Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Kalifornija

Najboljši vinski vinarji Napa in Sonoma za pijačo leta 2021

Težko je pretiravati, kako osupljivi so bili letniki 2012–2014 Napa in Sonoma za skoraj vsako sorto vina.



Triletni odsek visoke kakovosti in količine je prišel za petami težkimi leti, zlasti letnikom 2011. Tisto leto je bilo težko zaradi slabega vremena, vključno z nenavadno hladnimi temperaturami in dežjem v najhujših možnih časih, kar je povzročilo gnitje in druge težave. Več hladno vreme med letino je bil letnik še bolj zahteven.

Leta 2012 so se oblaki dobesedno razdelili in toplo, dosledno vreme skozi celotno rastno sezono je dalo vinarjem zlatokoso situacijo: ne prevroče, ne prehladno, ampak ravno prav. V tem letniku skoraj lahko občutite olajšanje in sprostitev. Po izpustitvi je ponujal živahnost in dostopnost.

Ta vina ostajajo zvezdnato v kozarcu in so zdaj pripravljena za pitje, sadje vnaprej in tanini razmeroma prožen.



Uradna lestvica vin 2021

Leta 2013 je potekala tudi zdrava rastna sezona, vendar je bila Severna Kalifornija v drugem letu skrajne suše zaprta. Nastalih vin je bilo več strukturirano , taninski in zaprti v mladosti, znaki njihovega boja. Vendar pa so tudi zaradi tega skoraj idealni za pitje zdaj.

Letnik 2014, leto, v katerem je Kalifornija iz ekstremne suše prešla v izjemno sušo, kot je opredelil ameriški nadzornik suše , je bil nekoliko tweener. Vina so pokazala razkošje in dostopnost leta 2012, vendar z nekaj moči in tanina iz leta 2013. To obdobje izjemne suše bi trajalo do leta 2017.

Te rastne razmere so bile dokaj skladne tako v Napi kot v Sonomi, čeprav ima vsaka regija široko paleto klimatskih razmer. Območja bližje Tihemu oceanu so uživala hladilne učinke nočnih padcev temperature skupaj z jutranjo in popoldansko meglo, medtem ko so bile višje povišane dnevno-nočno gugalnico .

Kljub vsemu, kar ostane v vaši kleti, bodisi cabernet sauvignon ali modri pinot, so letniki 2012, 2013 in 2014 iz večine Nape in Sonome vrhunske kakovosti in so pripravljeni na uživanje zdaj.

Napa in Sonoma Vintages bodo odprli letos, po grozdju

* Označuje letnike z najvišjo oceno tistih, ki so trenutno v največjem okencu pitja.

Dolina Napa

Napa Chardonnay: 2012, 2013, 2014 *

Napa Cabernet Sauvignon: 2012 *, 2014

Napa Zinfandel: 2012, 2013 * , 2014 *

Sonoma

Sonoma Cabernet Sauvignon: 2012 *

Sonoma modri pinot: 2012 * , 2013 * , 2014

Sonoma Zinfandel: 2012, 2013 * , 2014 *