Osnove

V prostranem jezeru Erie AVA je raznolikost začimba življenja

Jezero Erie AVA je zgodovinsko vinorodno območje, ki kljubuje preprosti definiciji. Največja AVA vzhodno od Skalnega gorovja, njene meje segajo do delov New Yorka, Ohia in Pensilvanije, z več kot 40.000 hektarji zasajenih vinogradov. Tukajšnji pridelovalci gojijo raznoliko paleto sort grozdja, vključno z avtohtonimi, hibrid in vinifera , vina pa so pridelana v mešanici stilov.

Odlikuje ga hladno celinsko podnebje s štirimi letnimi časi, večina Jezero Erie AVA sledi obali jezera Erie in vključuje tudi otoke ob obali. V njem sta dve sub-AVA: Grand River Valley AVA in Otok St. George AVA. Jezero Erie ublaži temperaturo tako, da zadrži toploto do jeseni in podaljša rastno dobo, kar grozdju omogoči, da dozori. Scott Neeley, solastnik in glavni vinar Vinarija in vinogradi Penn Shore , ki je tudi predsednik Pennsylvania Wine Association , napoveduje jezero Erie AVA kot skoraj popolno lokacijo za gojenje grozdja. »Imamo starodavna ledeniška tla z apnencem in nekaj ilovice v mešanici, drenaža pa je popolna,« ugotavlja. Vetrovi, ki prihajajo z jezera Erie, so tukaj ključni za uspeh – ne samo, da ohranjajo hladen zrak, ampak ohranjajo tudi vinograde suhe, zmanjšujejo pritisk bolezni in omejujejo potrebo po škropljenju.

Morda vam bo všeč tudi: Heritage in hibridno grozdje spodbujata revolucijo v zvezni državi New York (spet)

Zmernost iz jezera, skupaj s segrevanjem temperatur zaradi sprememba podnebja , pomeni, da so pridelovalci uspešni z vedno večjim številom sort. Zgodovinsko zasajene z domačim in hibridnim grozdjem, zasaditve vinske trte so v porastu, zlasti Rizling , Chardonnay in Cabernet franc . Concord predstavlja 40 % proizvodnje vina, poleg tega se uporablja za proizvode iz grozdja (Welch's je glavni proizvajalec v tej regiji). Druge sorte v AVA vključujejo Lemberger , Teroldego , Chambourcin in Bacchus Black .

Zaradi nabora grozdja, pridelanega v tej obsežni AVA, ni enega značilnega sloga, ki proizvajalcem omogoča eksperimentiranje. Neeley je navdušen nad nekaterimi manj znanimi sortami grozdja, ki se uporabljajo v regiji, kot je Noiret, črna hibridna sorta grozdja z veliko značaja. Noiret opisuje kot 'podobno Syrahu', pri čemer komentira njegovo črnilo-temno barvo in ugotavlja, da je 'poper v mladosti, srednjega telesa in se zelo dobro stara.'

Sajenje grozdja in pridelava vina v jezeru Erie segata v začetek 19. stoletja. Tako kot vse vinorodne regije v ZDA, Prepoved terjalo svoj davek in na žalost se je ta regija počasi okrevala. V okviru AVA trenutno deluje več kot 20 kleti; danes je center za inovacije in eksperimentiranje. 'Bojimo se proti nekaterim stigmam v zvezi s tem, kar se prideluje in izdeluje tukaj,' Mario Mazza, generalni direktor in podpredsednik Mazza družina blagovnih znamk (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company in Mazza Chautauqua Cellars, vse znotraj jezera Erie AVA), ugotavlja. 'Trdo delamo, da pokažemo, kaj lahko proizvedemo.'

Nadaljevanje opredeljevanja regije ter določanje, katere sorte in stili so tukaj najprimernejši, je tema med proizvajalci. Mazza pravi, da je prihodnost AVA avtentična in dodaja: 'Še vedno ugotavljamo svojo identiteto.' Mazza je opozoril na pomen inovacij za regijo in navedel uporabo alternativne embalaže in sajenih sort, ki zahtevajo manj škropljenja vinogradov. 'To je območje, zrelo za prihodnost vina, besedna igra,' se šali Neeley. »Res se nam zdi, da je to območje pripravljeno na znatno rast v naslednjih 10 letih – to je eden od glavnih razlogov, zakaj smo vlagali sem, če sem iskren.«

Morda vam bo všeč tudi: 7 obetavnih vinskih območij, ki bi jih morali imeti na radarju

Hitra dejstva

Datum ustanovitve AVA: 21. oktober 1983
Skupna velikost: 2.236.800 hektarjev (3.495 kvadratnih milj)
Zasajene površine: Več kot 40.000 hektarjev vinogradov v treh državah
Najbolj posajeno grozdje: Concord je daleč najbolj posajena sorta grozdja, vendar se velik del pridelave porabi za marmelade, želeje in druge izdelke iz grozdja. Bacco Noir, Seyval Blanc in Vidal Blanc so vidne hibridne sorte. Vinifere zasadijo rizling, chardonnay in cabernet franc.
Podnebje: Hladno celinsko, z umirjanjem jezera Erie
Število kleti: enaindvajset
Zanimivost: Lake Erie AVA vključuje parcele v treh zveznih državah – New York, Ohio in Pennsylvania – in je največji AVA v vzhodnih Združenih državah.