10 silvestrskih menijev za vsak stil zabave
Ti novoletni meniji in ideje za recepte bodo navdušili družino in prijatelje, ne glede na to, kako veliko ali majhno je novoletno praznovanje doma. Če se še vedno odločate o meniju, nam dovolite, da vam pomagamo načrtovati vrhunsko kulinarično izkušnjo. Od tradicionalnih do mednarodnih jedi imamo najokusnejše novoletne recepte. Letos poskusite prirediti praznično malico ali zberite svoje prijatelje na vrhunskem kuhanju čilija – imamo okusne ideje za kakršen koli slog druženja.
Seveda pa zabave ne bi bilo brez koktajla s šampanjcem ali okusne sladice in tudi to imamo! Z našimi izbranimi idejami za jedilnike bo vaša praznična zabava nepozabna.
22 navdihujočih novoletnih zdravic, ki bodo zazvonile leta 2022
Ideje za novoletni meni
Preizkusite eno od teh idej za praznični meni za silvestrsko zabavo, ki je tako impresivna, da nihče ne bo vedel, da je bila zelo enostavna.
- Meni za novoletno predjed
- Tradicionalni silvestrski meni
- Eleganten novoletni meni
- Pripravite novoletni meni
- Silvestrski meni Potluck
- Vintage silvestrski meni
- Novoletni meni zajtrk za večerjo
- Meni za novoletno pico
- Silvestrska kuharica s čilijem
- BBQ novoletni meni
Jakob Fox
Meni za novoletno predjed
Predjed : Za nas klasična silvestrska hrana pomeni predjedi. Ko gre za krožniki s sirom , lahko izberete različne okuse za brezskrbno poslastico. Naši priljubljeni so chèvre, dimljena gouda in sveža mocarela.
Pijte : Medtem ko se bo vaša najljubša steklenica vina odlično podala k temu meniju za novoletno zabavo, vam ponujamo okusen recept za sangrijo za prefinjen požirek. Navdušeni smo nad to zimsko sangrijo s suhim sadjem, žganjem in rdečim vinom. Med in cimet osvetlita globoke, bogate okuse tega recepta za penečo pijačo za zabave.
Glavna jed : Sir Gruyère in švicarski sir sta združena s kančkom okusa belega vina v tej lepljivi fondi predjedi, ki je okusna, če jo potopite s koščki kruha.
Stran : Charcuterie je modno ime za kuhane narezke, ki se odlično podajo k sirnim izborom. Poskusite našo brusnično-pistacijevo pašteto in si oglejte naše najboljše mesnine.
Sladica : Ta kremasti namaz iz čokolade in arašidovega masla ima malo kalorij, a veliko beljakovin za sladko in okusno sladico. Poleg tega noben meni z vinom in sirom ni popoln brez čokolade.
Jakob Fox
Tradicionalni silvestrski meni
Če je vaša novoletna hrana tradicionalna, uživajte v zelenjavni juhi, koktajlu Old Fashioned in klasični šunki z medeno glazuro s posameznimi kremastimi pire krompirjevimi lončki, nato pa zaključite s tradicionalno jabolčno pito. Kljub prehodu v novo leto bodo te poznane jedi sestavljale najboljši silvestrski meni doslej.
Predjed : Butternut squash, tanko narezano korenje in sesekljano čebulo združite v bogato in okusno zelenjavno juho. Ta kremasta predjed je na vrhu jedilnega lista tradicionalne silvestrske večerje.
Pijte : Dolgotrajna priljubljenost te pijače je dokaz njenega okusa in tradicionalnih korenin. Kanček sladkorja, pomešan z grenčicami, in rezina pomaranče tvori citrusno-sladko osnovo za ta klasični koktajl.
Glavna jed : Nežna šunka z medeno glazuro prinese rahlo sladkost vaši silvestrski večerji. Ta počitniška klasika je zagotovljen hit med družino in prijatelji.
