Kako in kdaj nabirati buče iz svojega vrta
Natančno določiti, kdaj nabrati buče s svojega vrta, se lahko zdi kot uganka. Pustite zbadljivke malim škratom, ki obiščejo vaša vrata zaradi uganke ali poslastice, in se naučite ugotoviti, kdaj so buče pripravljene za obiranje.
Poiskati je treba več enostavnih sledi, ki lahko pomagajo odpraviti skrivnost določanja zrelosti buč in buč vseh barv, oblik in velikosti. Če so buče nabrane na vrhuncu zrelosti, lahko zdržijo dva ali več mesecev. Ne glede na to, ali rastete 2-kilogramske krogle za pripravo pite ali velikanske buče za jack-o-lanterns, tukaj je tisto, kar morate vedeti o tem, kako in kdaj nabirati buče.
26 kreativnih idej za izrezovanje buč za kul Jack-o'-LampionsKdaj obirati buče
Buče, kot lubenica, jagode, in grozdje , najbolje zorijo pritrjene na trto. Ko jih vzamemo iz trte, se vsebnost sladkorja v plodu ne poveča, zato je čas obiranja še posebej pomemben za buče, ki jih želite uporabiti za peko in kuhanje. Medtem ko vsebnost sladkorja ni dejavnik pri bučah, ki se uporabljajo za dekoracijo prednje verande, je zorenje na vinski trti pomagajo bučam upreti gnitju . Če želite natančno ugotoviti, kdaj nabrati buče, preverite lupino sadeža in rastline.
Kritsada Panichgul
Popolnoma razvita barva
Poznajte zrelo barvo sort buč, ki jih gojite, da boste lažje ocenili zrelost. Večina buč in buč razvije svojo barvo v nekaj tednih na koncu rastne sezone. Medtem ko se zunanjost sadeža spremeni iz zelene v odtenke oranžne, bele ali modrozelene, odvisno od sorte, se v notranjosti oblikujejo semena. Ko buča doseže enotno, zrelo barvo, so tudi semena zrasla in sposobna dati nov pridelek za naslednjo sezono.
Pomembno je vedeti, kdaj pobrati buče, saj tiste, ki so bile pobrane prezgodaj, morda ne bodo imele sposobnih semen, zato imejte to v mislih, če želite shraniti nekaj semen za rast naslednje leto.
7 nasvetov, ki jih morate vedeti za gojenje buč kot profesionalecČe zgodaj nastopi zmrzal in uniči trto, preden se plodovi lahko popolnoma obarvajo, bodo buče še naprej razvijale svojo zrelo barvo, pod pogojem, da so že začele postopek obarvanja. Enako velja za plodove na trtah ubili zaradi škodljivcev ali bolezni . Dokler ima buča ali buča lise zrele barve, bo še naprej zorela.
Dolga koža
Še dozorele buče imajo sijočo zunanjost. Lupina mladega sadeža je videti svetla in odbija sončno svetlobo. Ko buča dozori, bo skorja izgubila sijaj in postala mat ali podobna mat. Izogibajte se nabiranju sijočih sadežev na vašem vrtu (ali na u-pick patchu). Namesto tega izberite dolgočasno bučo; bolj verjetno je, da je popolnoma zrel in bo na vašem pragu zdržal več tednov dlje.
Dying Squash Vines
Zdrave trte buč začnejo rumeneti in odmrejo, ko sadje dozori. Naj vas prezgodaj porumenela rastlina ne zavede; suša in škodljivci pogosto uničijo trto, preden plodovi popolnoma dozorijo. Da preprečite, da bi škodljivci ali bolezni poškodovali vse razvijajoče se buče, poberite plodove in jih postavite na toplo in suho mesto, da še naprej zorijo.
Tough Rinds
Debela, usnjata skorja je jasen pokazatelj zrelosti za vse vrste buč in buč. Skorja mora biti tako trda, da je noht ne more razdrti. Trda lupina prepreči bakterijam, da bi se prebile v plod in povzročile gnitje.
Topli in suhi pogoji spodbujajo trdo bučno lupino. Spodbudite nezrele buče, da utrdijo lupino, tako da jih postavite na sončno mesto, da se strdijo 7 do 10 dni. Buče lahko prenašajo zmrzal, vendar bo zmrzovanje skorjo hitro oslabilo in skrajšajo življenjsko dobo skladiščenja. Prinesite jih noter, ko je predvidena zamrznitev.
Adam Albright
Kako nabirati buče
Ko je končno čas za obiranje buč in bučk, uporabite ostre obrezovalnike, da odrežete sadje s trte. Pustite 3- do 4-palčno steblo ali ročaj za buče in 1-palčno steblo za buče. Ta košček stebla ni samo za videz; ustvarja oviro proti bakterijam in glivicam.
Testni vrtni nasvet
Pomaga, če naredite rez na obeh straneh stebla, ki pritrjuje vašo bučo na glavno trto podaljšajte rok uporabnosti vašega sadja . Pri takem rezu steblo izgubi manj vode, kar pomeni, da se vaše buče ne bodo tako hitro posušile.
Nasveti za shranjevanje buč
Podaljšajte življenjsko dobo buč in buč z čiščenje kože z 10-odstotno raztopino belila in vode. Nato jih sperite z vodo in pustite, da se posušijo. Ko uporabljate domače buče za jesensko dekoracijo, jih razstavite na hladnem in suhem mestu, ki jih ščiti pred vlago. Vzemite jih noter, ko je predvidena zmrzal. Trgovina squash, ki ga nameravate jesti , kot so buče za pito, v hladni, dobro prezračeni garaži ali kleti, kjer temperature ostajajo okoli 60 °C.
Pogosto zastavljena vprašanja
- Lahko pustite bučo predolgo na trti?
Na splošno velja, da lahko buče pustimo na trti do prve jesenske zmrzali, takrat trta najverjetneje odmre, zato je treba buče pobrati. Običajno vam ni treba skrbeti, da bo buča predolgo ostala na trti in zgnila.
- Ali je treba mini buče nabirati hkrati z bučami polne velikosti?
Ko imate opravka z različnimi velikostmi buč in različnimi sortami, je pomembno, da ste pozorni na namige, da je vsaka buča zrela in pripravljena za obiranje, namesto da predvidevate, da določen časovni okvir zorenja velja za vse. Različne vrste buč lahko zorijo različno hitro – tudi če so enake velikosti – in nekatere manjše buče lahko zorijo dlje kot večje.
- Kako dolgo zdržijo buče, ko so pobrane?
Če so buče pobrane zrele, zdrave in brez bolezni, lahko zdržijo od dva do pet mesecev (neizrezljane). Da bo vaša buča trajala, jo hranite v hladnem in suhem prostoru.
