Vlagajte v dostojno izvorne programske opreme . Poiščite kozarce s srednje velikimi skledami, ki so dovolj vsestranski za vsa vina, in tanka platišča, zaradi katerih je vino vedno boljšega okusa. Ročno pranje bo poskrbelo, da bodo videti najbolje, če pa so stebla primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, uporabite samo zgornji nosilec.

Pridobite to nujno vinsko orodje. Obdrži vinski rokavi z gelom v zamrzovalniku, da se steklenice hitro ohladijo ali ohladijo. Poiščite udoben odpirač za vino, ne glede na to, ali gre za majhnega natakarjevega prijatelja, ali za enostaven za uporabo ročaj v zamašku. Na koncu si priskrbite še nekaj tekočin, ki ne kapljajo, da odpravite težave z razlitjem.

Izberite hišna vina, ki jih boste imeli pri roki. Sauvignon Blanc in rahlo hrast chardonnay sta vsestransko bela, medtem ko sta Merlot in Rioja pri rdečih rdečih jedi prijazna. Hišna vina ne bi smela biti draga - pri odpiranju steklenice za torek zvečer bi se morali počutiti enako prijetno kot za družbo v soboto zvečer. Oglejte si te preproste pijače vina za manj kot 10 USD .

Naj bo vaše vino udobno. Najslabše mesto za shranjevanje vina je na vrhu hladilnika, kjer lahko vročina in vibracije povzročijo opustošenje. Če prostor dopušča, v sobi postavite stojalo brez neposredne sončne svetlobe. Če je vaše novo bivališče premajhno, vino shranite v najhladnejšem in najtemnejšem delu stanovanja - v omari.

Bodite pozorni na fakulteti in si zapisujte ali preprosto uporabite aplikacijo. Ko najdete vino, ki ga preprosto obožujete, zapišite podrobnosti v vinski dnevnik, spiralni zvezek ali pametni telefon. Upoštevajte proizvajalca, letnik, ime vina, nabavno ceno, aromo in okuse ter svoj splošni vtis (»bilo je bogato in limonino in se je zelo dobro podalo k piščančji solati Cezar na žaru.«) Aplikacije, kot so Vivino in Izbrano vam lahko pomaga najti nova vina, ki jih lahko poskusite glede na vrsto in ceno. Te aplikacije vam lahko pomagajo tudi slediti priljubljenim.

Kako naročiti vino v restavraciji: 14 alternativ paniki

Postanite prijatelji z uradniki v vaši lokalni vinoteki. Dodajte se na e-poštni seznam trgovine, da boste obveščeni o dogodkih in prodaji v trgovini. Udeležite se brezplačnih degustacij in poskusite, preden kupite. Vprašajte za ugodne predloge vina - uradniki z veseljem delijo odlične najdbe. Na koncu izkoristite pogoste popuste kupcev ali primerov, da ustvarite svojo zbirko vin.

Poceni poiščite odlično vino. Vin, ki stanejo več kot 100 dolarjev, ne manjka. Veliko bolj zadovoljivo za nove državljane s proračunom je iskanje poceni steklenic, ki imajo vse prej kot okus. Francoska regija Languedoc proizvaja odlične bele, rdeče in rožnate barve, ki ne bodo izčrpavale vašega tekočega računa, in Južna Amerika je znan tudi po odličnih vinskih kupčijah.

Ne zavihajte škatle ali lahko . Še ena ekonomična izbira je, da vino v škatli zdaj izdelujejo vrhunski proizvajalci z vsega sveta. To je popolna možnost, če želite samo kozarec ali če želite vino za kuhanje, in traja več mesecev. Zdaj lahko v pločevinki najdemo tudi peneče, špricerje, rdeče, bele in rožnate.

Odprite degustacijski klub. Izmenjujte se in vsak gost naj jim prinese novo vino. Ponudite preproste predjedi, kot so sir in krekerji , pa tudi brezalkoholne pijače. Delite mnenja po okusu. In ne pozabite, da je degustacija vin zelo subjektivna - bolj kot esejistični izpit kot pravi ali lažni test.

Nadaljujte z eksperimentiranjem. Okus je ključ do spoznavanja vina. Zato še naprej preizkušajte nove, poleg tega, da se držite preizkušenih favoritov. Uživaj tvoj vinske študije !