Pri kateri temperaturi je puran pripravljen in varen za uživanje? Tukaj je, kaj morate vedeti
Ne glede na to, ali ste prvo leto odgovorni za pečenje purana za zahvalni dan ali pa želite vedeti, kako se izogniti prekuhanju, boste želeli vedeti, pri kakšni temperaturi je puran pripravljen. Poznavanje pravilne notranje temperature kuhanega purana je ključnega pomena za zagotovitev, da glavna jed zaradi predolgega bivanja v pečici ne postane zelo suha ali premalo pečena (in nevarna za uživanje).
Sledite naši metodi, da boste prepričani, da svojega purana kuhate pravilno. Zagotovili bomo podrobnosti za natančno odčitavanje notranje temperature, vključno s tem, kje na ptici preveriti. Bodite prepričani, da boste vedeli, ko bo vaš pečen puran varen in pripravljen za rezanje na praznični mizi.
Kako skuhati purana v električnem pekaču, da sprostite prostor v pečici
BHG / Crystal Hughes
Prenesite našo brezplačno tabelo za pečenje perutnine
Pri kateri temperaturi je puran pečen?
Ne glede na velikosti vašega purana , je varno za uživanje, ko njegova notranja temperatura doseže 165 °F, kar lahko izmerite z uporabo termometra za meso . Kdaj pečenje purana , sledite tem temperaturam:
- Ko odstranite meso iz trupa, pripravite bogato in okusno puranje juho.
- Skuhajte vietnamski Pho za toplo in okusno juho za ogrevanje v zimskem dnevu.
- Recite olé z mehiškim navdahnjenim puranom Mole Enchiladas za nekaj sladko začinjenega.
- Za lažjo hrano prihranite nekaj slanine iz nedeljskega zajtrka za zahvalni dan in dodajte hrustljavo solati s puranjo.
- Če želite nekaj zamrzniti ostanki purana , ga položite v vrečko za zamrzovanje in dobro zaprite. Za dodatno vlažnost in okus dodajte v vrečko malo omake. Lahko ostane zamrznjen za tri do štiri mesece .
Kje preveriti temperaturo v Turčiji
Preverjanje notranje temperature purana na pravem mestu je bistveno za varen obrok. Termometer lahko uporabite tako, da ga vstavite v sredino notranje stegenske mišice in pazite, da se ne dotaknete kosti. Če uporabljate termometer s takojšnjim odčitavanjem, ga prav tako vstavite v sredino notranje stegenske mišice in temperaturo preverite na več mestih.
Pri pečenju purana je pomemben čas. Uporabite naše navodilo za to, kako dolgo je treba peči purana tako da se čas ujema z velikostjo vaše ptice. Če je zamrznjeno, ne pozabite odmrznite svojega purana dovolj časa, preden ga spečemo za pojedino. Če niste prepričani, kje začeti, ko gre za izbiro purana, uporabite ta poglobljen vodnik, da se naučite, kako enostavno krmariti po nalepkah v trgovinah z živili.
Kako pripraviti govejo pečenko v pečici, ne da bi jo izsušiliKaj storiti z ostanki purana
Ko je obrok končan, lahko storite veliko več kot le pripravite puranje sendviče z ostanki.
