Posadite ta zelišča, da skupaj zrasteta okusen vrt
Sajenje zelišč za gojenje je preprost način za polepšanje vašega vrta, izboljšanje okusa hrane, odišavljanje vašega doma in celo izboljšati vaše počutje . Gojenje teh aromatičnih rastlin je izvedljivo, tudi če ste vrtnar začetnik . Večina zelišč tako enostavno raste v posodah kot v zemlji. Obstajajo celo zelišča, ki rastejo skupaj v eni posodi . Ko boste vedeli, kaj posaditi skupaj za najboljše rezultate in pogoje, ki jih potrebujejo, boste na dobri poti, da ustvarite zeliščni vrt, ki bo vašemu dvorišču prinesel lepoto in vašim obrokom razburljive okuse.
Emely / Getty Images
Kaj je zelišče?
Ko gre za zelišča, verjetno pomislite na rastline, ki se uporabljajo za dodajanje okusa vašim najljubšim jedem. Vendar pa je celotna kategorija zelišč obsežnejša od tega. Zelišča so katera koli rastlina, ki se uporablja za hrano, dobro počutje, aromo ali vonj – široka definicija, ki vključuje veliko rastlin. Za boljšo predstavo o številu zelišč je v Nacionalna medicinska knjižnica zeliščni vrt.
Tukaj je razčlenitev najpogostejših zelišč za gojenje, da boste lažje razumeli, katera zelišča lahko uspešno posadite skupaj na svojem vrtu.
Vrste zelišč za gojenje in njihova uporaba
Pred teboj posadite zelišča , morate poznati tri glavne vrste: enoletnice, dvoletnice in trajnice. Razlika med tema vrstama zelišč je življenjski cikel rastline. Ko poznate življenjsko dobo zelišč, se lahko odločite, kako in katera zelišča boste gojili in ugotovite, ali potrebujejo stalno mesto na vašem vrtu ali začasno lokacijo.
5 metod za sušenje zelišč za kuhanje in izdelavoEnoletna zelišča
Enoletne rastline svoj življenjski cikel običajno zaključijo v enem letu. Botanično gledano to pomeni, da zrastejo iz semena, cvetijo, nastavijo lastna semena in umrejo v eni rastni sezoni. V nekaterih primerih je lahko rastlina dejansko trajnica v toplejših območjih, v hladnejših pa ni odporna, zato jo običajno obravnavamo kot enoletnico. Nekatera najpogostejša enoletna zelišča za gojenje so:
Teh 13 zelišč gojite v lončkih za dišeč vrt skoraj povsodDvoletna zelišča
Dvoletna zelišča, kot sta lovage in peteršilj kalijo in vegetativno rastejo v prvi sezoni, čez zimo mirujejo v hladnih območjih, nato dozorijo in cvetijo v drugi rastni sezoni, preden odmrejo. Ta zelišča imajo najboljši okus prvo leto, ko so posejana.
Trajna zelišča
Trajnih zelišč ni treba vsako leto ponovno saditi. Ko se trajnice enkrat uveljavijo, se vrnejo vsako rastno sezono in odmrejo šele pozimi. Dobro odcedna tla je bistvenega pomena pri trajnih zeliščih. Če nameravate gojiti zelišča na slabo odcednih območjih, razmislite o gradnji dvignjenih gredic. Nekatere najpogostejše trajnice so:
4 genialni triki za shranjevanje zelišč, da ostanejo sveža dljeKatera zelišča rastejo na soncu?
Rastline, ki potrebujejo polno sonce, najbolje rastejo tam neposredni, nefiltrirani sončni svetlobi vsaj 6 ur na dan. Največkrat posadite naslednje na sonce okusna, blagodejna in dišeča zelišča.
- Bazilika
- drobnjak
- Cilantro/koriander
- gabez
- koper
- Koromač
- sivka
- Origano
- Peteršilj
- Rožmarin
- žajbelj
- Solata Burnet
Katera zelišča rastejo v delni senci?
Rastline, ki najbolje uspevajo v delni senci, so lahko zjutraj na polnem soncu, ko sonce ni tako močno, vendar so raje zaščitene pred neposrednim popoldanskim soncem. Vsaka od teh rastlin, ki ljubijo senco, potrebuje rast v delni senci.
- Angelika
- Čebelji balzam
- mačja meta
- Chervil
- Izop
- Limonin balzam
- Ljubkost
- Kot
- Sladka Cicely
- Sweet Violet
Peter Krumhardt
Zelišča za skupno rast v posodi
Večina zelišč je odličnih vrtnih rastlin v posodah. Lepota gojenja zelišč v posodah je v tem, da lahko svoje rastline preprosto premikate naokoli, ne da bi jih motili. In za tiste, ki vrtnarite na balkonu ali terasi, je sajenje lončkov z zelišči priročno in odgovor na vrtnarjenje na majhnem prostoru. Na splošno izberite zelišča za gojenje v eni posodi, ki zahteva enako količino svetlobe, vode in hranil v tleh.
Navodila za zamrzovanje zelišč za okuse, ko jih potrebujeteGojenje zelišč v sadilniku jagod
Kozarec za jagode lahko uporabite za sajenje kaskadnih zelišč, kot je npr plazeči timijan , pennyroyal, majaron, origano in plazeči rožmarin v posameznih žepih. Na vrh posadite majhna pokončno rastoča zelišča, kot so peteršilj, drobnjak, nizke sorte bazilike ali čubra. Vaše rastline bodo v teh sadilnicah uspevale zaradi odlične drenaže, ki jo zagotavlja več žepov.
Zelišča, ki jih je najlažje gojiti v zaprtih prostorih
Sajenje zelišč za gojenje v zaprtih prostorih omogoča uživanje sveže nabranih zelišč vse leto. Dovolj je, da zelišča z vrta presadite v lonce in jih nato jeseni, preden nastopi hladno vreme, prenesete v prostor. Naslednja zelišča so odlična zelišča za gojenje v zaprtih prostorih:
- Bazilika
- Boraga
- ognjič
- Chervil
- drobnjak
- Ingver
- Izop
- Limonin balzam
- limonina verbena
- limonska trava
- Majaron
- Kot
- Origano
- Peteršilj
- Rožmarin
- žajbelj
- Dišeča geranija
- Sweet Bay
- timijan
Katera zelišča ne smejo rasti skupaj
Nekatera zelišča veljajo za invazivna ali pa lahko rastejo dovolj hitro, da prepodijo druge rastline in celo zavzamejo vrt s svojimi podzemnimi tekači. Na primer vrtnega vrta, mačje mete, gabeza, hrena, melise, hmelja, artemizije in mete ne smete saditi skupaj z drugimi zelišči, ker se agresivno širijo, če jih ne zatrete. Da se ta zelišča ne bodo razširila po vašem vrtu, je najbolje, da jih gojite posamično v svojih posodah.
Če želite dodati divja zelišča, kot so jabolčna meta, zelena meta in čokoladna meta, neposredno na svoj vrt, najprej potopite 12-palčni lonec v zemljo, s približno centimetrom roba nad površino tal, da preprečite poganjanje stebel. Nato posadite svoje zelišče v ta lonec. Prepričajte se, da obrežete vsa stebla, ki začnejo rasti čez pregrado, sicer se lahko ukoreninijo v okoliško zemljo. Ta tehnika vam omogoča, da uživate v različnih okusih zelišč, ne da bi vas skrbelo, da bodo agresivne rastline prevzele vaš vrt.
Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži
