hanzell je bil prvič zasajen na treh hektarjih Chardonnay in tri hektarje Modri ​​pinot leta 1953. Danes so te parcele najstarejši vinogradi v Severni Ameriki, ki se stalno pridelujejo, od posamezne sorte. Klon Hanzell se šteje za dediščino kloni , razmnoženi drugje v Kaliforniji in Oregonu.

Vinar z najdaljšim stažem v Hanzellu, pokojni Bob Sessions, je svojo kariero začel čez goro pri Vinogradi Mayacamas na gori Veeder, kjer je delal skupaj z Robertom Traversom, pionirjem in ustanoviteljem vinograda, do leta 1971. Seje so Hanzellu prinesle svetovno popularnost s pinotom in chardonnayem, dvema sortama, za katere je še vedno znana, čeprav sta sicer redki Moon Mountain.

Leta 2016 je Hanzell ponovno zagnal steklenico Cabernet, ki jo je proizvajal med letoma 1979 in 92, preden so trto cepili na modri pinot. Leta 2012 je dva od teh hektarjev ponovno zasadil v Cabernet. Posledično 2016 letnik je zanimiv, po milosti in strukturi obsežen.

Fotografija iz ljubezni Hanzell Vineyards

'Rdeča nit Majakam je vulkanska narava tal,' pravi Jason Jardine, Hanzellov predsednik in direktor vinarstva. »V vinih je vulkanska tema, prava legitimnost zaradi geologije. Mayacamas so fascinanten most med Sonomi in Napo. Moon Mountain zajame ta most. '

Michael McNeill in Lynda Hanson proizvajata vina, medtem ko je upravnik vinograda José Ramos v posesti od leta 1975.

Posestvo Hanzell s 46 hektarji, zasajenimi s trto, izvaja integrirane postopke biološkega kmetovanja pod Jardine. Zunanji vnosi so omejeni in spodbujajo se naravni cikli hranil. Cilj je obdelovati Hanzello tako, kot bi bilo pred kemičnimi aplikacijami: brez obdelave tal, brez komposta in ne preveč vlečenja listov. V idealnem primeru bi bilo posestvo 100% samooskrbno. Zelenjavni vrtovi in ​​sadovnjaki na posestvu pomagajo prehraniti delavce.

Leta 2017 piščanci , ovce, dedični prašiči in dva pasma čuvaja živine Maremma, skavt in Radley, sta se pridružila ekipi, ki je vinograde obdelovala na svoj način.

Vinograd Monte Rosso / Fotografija dovoljena z vinograda Monte Rosso

Vinograd Monte Rosso

Vodja ranča Brenae Royal in njena prinašalka labradorice Violet Mae sta sodobni nadzornici na velikem prostranstvu, ki je Monte Rosso , 575 hektarjev (250 hektarjev zasajenih) sega od 690 do 1300 čevljev nad dno doline. Royal je od leta 2015 zadolžena za spletno mesto, kjer tudi prebiva.

Odmaknjeno in zapleteno si je težko predstavljati daljnovidnost in trdnost, ki sta jo potrebovala Emmanuel Goldstein, da bi leta 1886 tu zasadil 75 hektarjev vinskega grozdja ali Louis M. Martini videti vrednost v rdečih vulkanskih tleh, ko je leta 1938 kupil vinograd.

Večina prvotnih trsov iz leta 1886, vključno z Zinfandelom in Sémillon , še vedno obstajajo. Slednja je lahko najstarejša tovrstna zasaditev na svetu. Martini, ki je že imel v Vinarni Napa Valley ustanovljeno klet na Sveti Heleni, je leta 1940 zasadil cabernet sauvignon, od katerih nekateri tudi še naprej obrodijo sadove.

Vodja ranča Brenae Royal in Violet Mae / Fotografija dovoljena v vinogradu Monte Rosso

Vinogradništvo Louis M. Martini in vinogradništvo Monte Rosso sta bila prodana E. in J. Gallo leta 2002, ki uporablja večino vinogradov Zinfandel in Cabernet Sauvignon pretežno za svoja vina Louis M. Martini in Orin Swift. Drugi proizvajalci, ki imajo grozdje od tu, vključujejo Vinogradi Robert Biale , Vinarija Carlisle , Ravenswood , Vinsko podjetje Rock Wall , Bedrock Wine Co. in Poppy Creek.

V tem vinogradu je bilo v zgodovini gojenih 23 sort, danes pa Royal in njena posadka gojijo 10. Skoraj polovica zasajenih površin, 118 hektarjev, je namenjena cabernet sauvignonu. Zahtevno spletno mesto je zaradi številnih variacij razdeljeno na 64 blokov in 105 podblokov. Kraljevske številke 60% območja je nagnjeno, preostanek je posajen vzdolž homogene, razmeroma ravne klopi, kjer so se naselili vulkanski ostanki, rdeča gričasta tla so porozna in rodovitna.

'To je tla, ki združujejo Moon Mountain in višino,' pravi. “The kislost , tanin in zemeljskost sta njegov najbolj izrazit podpis. Monte Rosso ima zakoreninjeno zapletenost. '

Vinograd Montecillo / Fotografija avtorja DuMol

Vinograd Montecillo

Kaarin in Mike Lee sta leta 2001 kupila Montecillo od nekaj gospodov, ki so mu prodali grozdje Vinogradi Kenwood . Mike, ki je umrl leta 2011, je bil dolga leta eden od ustanoviteljev Kenwooda in njegov vinar.

An stara trta , suho gojeni blok podlage sv. Jurija Cabernet Sauvignon, zasajen leta 1968, je vsako leto predstavljal hrbtenico slovite serije Artist Cabernet v kleti. Ko so Lees prevzeli mesto, so blok za blokom ponovno zasadili preostali del vinograda.

'Nikoli ne bom pozabil dneva, ko je Mike prišel domov in mi rekel, da je Montecillo naprodaj,' pravi Kaarin. »Po odhodu iz vinogradov Kenwood smo bili na trgu za vinograd. Želeli smo ostati v vinogradništvu kot pridelovalci. Mislili smo, da smo umrli in odšli v nebesa, ker smo lahko kupili tisto, kar smo vedno imenovali 'kronski dragulj.'

Trgatev v vinogradu Montecillo / Fotografija avtorja DuMol

Montecillo je obrnjen proti zahodu na nadmorski višini 1800 metrov in ima hladna jutra in vroče popoldneve, popolne rastne pogoje. Erodirana tla so kamnita in namočena v z železom bogate ilovnate rdeče gline vulkanske kakovosti. Trte so stare vsaj 15 let.

Chuy Ordaz obdeluje vinograd za Kaarin in njeni hčerki Britt Felix Lopez in Katherine Lee. Stare trte so bile organsko obdelovali štiri leta, preostali del vinograda pa je ta prehod zaključil lani. Veliko pozornosti je namenjeno upravljanju s krošnjami v rastni sezoni.

Vinar iz doline Napa Massimo Di Costanzo je od leta 2017 lahko kupil tri tone cabernet sauvignona.

'Vina so zelo različna, pripovedujejo zgodbo,' pravi DiCostanzo. »Vulkanska tla, suho gojena, zasajena v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ne vidite veliko take kabine. Toliko naravnega značaja je. '

Turley , Bedrock, Čebelarske kleti , DuMol in Družinska vina Ordaz so drugi proizvajalci, ki grozdje kupujejo pri Montecillu.

Vinograd Nun's Canyon / Fotografija iz ljubezni družine Hamel Family Wines

Vinograd Nun's Canyon

Družina Hamel ranč je na dnu doline ob avtocesti 12 v Glen Ellenu. Šest kilometrov stran, po strmi, neravni cesti na najsevernejšem robu označbe, leži Nun's Canyon Vineyard med 1300 in 1700 metri višine. Hamelovi so ga kupili pri Vinarija svetega Frančiška leta 2013.

Mesto je strmo in prežeto z ilovnatimi tlemi iz rdeče gline, pod trebuhom pa mešanica zlomljenega bazalta in gramoza. Hamelovi so prvi cabernet sauvignon od tu naredili leta 2013. Leta 2018 so začeli uporabljati biodinamične tehnike in suho obdelovali območje.

Večina njegovih 125 hektarjev je zasajenih s cabernet sauvignonom, med drugimi gojenimi grozdji pa je Cabernet Franc , Merlot in novejše zasaditve Grenache , Syrah in Mourvèdre .

Pedro Parra v vinogradu Nun's Canyon / Fotografija iz ljubezni družine Hamel Family Wines

John Hamel nadzira tukajšnje vinogradništvo in vinarstvo. S čilskim rojenim specialistom za tla Pedrom Parro, ki je doktoriral. v terroirju iz pariškega Kmetijskega centra Hamel analizira Nunov kanjon mikroterroirs . Ugotovili so osem različic, od plitvega blatnega bazalta do kamnitega bazalta. Njihovi rezultati se uporabljajo za vpliv na odločitve o ponovni zasaditvi in ​​mešanju v kleti.

'Vsa tla so vulkanska, a hlapna,' pravi Hamel. »Lahko se spremenijo na drobiž. Razlik z vrha ne vidite, zaradi česar je kmetijstvo zelo težko. V enem bloku lahko imate šest različnih vrst tal. '

To mu daje vsestranskost, a logistične izzive. Med trgatvijo opravi 50 različnih obiranj vinograda in jih vinificira po vrstah tal. Zlomljeni bazalt je zlomljen, preperel in precej porozen. V drugem kotu vinograda so najstarejše trte, zasajene leta 1994. Sedejo v muljevitih, peščenih tleh. Hamel ugotovi, da je njihovo sadje veliko bolj intenzivno in globoko posejano.

'Vina so kamnita in mineralna, imajo eleganco in so bolj zapletena kot zgolj koncentrirana v sadju,' pravi. 'Dobiš nežna, dobra vina.'