Stran : Ta klasičen recept za pire krompir vam bo vsakič v ponos. Posamezni pire krompirjevi lončki so obloženi s kockami sira za bogat okus in barvo.
Sladica : Najbolj tradicionalna ameriška sladica je staromodna jabolčna pita. Ta najpomembnejša sladica poka od prijetno trpkih jabolk in je odlično začinjena.
Jakob Fox
Eleganten novoletni meni
Gostite elegantno večerjo za začetek novega leta z družino in prijatelji. Ta klasični silvestrski meni bo povezal vaše novoletno srečanje z okusno hrano in elegantnimi izložbami. Začnite novoletno zabavo s postrežbo prefinjene bruskete s paradižnikom in baziliko s požirkom granatnega jabolka s penečim mehurčkom. Za glavno jed postrežemo jastoga in šparglje, zavite v pršut. Elegantno silvestrsko večerjo zaključite z razkošno sirovo torto.
Predjed : Bruskete, obložene z narezanimi paradižniki in listi sladke bazilike, vam vzamejo le 15 minut in so elegantna izhodiščna jed za vsak silvestrski meni. Za pridih klasike dodamo feto in te lepotce potisnemo pod brojlerje, da se segrejejo.
Pijte : Postrezite penečo pijačo s trpkim okusom granatnega jabolka, da dopolnite svoj prefinjen meni. Ta novoletna pijača vključuje ohlajen šampanjec, zato je popolna, ko odbije polnoč.
Glavna jed : Svež jastogov rep v oklepu koralne barve je okusna glavna jed za silvestrovo. Postrezite s stopljenim maslom, prepojenim z narezanim svežim drobnjakom in drobno nastrgano limonino lupinico.
Stran : Tanke rezine sira provolone in pršuta ovijte okrog svežih špargljev za preprosto, a elegantno prilogo. Ti hrustljavi grižljaji bodo zagotovo navdušili slavnostno množico.
Sladica : Ta razkošna sladica je polna bele čokolade s kakavovim maslom in kremnim sirom. To sirovo torto obložite s svežimi jagodami, malinami ali borovnicami za še slajši zaključek.
Blaine Moats
Pripravite novoletni meni
Naše ideje za pripravo novoletne večerje vključujejo hitre in enostavne recepte za praznovanje brez stresa. Grizljajte v slanino zavite klobase, medtem ko srkate osvežujoč mocktail. Za večerjo postrezite vnaprej pripravljene polnjene svinjske fileje poleg v pečici pečenega korenja. Za sladico si privoščite sladko sadno torto, medtem ko čakate, da ura odbije polnoč.
Predjed : Povzdignite osnovne smokije z rezino slanine in rahlo prevleko iz rjavega sladkorja. Ta recept za predjed je tako preprost in pripravite ga lahko dan pred novoletno zabavo.
Pijte : Meta in limeta se združita v osvežujoč mocktail. Če želite pospešiti ta recept, vnaprej pripravite preprost sirup. Priprava te pijače traja le 10 minut.
Glavna jed : Te polnjene svinjske fileje lahko zamrznete in shranite do en mesec pred novoletno večerjo. Poln s šunko in z zelišči začinjenim nadevom je ta pripravljena svinjska fileja preprosta in okusna.
Stran : Glazura iz timijana in rjavega sladkorja ter hrustljavo popečene pistacije dodajo tej hitri in enostavni prilogi ravno pravo mero pikantnega in sladkega okusa. Za pripravo vnaprej skuhajte korenje in popecite pistacije dan prej, nato posteklenite in ponovno segrejte, preden postrežete.
Sladica : Uživajte v okusni kombinaciji sladkih jabolk z ostrim čedarjem. To sadno pecivo lahko ohladite do 24 ur vnaprej.
Andy Lyons
Silvestrski meni Potluck
Za enostavne recepte za polpete ne iščite več. Ta obsežen meni zagotavlja, da ne glede na to, kateri tečaj ste prostovoljno prispevali, obstaja okusen in preprost recept, ki bo vsem všeč. Našo predjed, idejo za večerjo, prilogo in sladico lahko preprosto vzamete s seboj na novoletno zabavo.
Predjed : Predkuhan piščanec, peneči sir in zavojček mešanice rančevskega preliva poskrbijo, da je ta namaz v počasnem kuhalniku vreden lastnega praznovanja.
Pijte : Naš recept za veliko serijo šampanjskega punča vključuje pasirane breskve za okusen, presenetljiv zaplet po tradicionalnem receptu za mimozo.
Glavna jed : Ni vam treba naročati pice za novoletno praznovanje. Ta enolončnica združuje zelenjavne rezance z množico prijetnih dodatkov pice za ustvarjalno jed, ki jo lahko pogrejete v manj kot 30 minutah.
Sladica : Dekadentni kakav v prahu in sesekljani koščki čokolade dajejo tej klasični čokoladni piti dvojno čokoladno polno dobroto.
Carson Downing
Vintage silvestrski meni
Ta vintage meni za večerjo nudi staromoden pristop k vašemu novoletnemu meniju. Pripravite te priljubljene retro jedi, kot so kruh s sadjem, sladki punč za zabave, pastirska pita v počasnem kuhanju z enolončnico iz stročjega fižola in staromodna buttercotch pita. Ta starinska silvestrska večerja je čudovita vrnitev za začetek novega začetka.
Predjed : Sladko testo našega sadnega danca je polno češenj, mandljev in sladke mandljeve glazure. Vaš dom bo dišal po sadju in vas spominjal na vonj po peki kruha v vašem otroškem domu.
Pijte : Naš peneči punč se sestavi v nekaj minutah, kar je popolno za pripravo, tik preden udari novo leto. Napolnite staromodno posodo za punč in jo popestrite z okrasnim ledenim obročem, da bo pijača ostala hladna do polnoči.
Glavna jed : Ta puranja pastirska pita v počasnem kuhanju se kuha 6 ur na majhnem ognju za mehak in okusen obrok.
Stran : Kdo bi si mislil, da je lahko ta klasična in tradicionalna enolončnica še bolj okusna? Dodali smo nekaj slanine in gozdnih gob vašemu najljubšemu okusu iz otroštva.
Sladica : Domača maslena pita, pečena do zlato rjave barve, je klasična sladica. Listnato pecivo z orehovimi orehi zaključimo z drobno sesekljanimi orehi in toplim nadevom meringue.
Blaine Moats
Novoletni meni zajtrk za večerjo
Ta poznonočni meni vključuje okusne nadgradnje klasičnih zajtrkov. Da bo praznovanje trajalo do polnoči, postrezite naš kavni napitek. Za jedilnik za zajtrk za večerjo razmislite o francoskih toastih palčkah iz arašidovega masla in želeja, slanih sendvičih za zajtrk, ocvrtem zdrobljenem krompirju in mafinih s koščki banane.
Predjed : Francoski toast kot predjed? Popoln! Ta preobrat v klasiki naredi puhasto-sladek kruh v kocke velikosti grižljajev, tako da lahko vsakdo okusi pred glavnim dogodkom.
Pijte : Boozy kava je kot nalašč za pripravo na novoletno slavje. Zmešajte kavni liker, Irish Cream in vodko s kapljico čokoladnega sirupa. To je zajamčena metoda, da ostanete budni do polnoči.
Glavna jed : Za zajtrk, ki ga lahko prilagodite, ponudite bar s sendviči za zajtrk. Naša najljubša možnost vključuje debele rezine polnozrnatega toasta, prelite z avokadovim namazom, šparglje in trdo kuhana jajca.
Stran : Parmezan in peteršilj popestrita ta preprost zdrobljen krompir za okusno prilogo. Bonus: ta krompirček za zajtrk lahko pripravite do 24 ur pred novoletnim praznovanjem.
Sladica : Sladki mafini s pomarančno čokolado so popoln zajtrk na poti, okusni pa so tudi za sladico. Poskusite naše vlažne, zlate mafine.
Andy Lyons
Meni za novoletno pico
Začnite novo leto z domačo pico zabavo! Za praznovanje brez muke postrezite te elemente menija, ki jih je navdihnila pica. Začnite s pomako, ki jo je navdihnila pica, kreativnimi prelivi za pecivo, česnovim kruhom s sirom in sladko sladico s sadno pico.
Predjed : Odlična pomaka lahko vsako zabavo pripravi do slastne note. Ta pizza fondue združuje puranje klobase, zelenjavo in paradižnikovo omako za toplo, prijetno sladico za začetek noči.
Pijte : Če se ne morete naužiti okusa paradižnika, poskusite ta gin tonik z udarcem. Ta pikantna pijača bo zabavala s svojim edinstvenim okusom in barvitim videzom.
Glavna jed : Ti prelivi za pico iz ploščatega kruha so okusni v vsakem letnem času, še posebej pa jih imamo radi za večerje ob posebnih priložnostih: pomislite na fige, pečeno zelenjavo, poprov žele in žajbelj. Sladke in slane večerje v nekaj minutah pričakajo vaše novoletno praznovanje.
Stran : Česnov kruh je tako enostavno pripraviti doma – poleg tega pa je tudi okusen. Pravzaprav vam bo ta različica verjetno še bolj všeč kot stvari, ki jih dobite v svoji najljubši restavraciji za hrano s seboj! Podvojite serijo, da se vrnete za sekunde (ali tretjine!).
Sladica : Preizkusite ta recept za okusno sadno pico, ki vam odvzame vso krivdo zaradi uživanja pice. Sladkorni piškot prekrijte s sladkim kremnim sirnim namazom in ga potresite s svežim sadjem po izbiri. Pokapljajte z medom za dodaten okus!
Blaine Moats
Silvestrska kuharica s čilijem
Začnite novo leto z malo prijateljskega tekmovanja s temi idejami za kuhanje čilija.
Predjed : Ti vegetarijanski nachosi so popoln dodatek k vsakemu srečanju. Črni fižol, pražena paprika, salsa in sir z zmanjšano vsebnostjo maščob so to najboljši recept za polne nachose.
Glavna jed : Bogat, krudast in poln čudovitega okusa je ta tradicionalni čili klasičen recept z razlogom! Dodajte dodaten posip sira in žlico kisle smetane za gladek zaključek.
Stran : Klasičen koruzni kruh lahko popestrite z narezanimi zelenimi čili paprikami in naribanim cheddarjem ali sirom Monterey Jack. Popoln je za zajemanje zadnjih koščkov čilija v vaši skledi.
Sladica : Po kuhanju čilija vam ni treba komplicirati. Uživajte v preprosti in sladki porciji sadja, potopljenega v čokolado.
Blaine Moats
BBQ novoletni meni
Predjed : Zaradi hrustljave, zdrobljene slanine in hrustljavih sončničnih semen je ta kremasta solata skorajda obrok sam po sebi, vendar je tudi popolna priloga za glavni obrok z žara.
Glavna jed : Ostra gorčica in pšenično pivo dajeta tem mehkim prsnim koščkom veliko okusa. Vsak sendvič postrezite z domačo BBQ omako za odličen okus.
Stran : OK, morda slastna BBQ omaka tehnično ni priloga, vsekakor pa je lahko, če jo dodate vsakemu delu obroka. Poleg tega ima ta doma narejena BBQ omaka manj kot četrtino sladkorja v primerjavi z nekaterimi blagovnimi znamkami, kupljenimi v trgovini.
Sladica : Ohranite dimljene okuse s sladoledom na žaru. Prelita z mandlji in medom bo ta ostra sladica zagotovo hit.
